大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆芽苗菜的种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豌豆芽苗菜的种植技术的解答，让我们一起看看吧。
豌豆芽苗菜种植技术？
1.选种大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于豌豆苗栽培的种子应选种皮较厚、千粒重150——180克、表面光滑、近球形的***，发芽率应在95%以上，纯度、净度应高，发芽势应强，抗病性强，产量应高，方宜选用。
2.***的清洗与浸种用人工或机械或盐水漂洗进行筛选***，剔去虫蛀、残破、畸形、霉变的***。后用20——25℃的清水浸种24小时。捞出，搓洗1——2遍，洗去种皮上的粘液，待播。
3.播种及管理在栽培容器中辅上基质（珍珠岩、炉渣等）。或铺上报纸。目前利用报纸的较多，先把报纸浸湿。再把浸过种的豌豆种均匀播上。每一育苗盘用种量为350——450克。播后***上覆一层湿报纸。播完后，把5——10个育苗盘叠在一起，最上面覆干净的湿麻袋。保持温度18——22℃，在黑暗的条件下催芽。约2——3天后，芽苗高1——2厘米时把育苗盘置于栽培架上。在栽培架上保持18——23℃的温度，保证有散射光照射。每天早晚喷淋1次25℃的温水，水量以湿透报纸为限，盘内勿存积水。
一次性豌豆芽的种植方法？
1、处理豆子
碗豆芽种植方法
在种植豌豆芽前，需要先将豆子放入清水中，等待半小时后，将漂浮在表面的干瘪豌豆去除，然后让剩余的豆子继续浸泡在清水中，等待豆子表面涨裂为止，注意在第二次浸泡时，若水质浑浊，需要为豌豆换水，以防豆子发黑腐烂。
2、进行播种
在处理完豌豆后，需要将其均匀的铺在苗床上，然后向其上方覆盖上一层1-1.5厘米的沙子，注意在播种豌豆前，需要先将苗床和沙子放置在强光下2-3天消毒杀菌，以防豌豆芽产生病害。
3、浇灌水分
豌豆芽适合在湿润的环境中生长，在养护的过程中，要为其每天浇灌1-2次清水，保持土壤的湿润，注意在浇水的过程中，需要查看沙子的状态，当发现沙子变为深褐色时，需要立即停止，以防水分滞留，导致豌豆芽腐烂。
4、生长环境
在养护豌豆芽时，要将其放置在半阴的环境中，避免豆子见到阳光，导致其变绿，若无法避免光照，可以向豌豆芽的表面覆盖上一层不透光的盖子。注意在植株发芽后，需要及时采收，以防影响底层豆芽的生长。
豌豆芽苗菜怎么做？
材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。
做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。
准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。
这道菜必须大火速成，选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分，否则会影响口感。这道菜具有美容养颜，减肥去脂的功效。
到此，以上就是小编对于豌豆芽苗菜的种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆芽苗菜的种植技术的3点解答对大家有用。
