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湛江是不是海鲜之都?
几年前,朋友就说:湛江那边是不是很多海鲜啊?是不是很便宜啊?有什么景点之类的?一心想去玩的那种心态?
随后,我跟他说:哪天高铁通了,我就带你去!
因为我不想告诉他:去湛江的机票贵的一逼,坐车去,不塞车也得五六个小时,一旦塞车,以后都不再想来了!
还有,湛江的海鲜品种,也许相对不少,但,价格并不低,跟大城市有的一拼!
我虽然不是广东湛江的人,但是湛江的确是一个海鲜之都,哪里的海鲜选择的很多,在那里永远吃不够是的,每次在湛江都不想回家了,湛江它地理条件优事,有广阔的海滩,美丽的观海长廊,还有很少吃的上的石斑鱼,生蚝,大螃蟹,算了不要说了在说我又想跑过去吃了
湛江:中国海鲜美食之都,也只有湛江才衬得起这名副其实的称号,海鲜几乎成了湛江的代名词,下面这些情形也只能在湛江看到了!作为一个吃货你是不是恨不得马上飞到湛江?开海后的湛江,渔民和吃货都疯了
湛江海洋鱼类有520多种,虾类28种,贝类47种。鱼类有大黄鱼、鲳鱼、马绞、石斑、红雨、海鳗、鱿鱼、墨鱼、章鱼、鱼翅、鱼肚等;甲壳类有对虾、龙虾、濑尿虾、青蟹、花蟹、虾米、蟹肉等;贝类有蚝、珍珠贝、扇贝、牛耳螺、沙螺、花甲螺等,此外还有鲍鱼、沙虫、海蜇、海参等。盛产的对虾、珍珠、鲍鱼、膏蟹、牡蛎以及名贵鱼类享誉国外。
这就是湛江人的生活,随时随地吃海鲜大餐。生活在这个穷得只剩海鲜的地方,作为一个吃货真是压力山大啊!
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湛江不光是海鲜之都,还是名副其实的海鲜之都,因为湛江的海鲜实在是太多了,太好吃了!太新鲜了!太美味了!
在湛江这个海鲜之都,最有名的海鲜有,湛江的生蚝,湛江的虾,湛江的蟹,相信很多人都听说过了!尤其是湛江生蚝,可谓是天下闻名,全国各地的吃货们要吃生蚝都点名要湛江的啊!
湛江的海鲜之都的美誉,不是徒有虚名的,这主要是得益于湛江的地理位置,湛江三面临海,这是优越的自然条件给湛江提供了丰富和新鲜的海鲜产品,以往的湛江海鲜都是以渔民人工出海捕捞为主,并没有形成规模化的程度,并且人工捕捞不但收到休渔期的影响,也不能保证海鲜产品的新鲜程度,因为出海的渔民不是每天都能往返与岸边的,一般是出海几天甚至更长时间才回一次岸边,这往往就给海鲜产业的产业化发展带来了困扰!因此湛江就大力发展人工近海养殖海鲜,比如湛江的对虾,就是依靠人工近海养殖的方式形成了规模化的产业链,一年四季供应国内各大城市和大量出口港澳和海外,这就让湛江的海鲜之都之名真正意义上得到了体现。
专业回答:
当然是了湛江杯称为中国的海鲜之都,其海鲜品种之多五六百种,是品种最多的海鲜地,到湛江旅游的吃海鲜是必不可少的国人对湛江海鲜之都是评价很高的,很多的海鲜酒店多数用的是湛江的海鲜新鲜美味肥厚可口。
有些湛江人以前会把海鲜当肥料,这是为什么?
小时候也是住海边的,那时三餐地瓜,只有居民户口才有供应米肉。海产很丰富,但有季节性,秋季最多,出海的船上没有冰藏条件,出个海几个月,有些鱼都不新鲜了。好的鱼摆滩子卖,肉多点鱼成担买回家蒸了晒干春冬季当咸菜吃,再差点的两个去处,要么酱油厂做酱油,要么扔茅坑里做肥料。
扒皮鱼从前是不人看,当肥料,去种树,现在是,是,是,六十纸,是纸没是钱了,从前是没用网,只用一条短裤,是满载而归,吃到流屎才此手,听说现在是海龙王把一切收回去了,到2025年才放出,也不知道是真或是***,湛江人期待的好日子应该没远了,难怪现在多少人烧香拜佛,是神也感动了,回归大自然也有规律的,白天作梦,是啥意思。
这有什么奇怪的?丰产呗!以前的***的方式和工具肯定没有现在这么发达,交通运输和保鲜技术也是大不如现在,人心也不如当今那么物欲横流。那海鲜便是如同当今各类丰收的农作物,卖不出去便倒河里路边,留在地里当肥料!
湛江以前的海鲜,为什么饿得没饭吃,宁愿当肥料,也没人吃,这原因就是因为。。
首先,你要明白究竟以上说的是什么海鲜。。。饿得没饭吃也不吃的海鲜,主要是带壳类的,例如,贝类,或蟹类,虾姑类。。。而不是鱼类。。。
鱼类,什么时候都有市场,只是贵与便宜。穷人家,一样没钱买鱼吃。
不什么带壳类的海鲜,没人吃。。。要知道,对于现在,带壳类的海鲜才叫海,才贵,为什么当时没人吃。。。
要明白这点,这里就要说一个物种了,那就是猪。你要研究海鲜没人吃,先要研究那时候的人是怎样吃猪的。。。
以前的猪,最便宜的是骨头。。。。现在呢,最贵的是猪骨头。。。。现在买排骨,如果你挑肉多的,呵呵,只能说你和猪差不多。。
以前人买猪肉,最喜欢买肥肉,或半肥半瘦的。。。。。。。
其实说这么多,我都不知道我在说什么,我想说,你们这些,就猪。。。。。
为什么以前的人不吃带壳的海鲜,因为,肚子里,没油水。。。吃那些海鲜,没油水消化,一吃就拉。。。。。
湛江超大型的海鲜市场在哪?
湛江海鲜闻名天下,全国很多地方的海鲜产品都是出自湛江,那么想要在湛江买海鲜,要去哪里呢?那肯定要去霞山水产品批发市场啊,霞山不但在湛江是最大的海鲜市场,同时规模也是全国第一的,超过两千种海鲜在进行交易,还因此成为全国的对虾交易中心。
这么大的海鲜市场,各种海鲜产品应有尽有,那买什么好呢,我来推荐几种吧!
1、花蟹,腿粗肉厚,膏满脂丰,称为中国四大名蟹之一,市场销售的花蟹都是从南海渔场和北部湾渔场捕捞上来的野生蟹。
2、东风螺也是主打品种,个头小的是养殖的,鸡蛋大小的则是野生。从外观上看,野生东风螺的花纹会比较清晰,色彩较为明亮。
3、生蚝,这里的生蚝肉质鲜嫩肥美,***用生态养殖方法养出来的生蚝,绝对比你在外面烧烤档吃的所谓炭烧生蚝好得多。
4、对虾,整个海鲜市场交易量最大的就是对虾了,里面单单南美白对虾就占了7成,甚至这里虾的价格还会关系到美国成品虾的价格。
话说你都喜欢吃什么呢?对了霞山海鲜市场很好找的哦!简单方式就是导航啊!具体地址呢就是胜利长堤路!
湛江南三岛海鱼一般人可以从鱼民手里卖鱼吗?
南三岛海鱼一般人是可以从鱼民手中买到鱼的,南三岛归属湛江市坡头区,那里风光秀丽,海风习习,当夜幕降临时,躺在松软沙滩上,倾听海潮声,令人心旷神怡,将人世间所有的烦恼都忘记了,那里的民风淳朴,当地面鱼民对外来的游客非常的热情。
在湛江,什么季节吃什么海鲜比较适合?
湛江是有名的港城,面临大海,海岸线长达一千五百多公里,俗话说靠山吃山,靠海吃海,因此也造就了湛江人喜欢吃海鲜,湛江盛产海鲜的特点。湛江的海鲜,除了闻名于全国各地的生蚝之外,还有湛江的虾、湛江的螃蟹等等,凡是海里有的,在湛江你就不愁找不到,吃不到。
来湛江吃海鲜,需要注意的就是每年的5月至7月是休渔期,但是也会有很多很多的海鲜产品供应给游客食用,只是在这个期间的海鲜价格会有所提高的,当然了,作为消费者肯定都希望吃到物美价廉的海鲜美食咯,因此除了这个时间段,其他任意时间都可以来湛江,大吃特吃你喜欢的海鲜。当然如果你只喜欢吃虾的话呢,那么任意时间来都可以哦!因为湛江的虾是不受休渔期影响的,一年四季都有的,还多得不得了,原因就是湛江的虾已经形成了近海规模化养殖,所以湛江的虾能够如此出名呢!
推荐几家湛江本地的海鲜店,以供参考!
1、位于海滨东一路的海珊瑚主题餐厅,这家餐厅主打海鲜美食,连店铺名字和装修都是走的海鲜风格,特色就是这里讲究海鲜本色,调味品不会特别多。
2、越百海海鲜蒸锅,这家店铺是连锁店,很多地方都有分店,主打海鲜蒸锅,分店有乐山路海关宿舍店、海湾路泰润大酒店店都是值得推荐的。
3、在人民大道的鼎盛云天酒店(八楼)西餐厅,这里的海鲜也是非常多的哦!因为味道不错,因此店里人流也非常多!
在湛江吃海鲜的地方很多,来湛江游玩,就是沿街的大排档都能满足你吃足海鲜的小愿望!湛江的海鲜不光是多,味道好,新鲜!关键是价格低啊!这就是真正的物美价廉啊!你心动了吗?
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