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家在大别山农村，自养的生态黑猪，想在省会城市开个黑毛猪专卖店，怎么运作比较妥当？
生态是近年来的新热点名词，真正能饲养、种植产出生态食品是很难做到，生态二字看是普通却是很高贵，也是人类追求和理想的生活。生态产品是有标准的，产品产地有严格要求，通过上报、审核、检测、环评论证后是否可作为生产基地，严格按照生态标准来饲养、种植出产品后，对该产品还要进行审核、检测、环评论证来确定该产品是否生态合格，合格后国家有关部门给予生态产品合格、流通等证书，在有出产地、出产人申请注册产品品牌、营业等证书后方可上市流通。
兄弟你好，你的这个想法也是我一直想做的。我也是安徽的，你在皖南，我在皖北。你从事自养生态黑猪，我从事生态放养运动野香猪，还有鸡鸭鹅。关于在省城开店问题，我也考察过很多的市场，与很多朋友探讨过这件事情，舒城的一个扶贫项目也多次邀请我加入他们在山上做生态养殖，然后在合肥开店，因为个人的种种原因，这件事被我拒了。结合这些经历，谈谈我的小体会，有不妥之处，请甄别谅解。
一、自营生态猪的专卖店据我接触了解的开在省会城市的专卖店只要是自己干的还没有赔钱的，但开在县级城市的多半赔钱。去年和陕西渭南的一位朋友聊过，他养的生态黑猪，原来在渭南开专卖店，一年赔了五六万，后来自己去了西安开店，很快就打开了局面。
二、再好的地方不会营销也不行。一是你要让消费者能够看到你的黑猪的实际的生长环境，在店里搞个***，不停的播放你的猪的生长环境，吃的饲料，让消费者真正放心它的确是生态的，把你的猪的特点一定要展现出来，看看我的央视飞猪，你就知道咋回事了。二是刚开始要做一点促销活动。三是保证肉的新鲜度非常关键，建议你搜一下广州不卖隔夜肉的钱大妈是怎么在非常短的时间异军突起分得壹号土猪一杯羹的。
三、开自营专卖店懂得些猪肉美食的加工更能提升你的销售。这个我是深有体会的，我的野香猪肉没有任何门店，但每年的年猪都会被抢购一空。我除了卖猪肉，还免费给客户提供服务。即猪肉的加工技术服务，客户有要求的我还可以做成真空包装熟食。
四、真空包装礼品盒慢慢做，年关送礼市场很大。
五、提升与优质客户的粘合度，每月或每季邀请你的前十名的优质客户到你的家乡养殖场免费做客，找个好的农村大席的大厨帮你做几道拿手的猪肉菜招待你的客户，同时给你的客户备一份家乡的土特产，如果你有能力的话也可以把大厨做的猪肉菜装成真空碗，每个客户送一份。别舍不得花这些小钱，这些客户都是你的优质的推销员。
土猪怎么才能打开销路？
用好自煤体，先把养殖区最美的自然环境程现出来。再把猪吃的饭纯天然的不含添伽剂，再把猪每天猪吃饭活动睡觉等等细节展现出来。最好用短***，每天都发到平台利如今日头条西瓜***。最好每天拍不一样的***，这样必免观众看到同一个***增加播放量。坚持做一两个月后，有了映响力后。再把土猪肉和朴通肉现场做美食邀亲朋好友和路过的人免费试吃他们的评价是最好的广告。最好在人多地方做像菜市场。以上说的都拍成***发到平台，我想信用不了多久在网上有买的，不要小看网上购买力。平台不收费，这样线上线下齐发力一定改变卖南问提。
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