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- 1、定安镇特产
定安镇特产
定安镇以其独特的自然***,拥有丰富的土特产品和经济作物。其中,香菇和云(木)耳作为当地的特色农产品,深受青睐。油桐和油茶的种植也为镇民带来了可观的经济收益。八角作为调味料,也在定安镇的特产中占据一席之地。
“定安粽子”是产于定安的糯米、黑猪肉、红泥咸鸭蛋黄、食用熟花生油和食用调料,用柊(棕)叶作为包裹物,经包馅、成形、煮制等工艺加工而成在端午节食用为主、具有口感甘、香、糯、韧,以定安地区制作工艺和风味特色为代表的传统节日食品。
定安黑猪是海南省的老牌地方优良品种,通过引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪的杂交培育而成。它以繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲和肉质好等特点而闻名,主要分布在海南省定安县的雷鸣、龙门、龙河等镇。定安黑猪的体型特征明显,头大小适中,全身覆盖着黑色的毛发。
(图片来源网络,侵删)
定安黑猪是海南省老牌地方优良品种,是引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪杂交培育出来的,具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲、肉质好等优点,主要产于海南省定安县雷鸣、龙门、龙河等镇,分布全县各地。
定安富硒大米为地理标志保护产品。海南省质量技术监督局正式批准“定安富硒大米”为地理标志产品,此外,“定安富硒水稻生产技术规程”同时被批准为地方标准。近年来,定安县委县***高度重视地方特色农副产品发展壮大,一直致力于富硒大米、黑猪肉粽等定安特色产品品牌打造。
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