大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商农产品物流问题 保鲜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电商农产品物流问题 保鲜的解答，让我们一起看看吧。
如何让农产品进行物流运输时的保鲜？
现在很多的农产品电商，实话说我不是很赞成现在的农产品电商模式，主要就是物流运输很难解决，我们来举个例子，前一段看见某网站卖云南的土豆10公斤装18元，我们一看好合适啊0.9元一斤，土豆属于比较好运输的。我们是合适了卖家呢？云南运10公斤土豆到新乡运费得多少？我估计得20元吧！每斤的运费一元这还很难下来。所以这是网站为了吸引流量不赚钱。
那换一种方式，我从云南发30吨土豆来新乡，我们在目前比较火的配货软件快递物流第三方平台“51快配”上发订单显示运输距离2500公里，司机报价运费大约是2万元，每斤的运费合到0.3元，我在新乡的批发市场或者朋友圈卖，这就可行了，也就是说农产品适合大规模的运输以降低物流成本，不适合网络小规模针对个人的网络销售模式。
至于说保鲜嘛！两个三个措施：一大批量整车运输输；二尽量零中转直达找顺风车或者专线物流公司，现在的快递物流公司都要中转，这个非常不适合农产品的运输。三冷藏车运输，现在的冷藏车已经很多了，要找冷藏车也很简单，你在快递物流第三方平台发个订单就可以了，要求写上冷藏车，那么有冷藏车的司机物流公司就会报价。如果小批量委托快递公司，那就要先问清楚他是不是有冷藏车。提醒一下冷藏车的价格远高于普通车的运费。
冬天天气比较寒冷，出门一趟不容易，大家可能都会一次性的买比较多的蔬菜，保鲜是个问题，看看有没有能帮到你的!
1. 西红柿、茄子应放入大号的保鲜袋中，扎紧袋口，将其放在阴凉处，不建议放冰箱，受冻后西红柿也烂得快，还需每天开袋换气一刻钟左右。如果有水气要擦干，不然烂得也快，再扎紧袋口，这样可以保鲜十天没问题。
2.生菜、 菠菜、油麦菜等叶子多的一类蔬菜，在买回家后，应在叶片上喷少许清水，水雾状的最好，最好每天都喷一下，总比去买菜的花的时间少！根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。
3. 新鲜芹菜、香菜、茼蒿等用细绳扎起来。盆中放入适量清水，把芹菜根部浸入水中，水不宜过多，不要超出根部，可以保持3到4天较为新鲜。
农产品在运输的过程中，不免会出现损耗的情况。如果是生鲜类的农产品，如果运输不当，损耗会比较严重。农产品在运输的过程中也分为几种类型，根据农产品的特性来进行运输。
耐储存性的农产品。
在农产品的运输过程中，通常会根据农产品的特性而选择运输的方式。特别是时令性非常强的水果类，一般都会用冷链的方式运输，这样才能保证水果的保质期，售卖的时间也会更长一些。比如荔枝，就是时令性非常强的一种水果，如果是常规的运输，距离稍微远一些，可能到了目的地味道就会发生变化。还没有卖出去就会砸在水果贩子的手中。所以这类的水果都会选择带走冷链的车运输。如果是偏远的地方可能会用货机运输。
这样的两种方式，农产品的保鲜时间会更长一些。会增加售卖的时间，降低水果的损耗率。
有时令性强，保鲜时间短的农产品，也有保鲜时间比较长的农产品。比如说苹果，一些蔬菜类的农产品。这些农产品都是可以常规类运输的。
常规类的运输，成本方面也会比较低。生鲜类的农产品，在运输上面价格会相对比较高。这也是价格比较贵的一个原因。
就目前来说农产品的运输还是有一个比较完整的链条的。在保鲜方面农民都有着丰富的经验。而且物流也有非常完善的处理方式和经验。
所以说当农民不管是养殖，种植一些时令性比较强，保鲜期比较短的农产品时候，只要是能有好的销售渠道，保鲜都不是什么问题。商贩自然会想办法的。
将农产品分类
每种农产品的保质期是不一样的，所以在很多时候，不同种类的农产品是不可以在一起运输的，这就需要我们将农产品分类，这样在运输途中会更加的方便。当然，如果时间短的话，也可以不用考虑这个问题。
不同的农产品***用不同的包装
很多农产品容易在运输途中被磕坏或者由于包装不得当的原因会坏掉，所以对于不同的农产品应当***取不同的包装，特别是对于一些比较贵重的农产品。
不同的农产品选择不同的运输方式
由于每一种农产品的保质期是不一样的，所以在运输方式上需要区别对待，例如，对于保质期天数少的，而又比较贵的需要保鲜的就可以选择飞机运输，而对于价钱比较便宜，不容易坏掉的可以选择汽车运输。
根据我多年的经验，还是要冷链厢式车运输最能保鲜。
当然很多农副产品都有自己的特性，这是需要摸清楚的，有些产品冷藏车运输是可以保鲜，一旦恢复常温又很快会腐烂，这是需要注意的。大部分的农副产品适合的温度都是2-8度，冷链运输车保持在这个温度运输是比较靠谱的。
传统的运输方式就是在菜中间加竹制通气蒌，和加冰块或者冰袋来降温防止腐烂的。但是竹制通气孔效果有限；冰块和冰袋会产生大量水，大多数蔬菜遇水后会加速腐烂。所以相比之下还是冷链运输比较有优势。
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在做农产品电商过程中，对各种不同的鲜食农产品应该如何保鲜？
冬瓜。 南瓜。 个太大要切开最好的是打成真空包装。 叶菜之类的要打成泡沫箱。 加冰。 垫着跟报纸一样纸。 来给叶菜吸收水分。最重要的是加冰。 这样叶菜就不会上热烂掉。 当然这些都是包装之类。 还有使用快递。 能储存的走便宜的快递。 不能给不能储存一个较高的包装就要走比较快的快递。 蔬菜一般最适合的温度是3度到零下二度。
到此，以上就是小编对于电商农产品物流问题 保鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商农产品物流问题 保鲜的2点解答对大家有用。
