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韭菜浑身都是宝,一年可以收割多茬,您愿意种植韭菜赚钱吗?怎么种才好?
感谢平分邀请!大家好,我是甘肃大叔老宋,能有机会把自已在田间管理中的一线务农经验,分享给大家,我很高兴,下面就题主的问题回答如下。
韭菜浑身都是宝,说的对,我非常赞成!韭菜,别名又叫起阳草,懒人菜,壮阳草,命菜等,是百合科多年生草木植物,一年可以收割多茬,韭叶,味道可口,家家户户炒菜做饭都离不开它,花芸和花都可食用,它不仅好吃而且营养丰富,韭菜含有挥发油,蛋白质,纤维素,维生素B,糖类,脂肪,胡萝素,硫化物,钙,铁,磷等营养成份,韭菜子可入药,能起状阳补肾作用。
我从小就喜欢种植韭菜,在70年代困难时期,韭菜的收入是全家唯一的经济来源_孩子的上学钱,家里的油盐酱醋钱等各种开支,都要靠它来支付,现在,人们的生活水平都提高了,大多都过上了小康水平,挣钱的行业多了,我还是种植商品韭菜,虽然相对其它行业赚钱少,但我非常喜欢种植。
韭菜怎么种才好,
韭菜是适应性特别强的疏莱,别名懒人菜,容易种植管理,但要种植好,必须要选择好的种植方法,这里以露地种植韭菜为例,根据本人的一线务菜经验,移栽种植是种植韭菜最好的方法,其优点是①有利于根糸的生长,通过移栽使根糸增生能力增强,②移栽后的韭菜,叶肥鞘粗,商品质量好,且易收割,好施肥等。③减少地下蛆虫的发生,通过移栽使韭菜根糸幼卵,韭蛆经过晾晒后死亡脱掉。
以上愚见纯属本人一线务农经验,仅供参考,有不正确之处,希望批评指正,谢谢浏览!欢迎关注,下期再见。
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韭菜从种子萌发到第1片真叶长出,一般需历时10~20天。发芽适温15~18℃,最低温为2~3℃,超过20度不发芽。
看品种吧 ,韭菜是一年割三次 ,春节后开始割第一次,第一次割完第二次就长出来了,第二次割完第三次出来再割一次,后半年就不割了,因为价格太低 不够人力肥料成本 ,到秋天要养根 待第二年春天收割,三年铲除一遍 。
韭菜是多年生蔬菜,可直播也可育苗移栽,并以育苗移栽居多。韭菜喜冷凉气候,耐低温抗霜冻,地上部能忍耐-4~-5℃的低温。***发芽适宜温度15~18℃,茎叶生长的适宜温度为12~24℃。来
韭菜的种植:南方春播和秋播都可以(4~10月),北方为春播,华北地区一般在4月份,东北地区在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出自现出苗不整齐问题,为提高***的发芽率,应该用新***播种,并且可***用浸种催芽知处理(浸种24小时左右,在15~20℃的温度条件下,经2~3天的催芽,待***露白时即可播种)。播种量6~7.5千克/公顷,播种后要保持床土的湿润,大约7~8天小苗出土。之后的管理要及时地间苗和清除杂草,保证秧苗有一定的营养面积。如果在南方多雨季节播种,床土湿度较大,可用干***播种,而不必浸种和催芽。当秧苗有15~20厘米高时为定植的适期。
韭菜作为宿根植物,种植一次,能够连续收获好几年,而且种植简单容易,很受大家的喜爱,韭菜味道鲜嫩,辛辣的味道让很多人欲罢不能,对于韭菜喜爱的人认为韭菜是最好吃的美味,而对于韭菜味道反感的,却认为韭菜的味道太难闻了,韭菜收割之后还可以继续生长,收获周期很长,能够收获好几年,这样的生长习性也被大家称之为:懒人菜,韭菜不但被种植在农田、菜园,就连城市阳台,大家也喜爱使用花盆容器种植韭菜,可以现吃现割,口感新鲜。
韭菜种植方式有播种和移植,播种生长比较缓慢,移植的韭菜是使用一些生长旺季的韭菜根,进行移植成活,生长速度是比播种的要快,收割的次数也是不一样的,播种的韭菜第一年生长纤弱,一般情况下收割两次,等到第二年之后的生长旺季,就可以增加收割的次数,倒栽的韭菜根,由于根系发达,收割次数也是要多于第一年生的播种苗,一般韭菜到达生长旺季,根据生长环境不同和地块肥沃程度不同,韭菜一年是可以收割4--6次。
韭菜收割之后,会造成茬口,这些茬口***在外,是很容易感染一些病害,收割之后的韭菜,要过几天之后等韭菜茬口恢复之后,在进行浇水、施肥,可以很好地避免茬口感染,韭菜是一种喜肥的植物,收割之后,要进行合理的水肥管理,才能保持植株养分的补给,让韭菜在短期之内,迅速的生长,便于下次的收割。
在农村菜园子种植韭菜,收割之后,很爱使用草木灰进行施肥,草木灰可以起到一定的杀菌作用,也能够补充肥力,然后在浇灌腐熟之后的粪尿,作为肥料补充,现在随着农村环境的改变,韭菜追肥也变成了复合肥,施肥之后进行浇水灌溉,韭菜在不同的季节,收割的次数和生长的周期也有不同,春季第一次收割之后,经过水肥处理之后,大约一个月左右就又可以收割第二次,夏季一般是不收割的,夏季的韭菜长的发柴、叶片很老,吃起来口感不佳,也被叫做六月韭、臭死狗,气温稍凉之后的秋冬季,也是韭菜的收割旺季。
韭菜收割之后除了肥水管理之外,还要及时的进行除草、保墒,预防病虫害,韭菜很爱滋生地蛆,可以使用药物进行灌根处理,减少病虫害的发生,利于韭菜的生长,韭菜最为好吃的是冬天过后,进行收割的头刀韭,也被誉为四大鲜:香椿芽、落花藕、顶花的黄瓜头刀韭,味道最为浓郁,而且是最嫩,吃到嘴里不会有渣,韭菜露地种植和大棚种植,收割的次数也是不相同,受环境和管理等因素,收割次数也会有所不同,味道鲜美的韭菜
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