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舌尖上的源潭|“懒汉菜”莲花姜
1、现在源潭的周边，已有几户大面积栽植莲花姜，于7月中旬投放菜市场，每斤十几元不等，而吃惯上瘾的人总是淘几斤腌上，到了年边摆上桌成了抢眼菜肴。
2、枞毛糖，顾名思义，即是从枞树上***集，经熬制而得到的一种天然食糖。
良姜是什么姜
良姜是野姜的别称，只是称呼不同，还有些地区也称野姜为高良姜、莲花姜、白蘘荷、山姜等等。喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的 环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。
良姜别名小良姜、高良姜、高凉姜、蛮姜。为多年生草本姜科植物的根茎。根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气。有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。分布于我国云南、广东、广西、台湾等地区。性味功效：辛，热。
良姜别名小良姜、高良姜。多年生草本，根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根，分布于我国云南、广东、广西及中国台湾等地区。
兰花姜开花还能吃吗
兰花姜，即为蘘荷、阳荷。蘘荷开花还能吃，因为蘘荷的根、茎、花、叶均可食用和供于药用。蘘荷，别名阳荷，是一种野生蔬菜。蘘荷经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药。
生姜开花虽属罕见，但这是一种自然现象，开花并不会影响生姜的产量，也不会影响其食用安全。生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。
可以吃噻，阳荷春季可***其刚出图的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏季可***其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜，风味独特，秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉；冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。
你说的是它的花蜜吗，一般在花蒂处，很小的晶莹的水滴状物，那个是可吃的，很好的东西。
有些蔬菜发芽之后还是可以吃的，比如，大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽，会长成翠绿的蒜苗，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分；绿菜花的“新芽”中富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等。
常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等，花瓣最好不要生吃。花茶：将花朵哄干后冲饮。
根和生姜一样生长在小竹林里的植物,根部以上有像蘑菇,长大会变开小花...
1、在我们湖南老家叫野姜。别名： 覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷，以刚出土的紫色或粉红色幼嫩芽苞（实为花苞）供食用，其花苞非常美观，红红的如小竹笋。
2、沿阶草长势强健，耐阴性强，植株低矮，根系发达，覆盖效果较快，是一种良好的地被植物，可成片栽于风景区的阴湿空地和水边湖畔做地被植物。叶色终年常绿，花亭直挺，花色淡雅，能作为盆栽观叶植物。
3、蕉芋菊芋（学名：Helianthus tuberosus L.）又名洋羌，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。
像生姜一样的植物是什么?
1、跟生姜长得很像的植物叫菊芋。菊芋又名洋姜、鬼子姜，是多年生草本植物，下部叶是卵圆形或卵状椭圆形，有长柄，长10-16厘米，宽3-6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘有粗锯齿。
2、菊芋。菊芋，学名： Helianthus tuberosus （L. 1753），又名 洋姜、 鬼子姜，是一种多年 宿根性草本植物。高1-3米，有块状的 地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。
3、菊芋，又名洋姜、五星草，拉丁学名：Helianthus tuberosus L.是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。
4、石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达3厘米。
5、跟生姜很像的植物叫作洋羌，它的根部也是和生姜一样生长在地下，它是可以进行食用的。它的叶片一般是一对的生长，叶片形状呈一个椭圆形状。它的花期一般是在夏季的8月份往后，结的果实一般人们用来制作腌菜。
6、红豆蔻 别名 大高良姜 根茎呈圆柱形，有分枝。长8-12cm，直径2-3cm。表面红棕色或暗紫色，有波浪形的淡***叶痕形成的环节，节间长0.5-Icm，具纵皱纹；根茎下侧有根痕。
