大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇优质农产品电商的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇优质农产品电商的解答,让我们一起看看吧。
有想在新零售生鲜,预制菜品方面创业的朋友吗?说说你的打算?
新零售生鲜是个好项目!但是预制品菜品项目十几年了!我十多年前就在超市负责方便菜课,鱼香肉丝,宫保鸡丁,酸菜鱼等等,切配好的!我五年前做过火锅外卖套餐,两份肉,几份叶菜菌菇,几份豆制品,卖98、138、158元。至于生鲜电商做预制菜品的很多年前就有,现在火锅外送很多,前几年青年菜君在做,这几年没太关注。超市现在也有很多在做,北京首航,物美都有卖!这方面是有需求,但是对员工加工能力有要求,同时保质期短等等因素。一线城市接受程度高!但是竞争也很激烈!其它城市还需要一段时间培养市场。
预制菜品并不是什么新鲜事物,正如那位网友说,十几年前的超市就有售卖。
我真正接触预制菜品(半成品)是在2016年的北京,项目是青年菜君的半成品配送,他们***用的是线上预订(T+0),线下自提的模式,当年可谓风光无两,业务覆盖北京五环内,曾获得数轮风投,公司估值几千万,然而后来却倒闭了,倒闭的原因据说是因为发展太快,资金链断裂,但我想,真实的情况肯定远比这复杂的多。
首先半成品菜的消费对象,青年菜君的定位为22-35岁的青年白领,然而这部分人早已习惯了外卖高效送达、开盖即食的就餐方式,且外卖味道比自己做的好,甚至价格比自己做饭还便宜的情况下,半成品菜的选择显然就变得低频甚至不考虑。
其次,半成品菜项目运营的核心也是最大难点在于供应链管理,菜品是否新鲜、配送是否及时、卫生是否安全、损耗是否够低、***购成本如何、产品是否丰富等等,无数个环节紧密结合,除了供应链,生产、研发、加工、包装亦是庞大且复杂的工程,相较生鲜蔬果项目的运作,半成品菜项目的运作难度要大得多。
另外,通过什么渠道低成本获客(嫁接外卖平台就算了,20%以上的抽点根本做不了),***用什么系统完成点单、支付、核销,如何维护客户粘性并提升复购率,裂变怎么做、客单价如何提升、服务差异优势是什么……一系列的问题都摆在面前。这个项目涵盖了***购、生产、配送、渠道、推广、运营、服务等几乎所有领域,同时市场真实需求不明朗,若砸钱花时间培养教育用户,那真不知道做这个项目意义何在。
因此,在对这个项目分析了很久之后,由于上述很多问题我没想到什么好的解决方案,同时目前市场也无成功案例可借鉴学习,所以决定暂时不碰。如果你有好的解决办法、强大的资金支持或其他非常优质的***,或许可以考虑该项目,毕竟十几亿潜在需求,做好了,谁都有可能成为下一个独角兽。
希望我的回答能帮助到你,欢迎有兴趣的朋友留言、私信,如觉得还不错,烦请点赞支持一下,谢谢🙏
这个问题我想过,也有朋友做预制品。经过初加工。顾客买回去直接下锅就可以!这个可以分几个方面。可以做社区配送。但是损耗会很大。当天卖不出去就成了垃圾。最好可以提前预订统一配送。还可以***取连锁加盟的形式增加影响力。蔬菜统一配送。现场加工。
拼多多走的是什么营销道路?
拼多多的营销模式主要有以下几种::学买卖 电商平台
1.拼团模式:拼多多的运营模式也就是拼团模式,就是在电商基础上增加了社交功能,拼多多就是把这两者融为一体。
2.低价营销:拼多多商家在保证自己有利润空间的情况下,都会低价售卖,让买家感到让利的力度很大,当然绝大多数的消费者都想购买到物美价廉的商品。
3.定量促销:定量促销其实就需要去设置自定义活动的产品扣头以及数量,比如说前面100件打8折,超越100件产品之后或许就康复原价。
欢迎点击右上角的“关注”作为曾经在拼多多工作过的员工,来聊聊拼多多的未来。
由于互联网的崛起,成就了更多的电子商务平台,比较有名气用猫,用狗做标志的平台稳占前两名。
拼多多属于来的晚的,在三四线五六线城市比较活跃,这与他的战略基因有很大的关系。
农村人口众多,农村关系属于强关系。人与人之间的关系比较紧密,一个家庭衍生出的七大姑八大姨可谓是几个村庄都是亲戚。
拼多多打着社交的口号搞电商,这个启动阶段属于另类。因为他不可能按部就班的一点点成长,电商市场已经培育出了良好的购物习惯,消费者对商品的品质,性价格,加上商家对平台的认可,龙头地位很难被撼动。
拼多多只有去农村去深耕,并不像格力家电下乡那么主动,格力家电下乡是消费者的驱动。城市已经趋于稳定,大量的农村人口还没有得到完全的购物释放。国家也鼓励家电下乡去实现消费驱动经济的增长。
拼多多却显得更被动,和格力的家电下乡直接不是一个等级性质。
但是拼多多走农村包围城市的路线很正确,农村的消费还没有被唤醒,潜力巨大。加上衣食住行在农村一样也不能少,所以拼多多应该会有一定的市场份额。
拼多多的问题在于商品质量的把控,虽然次品***冒在任何平台都会存在,但疏于监管放任的平台对于以后的品牌形成是有很大的负面影响的,或许永远上不了正规的餐桌。
对于拼多多,我还是希望能更好的发展,多一个平台,消费者就多一个选择,多一个选择,消费者也就多了一个实惠的机会。
椰子煲鸡还可以放什么材料?怎样好吃?
同为南方人,在吃的这点上,怪羡慕海南人,因为他们四季有椰子吃。
椰子吃法可不单纯吃汁这么单一,还能入菜,做成甜点什么的。
最为经典的莫过于椰子煲鸡,椰汁煲鸡汤带着一种原味的清甜。
这种清甜就是由椰子水来煲汤,这样煲出来的汤才够鲜甜。我用的是青椰子,很大一个,里面的椰子水也特别多。鸡可以根据各人喜好,海南的当然选择文昌鸡,肉质嫩而鲜美。如果买不到的话,记得一定要买嫩的小鸡,子鸡或者三黄都可以。
做法上,准备一个新鲜的海南青叶子,扒去外壳,倒出椰子水,取出椰子肉切条备用准备一只新鲜的仔鸡,处理干净后斩块,放入料酒生姜片腌制20分钟左右。
起锅加入少许食用油,将鸡肉挤干水份去除姜片倒入锅中翻炒,再另外加入姜片继续翻炒8分钟。
捡出姜片,倒入所有的椰子水,再加入1000毫升清水,加入切好的椰子肉,然后加入3颗红枣,还有切好的荸荠,用大火将这些食材煮开出香味。荸荠和椰肉都吸收了一点汤汁,很好吃!
枸杞外的所有辅料,大火烧开,转砂锅慢炖30分钟。开盖加入枸杞和盐调味,再慢炖10分钟即可。
吃货告诉你,清甜的椰子鸡跟肉类、菌菇类和蔬菜等都还蛮搭配!
到此,以上就是小编对于菌菇优质农产品电商的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇优质农产品电商的3点解答对大家有用。