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养殖黄鳝的市场前景如何？
黄鳝是一种营养价值非常高的生活在潮湿的环境中的一种动物，黄鳝的肉非常的鲜嫩，因此深受大家的喜爱。以前的黄鳝基本上多出至于农村的田野，但现在农村的污染也越来越严重，所以野生的黄鳝也就很少了，现在市场上出现的黄鳝多以人工养殖为主，那么市场前景岁如何？
市场分析
市场价格：野生的黄鳝的价格每斤在八十到一百块钱之间，人工养殖的黄鳝也有三十多四十块钱每斤。所以价格还是可观的。
市场需求：黄鳝不仅是一道美味佳肴，它还有一定的药用价值，它在市场上的销量也特别的好，尤其是野生的黄鳝更加的受欢迎。由于人工养殖技术还存在一定的欠缺，所以死亡率挺高的，产量并不是很高，而市场对黄鳝的需求不减反增，处于一个供不应求的状态，前景还是很不错的。
养殖技术与条件
黄鳝对养殖技术的要求很高，需要不断地积累经验，而目前环山的养殖最关键的一个问题就是解决黄鳝的繁衍问题。需要提高育苗技术，这样才能尽可能的提高产量，满足市场的需求。其次是虽然野生的黄鳝看起来对生活环境很随意而且很容易存活，其实是它们对自己的生活环境做出来选择，这也就是说为什么有些地方挖不到黄鳝的原因，因为那里不适合它们生存。所以养殖户要特别注意养殖的环境是否适合黄鳝。
黄鳝养殖的成本包括种苗、饲料、人员、场地、药物及其他开支，按最低***计算总投资为一万多块钱，经过六到八个月之后，按最***总利润为四万多五万左右，除去成本之后的净利润还有三万多，所以利润空间还是蛮大的。
虽然说黄鳝的养殖前景还是比较可观的，但是养殖户一定要注意选择黄鳝适合生存的环境，还要时刻注意黄鳝是否感冒，最重要的是养殖技术要过关哦。
黄鳝不仅是一道美味佳肴，它还有一定的药用价值，它在市场上的销量也特别的好，尤其是野生的黄鳝更加的受欢迎。由于人工养殖技术还存在一定的欠缺，所以死亡率挺高的，产量并不是很高，而市场对黄鳝的需求不减反增，处于一个供不应求的状态，只要养殖技术过关，前景还是很不错的。
黄鳝营养丰富，市场需求很大，但是，随着人们生活水平的提高，更需要的是高质量的黄鳝，因为养殖的黄鳝牵扯到了饲料和鱼药，在很大程度上给消费者不安全的心里猜想，商品价值降低。因此，在多数人的眼里，野生黄鳝才是最好的。所以，养殖黄鳝有前景，就看你怎么去发展了，仿野生养殖黄鳝的路要更受消费者欢迎。
我认为现在散户不适合养了，买鲜鱼也不好买了，价格太高，像以前的大产区可以养，，最好是人工育苗，我以前也是做仿生态苗子的，我觉得苗子出来容易，就怕白露关，说实在的死怕了，说白了做养殖的太难了
黄鳝养殖的前景是非常好的，养殖黄鳝主要有两个门槛。
一是黄鳝的养殖技术较复杂，二是黄鳝还不能人工繁殖，因此市场上的黄鳝都以野生为主，现在的人工养殖黄鳝是收购的野生来驯养，其中湖北的张沟黄鳝养殖非常出名，产值过亿，黄鳝养殖现在正在火热，如果养的越早，技术就越成熟，赚钱的可能越大，万事都是开头难，只有自己去突破才有钱赚，所有人都会就没利润，养殖要考虑一下，投资有风险
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