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火龙果价值何在,为什么成为广西农民的致富法宝?
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火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。
那么它为什么能够成为广西人发家致富的法宝呢?原因有以下几点:
1、它有抗衰老的作用
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、它有保护胃粘膜的作用
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
近年来,广西火龙果快速发展,除了气候环境、品种与技术优势之外,还有一个重要原因,是社会资本的加速进入,规模化标准化果园的带动。
据广西水果总站、特色水果(火龙果)创新团队初步统计,到2017年底,广西共有火龙果100亩以上的果园167个,其中含超过1000亩的大果园16个。
从当前的种植趋向来看,2018年估计全广西的百亩级火龙果规模果园将突破200大关。
调查标准化的规模果园里中,水电路以及水肥一体化设施比较齐全,火龙果种植水平比较高,投资普遍每亩都在3万元左右。如此看来,火龙果算是一个大投入大产出的产业了。
在这批100亩以上的火龙果规模果园中,以南宁占最多,达48个,其次是百色市38个,崇左市、玉林市各有20个。而南宁市中,又以隆安县的发展更有代表性。
据统计,南宁市隆安县种植面积500亩以上的火龙果生产基地约30个,其中龙穗、金福、金穗等龙头企业基地种植规模超过了4000亩。
2015年起,隆安县的金福、龙穗等7家火龙果龙头企业***取联盟方式,组建广西桂族火龙果种植专业合作社,专打隆安“那之乡”火龙果品牌。
目前,隆安火龙果产量约占南宁市产量的三分之一,约有70%销往北上广及港澳地区。
在规模带动下,南宁市成为了广西最大的火龙果种植基地,2017年全市种植面积11.2万亩,年产量几乎占全广西总量的一半,约占全国总产量的1/5。
火龙果的价格较贵
营养价值
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,属于攀援肉质灌木,为热带及亚热带水果。其果实火龙果多为红皮,有白肉、红肉之分别,籽黑色。下面有火龙果的营养价格。
经济价值
在2017年,广西的火龙果种植面积非常的大,达到了22.9万亩,年产值近13亿元。其产量占了全国总面积的40%,成为我国最大的火龙果产区。并且广西每年都有有火龙果产业大会,每次都会吸引很多的外地客商前来订购。所以说,广西很多农民确实靠火龙果发家致富。
果灾
但在近些年因为很多地方的果农看到了火龙果的价值以及价格,连我们河南这边已经有很多人开始大面积种植火龙果。也因为火龙果的大量种植,现在火龙果的价格已经远远不如从前了,希望不会造成果灾。
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