本文目录一览：
农产品质量安全监管主要包括哪些制度
严格生产源头治理，依法管理农业投入品，规范农资交易行为。 加强畜禽屠宰监管，杜绝病死动物屠宰和注水等行为，加强畜禽防疫条件监管。 实施食用农产品市场准入制度，确保农产品合格上市和顺畅流通。
农产品的包装和标识管理制度则是为了提高消费者对农产品质量的认识，通过规范包装和标识，确保消费者能准确了解农产品的信息。（5）农产品质量安全监督检查制度通过定期检查和随机抽查的方式，对农产品生产、加工、销售等各个环节进行监督，确保其符合安全标准。
首先，明确了农产品质量安全监管责任分工制度，确保监管职责明确，责任到人。其次，确立了农产品质量安全标准强制性实施制度，确保所有农产品均符合国家制定的质量安全标准。此外，还建立了农产品产地管理制度，严格控制农产品的生长环境，确保其符合安全标准。
第三条 农产品质量安全监测包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。农产品质量安全风险监测是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。
全国食用农产品合格制度
食用农产品需要执行标准，食用农产品合格证制度是农产品种植养殖生产者在自我管理、自控自检的基础上，自我承诺农产品安全合格上市的一种新型农产品质量安全治理制度。
为提升无公害农产品管理效能，保护消费者权益，保障农产品质量，维护农业生态环境，促进农业可持续发展，特制定本办法。本办法所称无公害农产品，指符合国家有关标准和规范要求的产地环境、生产过程和产品质量，经认证合格并获颁认证证书，允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
本办法所管理的食用农产品，指源于种植或养殖、未经加工或仅初步处理、供人食用的农产品。 沈阳市对符合无公害、绿色、有机等认证及国家、省、市质量卫生安全标准的食用农产品，实施严格的市场准入制度。 所有在沈阳市行政区域内从事食用农产品生产经营活动的个人或单位，均须遵守本办法。
***用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查捡测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。食品经营者建立进货查验记录制度，是实现食品安全可追溯的需要，通过进货查验记录，可以追查相关责任人，确保食品安全的全链条监管。
本办法所指的食用农产品，特指那些源于种植或养殖，未经加工或仅作初步处理，可供人类食用的农产品，涵盖广泛。
第一条 为加强对无公害农产品的管理，维护消费者权益，提高农产品质量，保护农业生态环境，促进农业可持续发展，制定本办法。第二条 本办法所称无公害农产品，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
