大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜心种植技术视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜心种植技术***的解答，让我们一起看看吧。
菜心怎么做好吃？
”菜心最简单最好吃的做法就是白勺菜心，这样做出的菜心清爽可口，老少皆宜，又能解除油腻。白勺菜心的做法非常的简单，是一道非常美味的家常菜。
主料
400克
辅料
——步骤——
1、将菜心清洗干净，姜切丝，蒜切末备用。
2、锅里加入沸水，放一点盐和食用油，水开后，放入菜心，将菜心焯透捞出装入盘中。
3、菜心上放入姜丝、蒜末，淋上一点生抽。
4、食用油烧到9成热，淋在姜丝和蒜末上，这道菜就做好了。
大家好，我是东东，欢迎来到【东升蔬食录】~从今天起，让我们一起关心粮食和蔬菜~
菜心是一种非常好吃的蔬菜，那么菜心该怎么弄好吃呢？在这里东东给大家介绍一个上汤菜心。上汤菜心是一个非常美味的菜，那么上汤菜心该怎么做才更好吃呢？今天东东就来跟大家说说上汤菜心正确的“打开”方式~
需准备材料
1.菜心
2.胡萝卜
3.皮蛋
4.蒜
5.盐
6.白糖
很高兴回答这个问题：菜心又叫菜苔，长于南方，北方市场上现在也比较多见，它是开花之前的蔬菜，有时带有***的花苞，颜色碧绿，吃起来柔柔的，嫩嫩的，清新可口，并且营养丰富，蛋白质含量较量，脂肪含量低，含有丰富的钙磷铁，胡萝卜素，叶黄素，维生素C，E等营养素，具有解毒利尿，散血消肿，促进胃肠蠕动，解除疲劳，保护肝脏，提高免疫力等功能，是很理想的食疗食材。
菜心略带苦味，这种独特苦味的成分是金鸡纳霜，清热提神，缓解疲劳，所以在做菜心之前要合理的处理好，才不会发苦，发黄。我通常是菜心炒肉和炒蛋之前，用盐略腌再炒，菜心清炒，白灼之前要提前焯一下，这样菜心才会颜色碧绿，口感脆嫩，没有苦味也不会发黄。下面就说一种菜心很好吃的做法“菜心炒肉丁”，非常美味，希望大家喜欢。
（1）把菜心300克洗净，去掉老根，然后用刀冲几下粗的梗部，再把菜心顶刀切成1.5厘米的丁状，放入盆中，加入2克盐，用手搓匀，腌制10分钟，然后用手攥一下，挤出水分，再用清水洗净后控干水分备用。
（2）四瓣蒜切片备用，一根二荆条辣椒切圈，再配上一个红色小米辣切圈备用，。
100克猪瘦肉切成类似菜心那样大小的丁状，放入盆中，加入2克盐，5克料酒，10克水淀粉抓匀备用。
（3）起锅烧油，油热润锅后倒出，加入凉油，烧至五成热，放入肉丁，翻炒至变色，放入少许老抽上色，翻炒均匀，先盛出备用。
（4）再起锅烧油，下入蒜片和辣椒圈，炒出香味后，加入菜心，翻炒片刻至断生，加入肉丁，放入3克盐，少许糖调味，迅速翻炒均匀即可出锅装盘，好吃的菜心肉丁就做好了，希望大家喜欢。
谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。
菜心是很受欢迎的蔬菜之一，常见的做法，无非是“蒜蓉炒”，“清炒”，“白灼”等。
其实菜心有很多种做法，都非常好吃，接下来我就推荐一种“菜心”不一样的做法给大家。
菜心清甜翠绿，富含钙、铁、以及多重维生素，由以维生素A居多，吃菜心既清淡又可以补充人体所需。
油渣炒菜心
主料:优质菜心1斤，去皮五花肉3两
调料:蒜蓉，姜蓉，盐，味精、香油，耗油，材料油，水淀粉、色拉油等。
制法:
1、菜心挑洗干净，去皮五花肉切薄片。
2、锅上火加一大勺色拉油烧热，下五花肉片，中火将五花肉炸㸆至金***，炸干五花肉的油粉，至干香略脆倒出沥干油备用。
菜心这种菜是地地道道的南方菜，说到南方菜，非常精致、鲜活。有春天的气息，菜心吃法太多，但是无论什么方法，做出来的特色就是一个：绿油油。因为菜心是真正的色相菜。
光是今天中午我个人至少烧了7盘以上，顾客最喜爱的吃法无非是三种：
一、清炒菜心：这是最大众的做法。
这种方式是各种蔬菜单炒比较健康的方式，同样适用于鸡毛菜，其它绿叶菜。简答的说就是菜心洗干净，切断，控水，锅里倒油烧到七成热，可以直接将菜心倒入，加大火力，快速翻炒，待锅里出水后，加入蒜片或蒜碎，翻炒两下，加盐，加少许鸡精或蔬之鲜，即可出锅。最大程度要保证菜心的本色。
二、白灼菜心：有味有营养。
白灼菜心由于调料多，比较有口感。先在在锅里烧水，烧开后把洗好的的菜心的根放热水里过一下，等待变色，染后全部放进水里，50秒左右捞出装盘，把接着把生抽、盐加清水一起调汁，把调好的汁放进锅中煮开，再倒进蒜碎煮开，直接浇在菜身上就可以了。
三、干炒菜心：放适量干辣子，辣乎乎的下饭菜。
你会做蛋炒饭吗？分享你的做法，谢谢？
谢谢***兄推荐，蛋炒饭的做法很多的，炒出来的效果也是不一样。我可以分享朋友蛋炒饭的炒法，
3，先把鸡蛋打出来，用筷子把鸡蛋打开成蛋液。
4，放炒锅，倒入适量的食用油，等油温起来了放入鸡蛋炒一下，(不要炒太老了)打出来待用。
5，另外起锅，倒入适量的食用油，油温八成时放入米饭炒均匀看见米饭变热时，放炒好的鸡蛋一起再炒要把鸡蛋炒碎米饭变色，放点盐，酱油，鸡精，味精。
6，调味放好后要尝一下味道，合适就好。撒上小葱花，翻炒几下，就出锅。
粒粒分明五彩炒米饭，追求生活品味，既养眼又养胃。
古人说：“民以食为天”。但是人类的饮食不仅仅是为了满足生理的需要，在果腹之余，人们还讲究吃的形式、吃的美感、吃的含义，把饮食作为整个生活方式的组成部分而赋予文化的形式和内涵。
在生活水平日益提高的今天，人们早已不再满足于解决温饱问题。就饮食方面，追求生活品味；追求色、香、味俱佳；追求卖相好、有味道。就日常简单的家常饭，也要用我们勤劳的双手，努力做到让家人赏心悦目，食欲倍增。
今天分享的五彩炒米饭:米饭，葱白，蒜沫是白色的；木耳是黑色的；胡萝卜是红色；鸡蛋炒好是***的；青椒和葱叶是绿色的。五色入五脏，五种颜色搭配，让人有食欲，真正地养眼又养胃。
1 把适量的胡萝卜、青椒和泡发好的黑木耳切碎备用。
2 准备隔夜的盛米饭一碗。
3 鸡蛋一个打散，可以滴入少许料酒和水，搅拌均匀，炒出来更嫩。
4 炒锅放油烧热，倒入鸡蛋快速炒散盛出备用。
5 炒锅留底油烧热，倒入切碎的蒜沫儿和葱沫儿，炒出香味。
6 依次倒入木耳、胡萝卜、青椒翻炒至胡萝卜七八分熟
蛋炒饭有很多做的的，我说一下自己比较喜欢的两种。第一种的做法是米饭跟鸡蛋混在一起一起炒。步骤如下：
1、将米饭打散，不要一坨坨的，最好是剩饭。
2、将鸡蛋打散起泡即可，放少许盐。
3、将打好的鸡蛋到入米饭种搅拌均匀备用。
4、锅里倒适量的油烧至7、8成热，不要将油烧太热了，倒入搅拌好鸡蛋的米饭翻炒，加入适量的盐。（可根据自己喜好加入适量青菜、剁辣椒、老干妈等等）翻炒至米饭颗颗分离即可起锅。
这样炒出来的饭是金***，而且粒粒饭上沾着蛋。
第二种方法是鸡蛋跟米饭分开炒。步骤如下：
1、将米饭准备好，放在碗中备用。
2、将鸡蛋另外打入一个碗中，放少许盐，打散。
3、锅里倒适量的油烧热，，倒入鸡蛋并且搅散，再加入米饭翻炒，加入适量的盐（同样也可根据自己喜好加入适量青菜、剁辣椒、老干妈等等）
美味蛋炒饭的做法:挑选优质的大米用电饭锅蒸熟，然后再炒几个土鸡蛋、加点洋葱圈、火腿丝，最后把这几样食材混合到一起再用猪油加花生油在铁锅里面翻炒一下，混合均匀就行了。
您好！咱们聊聊鸡蛋炒饭吧:米饭要用昨天蒸的略微硬一点的米饭，打散备用。鸡蛋洗干净打散炒熟，用筷子吧啦成小粒出锅备用，火腿肠切丁备用，胡萝卜切小粒备用，香菇洗干净焯水，切小块备用，黄瓜洗干净切小块备用，洋葱洗干净切小块备用，。方法:起锅热锅凉油，先加入香菇炒出香味儿来，加入伙腿和胡萝卜翻炒几下，加入炒好的鸡蛋翻炒几下，加入米饭（打散的米饭），翻炒均匀加入洋葱翻炒均匀，加入盐，黄瓜丁，小香葱圈翻炒均匀。关火。炒饭里，也可以加青豌豆，提前煮熟了，或是加青椒粒。都不错。炒饭吃的时候可以加上一点番茄沙司，味道不错。配上一碗小米粥，或燕麦粥，会很舒服的。没有专业知识，只是经验之谈。谢谢！
到此，以上就是小编对于菜心种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜心种植技术***的2点解答对大家有用。
