香菇木耳种植技术-香菇木耳种植技术要点

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菇房要求：菇房要求大小以1000—2000平方尺栽培面积为宜，菇房要求密缝，尤其屋顶不要漏气，瓦房、草房都可以。培养料配比（以1000平方尺面积计算）（1）、干牛粪6000斤（或牛粪和猪粪各50%）。

室内食用菌栽培技术有：骚菌促蕾，压力***。骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后，用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。

食用菌的栽培环境，应当保持在24~27℃的温度最为适宜，低于5℃，食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下，菌丝体的定植不良，整体发育也会受限，因此要多多浇水喷水保湿，保持适度在40%~50%之间。

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1、木耳生产基地和种植方法：场地选择、制作菌种、耳木准备、人工接种、定植管理、采收和加工。场地选择：黑木耳应种植在海拔1000米以下、背风向阳、光照时间长、相对温暖、昼夜温差小、湿度大、靠近水源、黑木耳***丰富的地方。

2、选择向阳、光照好、不积水、通风好的地段（提倡林地间作、瓜菜地轮作或套作），先在栽培场四周挖好排水沟，清除地面杂物。在场地作畦摆袋，直接盖草帘遮荫保湿出耳。

3、木耳的种植方法选材：木耳的种植需要选择适合的培养基，如锯末、麦麸、玉米芯等。同时，要选择新鲜、无污染的树枝或树干作为培养木耳的基质。接种：在准备好的培养基上，均匀撒上木耳菌种。

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1、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

2、蘑菇树制剂有许多树种可以用来种植香菇，通常是壳斗科树木。香菇树不应含有芳香油，以防止香菇的生长。树皮不宜过薄或过厚，应靠近树干，这样有利于控制种植过程中的温湿度，降低杂菌入侵的概率。

3、食用菌栽培技术可在江西省菌种栽培基地学习，食用菌具有食用，药用，保健等经济价值，市场前景广阔。

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4、科学接种接种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝抗旱能力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。

5、但通过益生菌在培养中的应用，可将投入产出比提高到 1：4 左右，而且不需要高温灭菌及一些防霉药物的使用。

1、香菇块式栽培是香菇培养料栽培中最早***用的方式。香菇块式栽培多用车厢式菇房。

2、栽培基质：混合木屑、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物质并加入适量的水。种植香菇：对装有基质的塑料袋作高压灭菌，接着将香菇菌种种植在基质中。

3、种植香菇的传统方法又叫做茶霉木耳法。以下是一些最原始的种植香菇的方法：制作菌棒：将质地比较细的稻草剪碎，加入适量的石灰粉后进行煮沸，然后晾晒至温度降至50摄氏度以下。

4、香菇的种植方法菌筒制作 1 备料培养料参考配方1：干杂木屑75% 麦皮、细米糠15% 玉米粉5% 石膏粉1% 碳酸钙粉0.5% 磷酸二氢钾0.1% 硫酸镁0.1% 红糖1%。也可用棉籽壳、玉米芯等代替部分杂木屑。

5、***用透气袋制作方形菌砖，以高邦塑料周转筐重叠培养，倒袋口，使代谢生理水流向一侧，走廊转色，固定多层层架式出菇，***收后***用加压补水方式。人工木屑栽培香菇时，在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。

食用菌栽培技术：栽培基质食用菌和普通作物不一样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。一般来说，食用菌的养殖程序是一样的，从培养料的配制开始，接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。

栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。

场所。需要准备菇房，菇房的主要要求是保温、通风、干净，可以搭建一个半地下式菇房，建议在室外往地下挖一个1米深的正方体的洞，再用土在地上四周垛起1米高的墙，顶上盖塑料膜及草帘即可。原料。

1、催耳在室内和室外催耳都可以。催耳期间温度保持18-20℃；要增加喷水量，使空气相对湿度保持80%左右；在此期间要保持较好的光照条件。

2、菌种在专业育种机构购买。例如陕西省西乡县食用菌研究所、陕西春森菌业有限公司两位一体，具有“一级菌种生产经营资质”，为科技型企业。目前有管理和技术人员30余人，年产各类食用菌菌种100万支、瓶、袋以上。

3、农资店：在当地的农资店中可以购买到一些食用菌菌种，如香菇、平菇、杏鲍菇等。园艺店：一些园艺店中也有卖菌种的，比如各类育菇袋、菌棒等。互联网：可以通过比如淘宝、京东等电商平台购买各种食用菌的菌种。