大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品电商卖湿香菇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农产品电商卖湿香菇的解答，让我们一起看看吧。
湿香菇怎么淘洗？
清洗湿香菇的方法：
1. 挑选菇伞厚的平菇。
2. 倒进冷水，淋湿后加入2-3勺木薯淀粉，搅拌至淀粉水进到菌伞中。
3. 沿顺时针或反方向搅拌2-3下，使淀粉水进入菇伞。
4. 捞起平菇，检查是否有小颗粒，全部清理干净。
5. 注意选择新鲜香菇，闻是否有刺鼻臭味。
湿香菇的淘洗方法如下：
1. 把湿香菇放入清水中，用手轻轻搓揉，使其中的泥沙和杂质能够逐渐松动。
2. 然后把香菇捞出来，放在篮子或者漏勺中，将水倒掉。
3. 重复上述步骤，直到水变得清澈。
4. 如果发现有土块的地方，可以用刷子或者手指轻轻擦拭干净。
5. 最后再将香菇用清水漂几次，确保全部的泥沙和杂质都被清洗干净。
注意事项：
1. 香菇比较脆弱，不要用力搓揉或挤压，避免损坏。
2. 如果不想让香菇变黑，可以在淘洗前加一点醋或者柠檬汁。
3. 如果有长壳的香菇，可以先将壳去掉再进行淘洗。
第一：水里加碱和盐
首先准备一盆清水，然后准备食用碱，充分搅拌融化。因为食用碱有很强的吸附能力，可以把香菇里的脏东西和小虫子吸附出来，而食用盐有很强的杀菌和消毒作用。然后倒入香菇，充分搅拌均匀后浸泡15分钟。
第二：加淀粉
清水是不能洗干净藏在褶皱里的脏东西，而加淀粉就不一样了，淀粉有很强的吸附作用，能轻而易举的吸附隐藏在香菇里的泥沙、虫卵等，另外，香菇柔软易碎，我们在清洗香菇的过程中，注意一定要轻柔地搓洗，才能保证香菇的完好。
第三：加小苏打
1.
把平菇从商场里边买回去,要挑选菇伞厚的,菇小短腿的平菇。
2.
把平菇放进盆中,倒进适当冷水,把平菇彻底淋湿。 鲜香菇怎么清洗
3.
平菇菇伞的皱褶里边有很多小颗粒,这就是平菇无法洗干净的原因。往冷水里边加2-3勺木薯淀粉,使干躁的木薯淀粉彻底溶解冷水中。
湿香菇的保存方法？
1.冰箱保存香菇：可以用保鲜袋包装好香菇放到冷藏室，也可放到冷冻室。在冷藏室一般能保存7～10天，在冷冻室一般能保存5～10月。
2.盐水浸泡香菇：盐水浓度10%左右，将新鲜香菇浸泡在盐水中，能保存10～15天。食用时用清水浸泡3～5小时，漂洗一大部分食盐即可。
3.焯水保存香菇：用开水焯水3～5分钟后捞起，用保鲜袋包好，放进冷藏室，能放10～15天，放进冷冻室可放8～12个月。
4.晾晒保存香菇：将新鲜香菇放在太阳下暴晒直到晒干，包装好可保存12～18个月。
湿香菇几斤晒一斤？
一般来说香菇十斤晒干品一斤。
鲜香菇视不同含水量，大至分为；大花菇5-7斤烤1斤，暗花菇7-8斤烤1斤，光面菇8-9斤烤1斤，标准菇10-12斤烤1斤，水菇13-16斤烤1斤。
大概7斤鲜香菇烘干有一斤。
到此，以上就是小编对于农产品电商卖湿香菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品电商卖湿香菇的3点解答对大家有用。
