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蘑菇家庭的种植方法是什么
1、避直射光：在蘑菇生长发芽的这段时间，是需要你在通风的地方养殖的，而且注意避开直射光，这样蘑菇会萌发更快。
2、选择菌种：蘑菇的品种繁多，每个品种都有它们的营养价值，如果想家庭种植蘑菇，首先需要给蘑菇选择菌种，蘑菇对生长环境要求并不高，所以能够一年四季播种，平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接上市场购买菌种。
3、覆土是蘑菇栽培中从单丝体生长向子实体生长转变的重要手段。当前推行的主要方法是“河泥砻糠一次性覆土”。
牛粪种蘑菇技术,牛粪是酸性还是碱性
1、一般在菌盖直径长到4-6cm，菇柄长到3-5cm时，通常就可以采收了。牛粪是酸性还是碱性 属于酸性还是碱性 牛粪一般为碱性，它是牛的排泄物，其用途比较多，例如可以用来生产蘑菇、沼气、肥料、养蚯蚓等。
2、牛粪属碱性。因为肠道内的环境是碱性的，那是粪便离开生物体的最后的一道关卡。
3、种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面都留有出粪口，堆放粪便的地方做成水泥地面，向外倾斜，外侧开沟，以便清理牛舍的时候是牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。
4、酸碱度（PH）：双孢菇宜偏碱性，偏酸对菌丝体和子实体生长都不利，而且容易产生杂菌。菌丝生长的PH值范围是5—8，最适7—8，进棚前培养料的PH值应调至5－8，土粒的PH值应在8—5。
5、牛粪秸秆培育双孢菇技术 配料堆制技术 配100平方米需要麦秸1500公斤，牛粪1250公斤，磷肥40公斤，石膏40公斤，pH值为5-8的石灰50公斤。
6、利用麦草牛粪栽培双孢菇技术 双孢菇又名蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇。它营养丰富，味道鲜美，在市场上比较走俏。若用麦草、牛马粪做原料栽培双孢菇，投资少，效益高，有推广价值。现将其栽培技术介绍如下：建菇房。
种植口蘑的方法?
1、养料配制：口蘑适合生长在较为肥沃的环境中，养殖的过程中，要使用稻草、麦草、牛粪、石灰、磷肥石膏、复合肥配制养料，其中稻草、麦草的比例约占80%，而且养料要堆放一个月的时间，等待发酵完成后才能使用。
2、菇床接种可***用撒播法或穴接法。在实际生产中以撒播法最为普遍。播种时，将菌种册成小块（麦粒种可分成3~5粒的小块），但不宜过分散碎，均匀撒播在料面。无论***用何种接种方法，都必须注意菌种质量。
3、二）培养料堆制前的处理方法 发酵时间：用稻草加牛粪堆料发酵，需要20—25天。培养料的预湿：先把稻草切成15—30cm长，浸入水中30分钟左右捞出，堆放1—2天，每天在表面喷水2次。
4、培菌场地 栽培口蘑的场地有很多的选择，比如说大田、菇房等。在大田上种植的话，最好是搭建大棚，这样更方便管理。大棚建设好之后，要进行消毒，田间要起好水沟，做好畦地，形成菌床，这样方便后期的种植。
5、熟料栽培：将培养料装入塑料袋中，经过高压或高温灭菌后，在无菌的环境中接种菌丝，最后发菌。
6、牛粪栽培双孢菇的技术。双孢菇栽培是利用秸秆和畜禽粪便为主要原料，进行发酵料立体栽培的。目前在我国的栽培基本上都是白色的双孢菇，双孢菇又叫口蘑、双孢蘑菇等。
牛粪种植食用菌技术
牛粪种植食用菌技术 牛粪种植食用菌之前要加入50%以上的稻草、棉秸秆、麦秸秆进行混合，这样才可进行栽培。将菌种房搭建好后把各种材料准备好，然后就可以进行灭菌，接种工作。
种植食用菌时，可以往牛粪和稻草中加入饼肥、复合肥、过磷酸钙等物质，提高栽培基质的养分和透气性，再将牛粪混合物放置在温暖的地方进行发酵，并每隔5-7天翻动一次牛粪，使其发酵均匀，等待25天，牛粪就发酵成功了。
麦秸处理麦秸预湿第三天，在麦秸上铺一层石灰粉，喷淋1次水，再撒尿素，然后再铺一层麦秸，依此类推。预堆完，用尿素25公斤，石灰粉5公斤，料堆约23立方米。
牛粪种植蘑菇的技术 牛粪、锯末的发酵：选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。
