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一百斤虾干需要多少斤活虾?
我将回答您几斤虾可以晒成一斤干虾。
2斤半左右。干虾是用新鲜的虾晒制而成,而且一般是选择基围虾做干虾。在吃干虾之前需要将干虾放在水中浸泡,一般需要浸泡10分钟左右才可以用来做菜。2.5斤活虾能晒成一斤干虾,那一百斤虾干就得需要250斤活虾。
如果是那种比较小的虾干的话,一般都不需要多少斤活虾,因为像我们一般吃的那些虾干都是那些虾米做成的,吃起来并没有什么特别的地方,如果你要用那种正常的虾子那种100斤的虾干的话,大小至少要200多斤的活虾,因为活虾它被晒干以后,它的重量就会减少许多。
我们浙江省舟山四面临海,岛上大多数是渔民,勤劳致富,每到鱼讯旺季,不仅能捕到大量鱼,还有许多鲜活虾,渔夫们会把出售后多余的活虾在当地海滩边,村宅旁晒制虾干,以后出售及自己食用,一百斤虾干需要二百二十斤活虾啊。
大概要300斤。虾干也叫虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米的营养:含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
澳洲龙虾市场价近100多元一斤,养殖成本才20几块钱,农民却不敢养,是什么原因?
这个澳洲淡水龙虾曾经上过央视7套,简直是把技术宣传的神乎其技,更有甚者都把每亩的产量以及利润都给算好了,据说每亩的利润达到了2.5万元,如果真的这么赚钱,人家凭啥给你宣传呀?赚钱都是独木桥,人家凭什么把技术都给你?看到他们的致富经我就想呵呵的笑,又不断地坑蒙拐骗一些新手入坑,不断的出售虾苗,不断的出售他们所谓的技术。
目前技术是难题
这一种并不是小龙虾,而是个头非常大,大好几倍的澳洲淡水龙虾。这种龙虾原产于澳大利亚,是非常名贵的淡水虾之一,在超市里面一个就卖150一只,最大的一只可以达到一斤左右,一般情况下它也可以达到100~200克左右。目前市场上的收购价格在50元/斤,而在市场上的价格就比较贵了,真的就达到了100多块钱,那为什么就没有人养殖?
①质要求特高:淡水龙虾对水质的要求特别高,如果水质不清,养出来的淡水龙虾品质特别差,而且几乎长不出来什么东西,安徽的一小伙投资了40万养殖这个小龙虾,第1波就赔了10万元。
②繁育技术复杂:这种龙虾的繁育需要人工干涉,否则你是搞不好的,而且他对温度的要求很高,外界的环境温度不能低于20摄氏度。
③草多草少都不好:如果水草种植的太多影响阳光,水底的温度就比较低,容易造成间接性死亡,如果水草种植的太少又没有避护场所和食料影响龙虾的生长,这是一个非常矛盾的问题。
推广技术比较难
目前技术本来就是一个难题,有一些人不断的尝试和摸索这是好事。但是你不能将探索和摸索的东西都给推广到市场上,这是对广大养殖户的不负责任。因为你本身你还不了解它的水性以及养殖的情况,你如何让广大的养殖户去养?
现在大家如果想要养殖这些东西可以去重庆养殖地区,广东部分养殖地区,安徽某些地区,只有这些地区在不断的尝试着养殖,其他的还没有说哪个真正的大搞特搞养殖成功的。
本人正在养殖南美白对虾,澳洲龙虾有朋友在养。简单回答下您的提问。养殖不单单只需要考虑成本跟市场价。它还需要考虑以下几个方面。第一,养殖技术。虾类养殖,技术要求非常高,如果没有过硬的养殖技术知识储备,风险非常大。第二,销售渠道。澳洲龙虾价格昂贵,不是一般人能消费的起,销售渠道有限。第三,运输仓储。农村养殖运输成本高,运输方式单一,交通便捷度有限。万一卖不出去,怎么仓储是个大难题。第四,澳洲龙虾养殖周期比较长,农民老表资金储备毕竟有限。周期长,意味着风险增加。
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