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如何种植杏鲍菇?
1、杏鲍菇分解纤维素和木质素的能力较强，栽培时，培养基需要较丰富的碳源和氮源。
2、杏鲍菇栽培技术 一般情况下，冬春和秋冬时节的温度是比较适合杏鲍菇生长的，温度过高或者温度过低都是很难形成原基，也不适合子实体的生长，12月底到2月初是出菇的最佳时间。
3、杏鲍菇栽培的温度要求 当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度***原基形成（10～15℃），然后把栽培室的温度控制在10～18℃，让子实体生长发育，忌超过22℃以上，以防幼小菇蕾萎缩死亡。
4、天气冷的时候，可以接种和种植。蕈菌生产 细菌袋被堆放在一个干净潮湿的温室里。每天洒水一次，以保持80%的空气湿度，然后调整到15至20度。当幼小蘑菇的子实体形成时，它的生长就在袋子里受阻了。
5、所以在培育杏鲍菇的原料选择上最好是选择一些植株粉末。如：木屑、秸秆、或者是玉米芯、甘蔗渣来充当主要的原料。再辅以石灰粉、过磷酸钙、白糖和石膏粉混合装袋就好。进行高温消毒之后就可以进行种菌丝了。
杏鲍菇的养殖方法
光照与空气：菌丝生长阶段不需要光线，需要新鲜空气。栽培季节：长江流域可安排10月至11月制栽培袋，11月至次年1月出菇，其它地区可适当提前或延后。
排菌床：出菇将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床，打开袋口，拉直袋筒膜，筒口膜表盖1层报纸，喷水保持报纸湿润，调控温度15℃～18℃、空气相对湿度80%，促其出菇。
杏鲍菇是菌类，很喜欢温暖潮湿的环境，将购买回来的菌包放在塑料或者泡沫做成的槽中，塑料和泡沫不利水分散失，是种植杏鲍菇的理想材料。
杏鲍菇菌丝生长不需要光线，在无光条件下生长良好。子实体的分化和生长却要求一定的散射光。在直射光和完全无光的环境中均不易形成子实体。适宜的光照强度是500至1000lx。空气 杏鲍菇菌丝生长和子实体生长都需要新鲜的空气。
夏天经常洒水，增加环境湿度。喜欢高温，但不耐寒。生长温度为20-30。最低越冬温度在12以上水培养护技巧它本身根系发达，洁白如雪，一年四季都适合直接洗根水培。夏天气温高的时候，把营养液换成清水，增加换水次数。
杏鲍菇的栽培方法，包括优良菌种选用，合理的培养料配方、均匀的培养料搅拌方式、正确的装袋方法、有效的灭菌操作、无污染的接种、成熟的养菌出菇管理、及时采收、全面的病虫害防治等多个方面。
杏鲍菇栽培技术
1、杏鲍菇栽培技术要点 水份与湿度控制 杏鲍菇子实体发生和生长阶段，初期菇房内相对湿度要保持在90％左右，当子实体发育期间和接近***收时，湿度可控制在85％上下，有利于延长子实体的货架寿命。
2、杏鲍菇栽培技术 一般情况下，冬春和秋冬时节的温度是比较适合杏鲍菇生长的，温度过高或者温度过低都是很难形成原基，也不适合子实体的生长，12月底到2月初是出菇的最佳时间。
3、装完后放入大空灭菌包（自制约30元，可盛500－800袋）内灭菌4～5小时，冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器，在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种，每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40～60袋。
