大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于致富经养殖红鳟鱼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍致富经养殖红鳟鱼的解答，让我们一起看看吧。
怎么看待《生食三文鱼》团体标准中将虹鳟归入三文鱼？
谢谢邀请。
首先，这个团体标准并不是行业标准，更不是国家标准，只是参与制定标准的企业自己需要遵守。不过行业协会参与其中，让人误以为是行业标准。
第二，这个团体标准十分诡异。按照该协会制定的团体标准管理办法，应该有至少2家科研单位参与，但实际上并没有。而且公示期应该半个月的，结果只公示了3天就正式发布了。从5月底虹鳟鱼闹出大新闻，到8月初发布标准，一共只有2个月多一点，而标准征求意见就要1个月，加上其他各种审核程序，我十分佩服他们的效率，可见相关企业多么着急。
第三，本身生食鱼类的标准确实有一定的必要，尤其是针对致病菌、***、重金属等指标。但是将淡水鱼和海水鱼混在一起实在不应该，比如其***的控制重点完全不同。
第四，虽然标准规定了要标注种名，也就是三文鱼（虹鳟）或三文鱼（大西洋鲑），但在实际操作中，是不是每一个下游商家都能这么标？比如到了最后的餐厅，这些企业和协会能保证吗？如果不能保证，如何满足消费者的知情权？
第五，制定团体标准的13家企业并不都是做虹鳟鱼的，有一些是做养殖大西洋鲑，有些是做进口生意，所以这些企业实际上是被坑了。不知道他们会不会站出来划清界限。
第六，最关键的，虹鳟归入三文鱼的依据是很没有说服力的，他们找到证据，一个是***，一个是2个企业的文件。你觉得靠谱吗？
如果不看陈大夫的科普，你们可能永远不知道专家有多讨厌。
传统的三文鱼，主要指挪威三文鱼，学名又叫大西洋鲑鱼，因其富含丰富的必需脂肪酸和氨基酸而闻名。因其生活在深海，海水水温较低，海水比较干净，***也较难存活，所以正宗的三文鱼符合生食标准。更可贵的是，营养又干净的三文鱼，生吃起来居然还如此的好吃，这还有天理吗？难道独霸天下的三文鱼就没有任何缺点了吗？
当然有，作为人类的食物，三文鱼的缺点就是贵。以至于它根本无法成为中国家庭餐桌上的常客。但也因为贵，所以有利可图。在专家还没出现的那些年，就已经有不法商贩将淡水鱼和洄游鱼冒充三文鱼在市场上出售。淡水鱼主要指的是虹鳟鱼，洄游鱼指的是太平洋三文鱼。这两种鱼类因为生活环境会接触到淡水，所以有感染上华支睾吸虫的机会。也因此，虹鳟和太平洋三文鱼不能生食，不能生食，不能生食！重要的事情说三遍。
也许各位兄弟姐妹不太明白这件事的严重性，我举个现实一点的例子。广东人的吸虫感染率非常高，这是因为广东人喜欢吃一种食物，叫做鱼生。做法是将淡水鱼切成薄片，放在滚烫的粥中涮一下就吃。由于没有经过长时间的加热，鱼片中的吸虫卵无法被完全消灭，得以感染人类。放在热粥中涮过的鱼生尚且如此，更不用说做成生的刺身切片了。
了解了这些，你们该明白我为什么觉得专家坑爹了吧，在此祝他们岁岁常拉肚子~
8月11日，中国水产流通与加工协会和三文鱼分会成员单位青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十三家单位一起起草发布了个所谓的《生食三文鱼》团体标准。在这个所谓标准中，一直存在争议的虹鳟被划为三文鱼。
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幸亏这只是这十三家企业自己搞的“团体标准”。只要这些所谓的团体标准不要上升为国家行业标准就行，让他们自己去自嗨吧。方舟子对这件事的评论说得好:“中国奶厂怎么就没想到搞一个标准规定三聚氰胺是牛奶成分呢？还是卖三文鱼的聪明，不仅搞标准把虹鳟归入三文鱼，还可以生食呢。 ”一语道破其中天机。
作为顾客，我们可不能跟着他们坑自己玩儿，所以我们能做的只有一点，那就是记住这十三家企业，不买他们东西就行了，要是谁敢加入他们的标准也同样对待就行。今天他们能把虹鳟鱼洗白成三文鱼。明天没准小龙虾也是龙虾了。到时候可就欲哭无泪了。所以对这种***行为，你商家可以指鹿为马制定所谓标准，我不买就是了。
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***经过：
青海省人民***网站发布消息：《生食三文鱼》团体标准发布。
中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员单位青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十三家单位共同起草的《生食三文鱼》标准正式发布。
根据该标准，“三文鱼是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等”。
如何解读：
本质上这是一个团体标准，不具备市场强制性。
团体标准是由社会组织和几家企业自己定、自己发布的标准，并不是强制性或推荐性的国家标准，也不是行业标准，而其立意初衷是侧重于提高企业竞争力。《生食三文鱼》团体标准将虹鳟定义为三文鱼，那虹鳟到底属不属于三文鱼？（哎嘴皮子都磨破了，这破事有完没完了）
农村种植养殖户到底该不该打造品牌？如何打造？
实施乡村振兴战略是党的十九大作出的重大战略决策，也是新时代“三农”工作的总抓手。品牌是农业竞争力的核心标志，是现代农业的重要引擎，更是乡村振兴的关键支撑。***总书记强调，“品牌是信誉的凝结”“打出品牌，这样价格好、效益好。
当前，我国农业农村经济进入高质量发展的新阶段，“质量兴农、品牌强农”已经成为转变农业发展方式、加快脱贫攻坚、提升农业竞争力和实现乡村振兴的战略选择。
对于如何打造一个农业品牌，首先要做的是改变观念，将选种、推广、保持竞争、生产等多个方面的要素综合起来考虑。前瞻产业研究院总结以下几点方案。
1、选好品种是第一步：要打造一个农业品牌，必须先选好推广的对象。”很多农产品无法发展成为品牌，首要的原因就是这个品种不获消费者青睐，没有特色，没有优势，不利于推广或者推广的价值比较低。
2、恰当的推广是实现品牌化的有效途径：对于如何把一个普通的农产品打造成一个农业品牌，梁经理认为应该先锁定目标消费群体，然后进行恰当的市场推广，这是实现品牌化的有效途径。
3、维持品牌在于保持产品竞争力：俗话说，创品牌容易，维持品牌经营难，农业品牌也一样，尤其如今农产品市场兴旺，农业品牌越来越多，消费者对农产品的质量要求也越来越高，保持产品的竞争力成为维持一个农业品牌的关键。
品牌是信誉、信用的集中体现，发挥品牌效应、提升农村优质农产品的价值，可以开拓市场，更多地分享品牌溢价收益。无论是从产业方面还是农民方面来说，品牌都很重要。
产品是品牌的基础，很多农产品是自古就有的，其中蕴含了中华农耕文化，延续品牌的历史文脉可以成为一个好品牌的要素。同时，在现在的时代，创新必不可少。与现代元素充分结合，提升产品科技含量，都是打造农业品牌的必备，才能增加竞争力。
比如，为品牌做适应市场需求的包装，对产品进行升级等等。近年来，国家推出了一系列的农产品认证，包括无公害产品、绿色产品、有机产品等，并建立了相应的认证标准。农产品品牌的打造对于能够取得这方面的标准认证是至关重要的一步。
无论是从产业方面还是农民方面来说，品牌都很重要。对于品牌的打造一定要拥有自己核心优质农产品并且要敢于创新整合多方面***。
农村的种植户应该打造自己的品牌，但对于当前中国农村在种植户单打独斗的情况较多，建议种植户应横向联合打造统一的品牌。
实施乡村振兴战略是党的十九大作出的重大战略决策，也是新时代“三农”工作的总抓手。品牌是农业竞争力的核心标志，是现代农业的重要引擎，更是乡村振兴的关键支撑。***总书记强调，“品牌是信誉的凝结”“打出品牌，这样价格好、效益好。
当前，我国农业农村经济进入高质量发展的新阶段，“质量兴农、品牌强农”已经成为转变农业发展方式、加快脱贫攻坚、提升农业竞争力和实现乡村振兴的战略选择。
但品牌的打造并不是一朝一夕的事情，首先要做到的就是品质的保证，不能因为品牌而打造品牌。
到此，以上就是小编对于致富经养殖红鳟鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于致富经养殖红鳟鱼的2点解答对大家有用。
