大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雨天木耳种植技术要求的问题，于是小编就整理了1个相关介绍雨天木耳种植技术要求的解答，让我们一起看看吧。
如何确定黑木耳栽培接种的时间？要注意什么？
最关键的就是选择好菌种了，吃过木耳的朋友在挑选木耳的时候都能看到，有些木耳很碎很小，根部很大，如果晒干了运输售卖的话卖不上什么价格。但是有一些木耳品种就耳朵又大又肥厚，这种木耳价格都是小木耳的好几倍，选择好的菌种非常关键。
接着是准备菌袋，菌袋的要求很高，不能用平时随便的塑料袋代替，而必须要用无毒的塑料袋的，最好是用特殊成份制作特制折角塑料袋，非常利于培育木耳当菌袋使用，这种塑料袋优势在于防水性好，还不会污染培养基，还不会沾上原基变异。
等上述的原料一切都准备就绪，其实黑木耳的培育就完成了一半了，接着是准备无菌房作为菌房开始接种培育。以前在菌房接种是农民最头疼的事情，因为人工接种难免会出现木耳菌丝受损的现象，现在农业科技的发展，有一种接种机完全解决了问题。接种成功率可高达百分之九十五以上。
在后期管理中，栽培木耳需要注意及时划口，每当菌丝长满了整个菌袋的时候，一定要人工及时划开口子让菌种呼吸顺畅。等木耳成熟后，农民一定要及时采收，从栽培成功到木耳生长成型，其实只需要一个月的时间，木耳要及时***收，不然会有烂耳出现就不好了，***收完了要找个好天气进行晾晒翻整，最好是装成袋方便运输！
黑木耳栽培季节，应根据菌丝生长和子实体发育所需的最适环境条件进行合理安排。黑木耳生长的季节性较强，一年可以安排春秋两茬耳的生产。在生产作业安排上要做到春茬抢早，秋茬适时。
段木栽培是“春分、清明到谷雨，木耳接种最适宜”，它是一年一季接种期；而代料栽培则是一年春、秋种两季。但由于我国南北气候不同，同样是春、秋季节，差异甚大。因此在安排栽培季节时，必须掌握好黑木耳属中温型菌类这一关键。菌丝生长最适的温度为22～30℃，当温度低于14℃时，菌丝生长缓慢，时间拖长且易老化；高于30℃时，菌丝则生长过快，但细弱易衰退。子实体生长最适宜温度为20～27℃，低于15℃不易出耳；高于28℃子实体开片快，片薄色淡；超过30℃子实体发生自溶，造成严重减产并影响产品质量。
代料栽培黑木耳，要先培养菌袋，时间需要40～60天；转入出耳生长期还需要50～60天。因此各地安排栽培季节时，要照顾好两个方面：既要考虑到菌袋培养期间内的最适温度和不允许超出的范围；同时又要兼顾长耳期间的最适温度和不允许超出的范围。要错开伏天，避过高温期，以免高温、高湿造成杂菌污染和流耳。
科学安排生产季节，是获得黑木耳高产优质的一个关键技术，不少栽培者由于生产季节失误，造成减产、劣质、减收。为此，必须引起高度重视。应当认识到黑木耳菌丝温度越低，生长速度越慢，但菌丝强壮、浓白，抗逆力强；子实体色黑，肉厚，折干率高，质量好。反之，温度越高，菌丝生长越快，但细弱易老化衰退；子实体片薄、色淡，易流耳。根据黑木耳这一特征，在栽培季节上，要紧紧把握自然气温，安排接种期和出耳期。根据各地实践，总结出“出耳期为准绳，以此倒计时”的经验，即以有利于黑木耳子实体生长温度，掌握温度在15～25℃的月份为界限，倒退40～60天为菌袋最佳接种期，倒退70～80天为菌种制作期。
为避免出现高温烂耳现象或高温、高湿条件下感染杂菌，东北地区春耳宜在6月下旬出完头茬，7月份出二茬耳并在月末***收。笔者认为第三茬耳的实际生产意义不大，所以出完两茬耳后不必再继续管理。这样应在1月份开始备齐生产物资，并制作原种。2月份开始栽培袋的制作，月底完成。3月至4月初为栽培袋的养菌阶段，这段时间应搭设好耳棚或地栽耳床，为出耳做好准备。4月上、中旬进入室外出耳管理阶段。秋耳可在9月初出第一茬耳，9月末***完第一茬耳。如有塑料大棚等保护地栽培条件，可出第二茬耳。一般可在第一茬耳***收后留下栽培袋，待第二年早春出耳。因此黑木耳的原种制作应在5月份开始，6月份开始栽培袋的制作，并进入养菌期，8月中旬进入出耳管理期好了，关于黑木耳的栽培采摘小编就介绍这么多。
黑木耳是一种比较贵的食材，吸引不少人从事种植。不过，黑木耳种植不像一般的蔬菜种植那样简单，有一定的技术要求。其中，接种就是一项技术含量较高的环节。所谓“黑木耳接种”就是指将人工培养的黑木耳菌种接种到耳木上，使其菌丝体在耳木里定植、发育、蔓延，并且长出子实体。
黑木耳接种时间，看温度而定
给黑木耳接种要看温度，适宜的温度下接种，成活率才高。通常情况之下，4月份是进行黑木耳人工接种的最佳时间，此时的温度基本保持在10℃左右。当然了，每个地方的气候不一样，气温变化各异，4月份的时候气温还是低于10℃或者3月份气温就已经稳定在10℃以上了。所以，给黑木耳接种，建议根据温度变化而定，开春之后，只要温度定在10℃左右或者以上，就可以操作了。
当然了，给黑木耳接种也有一些讲究，接下来就此分享一些要点。
黑木耳接种需要注意三点
黑木耳接种，操作方法是，使用打眼器在耳木上按照深度1.5cm，眼距8~10cm，进行螺旋式打眼孔。然后，再把菌种取出来塞进眼孔内，压实了，再覆盖同眼孔大小相同，厚度在1cm的木盖，并且使用锤子打严。
那么，再操作的过程之中，黑木耳接种除了时间安排要恰当之外，对其他的还需要有3点要注意。
- 选择雨后初晴或者阴天开展接种工作，避开大晴天。因为大晴天，气温相对要高，阳光较猛烈，容易导致菌种内水分蒸发，不适合接种操作。而雨天就是担心菌种被淋湿之后容易滋生杂菌，故而不可接种。
- 给黑木耳接种，一定要边打洞边接种，以防止接种洞穴内壁干燥，成活率不高。
- 当天从菌袋或者菌瓶内取出来的菌种务必当天接完，切勿留着过夜。
- 黑木耳接种场地务必要清洁，并且对所使用的接种工具一定要进行严格的消毒。
好了，以上关于确定黑木耳栽种接种时间？需要注意些什么？这些问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
到此，以上就是小编对于雨天木耳种植技术要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于雨天木耳种植技术要求的1点解答对大家有用。
