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晋南特色农产品？
1 晋南地区有许多特色农产品。
2 这是因为晋南地区气候适宜，土地肥沃，具有得天独厚的自然条件，同时当地农民在长期生产实践中逐渐形成了一些独特的农业技术和经验，这些因素共同促进了晋南地区特色农产品的产生和发展。
3 晋南地区的特色农产品包括：晋南柿子、晋南大葱、晋南水稻、晋南苹果、晋南核桃等等，这些产品在品质上具有独特的风味和营养价值，深受消费者的喜爱。
晋南是山西省南部的一个地区，因其特殊的地理环境、气候条件和土壤质量，培育出了多种特色农产品。
其中比较著名的有：
1.花菜：晋南花菜是一种由青菜发展而来的冬季蔬菜，以叶柄肥厚、嫩绿多汁、口感鲜美著称。花菜富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，被誉为“山西的鲜”。
2.南瓜：晋南南瓜产量丰富，品质优良。南瓜中富含蛋白质、糖、维生素C和钾、钙等矿物质，有补肾益气、健脾胃、降血脂等功效。
3.黄小米：晋南黄小米是山西省特有的小米品种之一，颗粒细小、色泽金黄、口感香糯，含有多种氨基酸和维生素B，是晋南地区的传统食品之一。
4.板栗：晋南板栗是全国著名的优质果品之一，具有营养丰富、口感鲜美、品质稳定等特点。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。
此外，晋南还有著名的红枣、苹果、核桃等优质农产品，深受国内外消费者的青睐。
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因为晋南地区具有丰富的农业***和独特的气候条件，种植出了许多特色农产品，如晋南小麦、晋南苹果、晋南黄桃、晋南樱桃等等。
这些农产品不仅在中国国内知名度高，还在国际市场上受到了很高的关注和认可。
这些特色农产品的种植和推广，促进了晋南地区经济的发展，同时也为消费者提供了更加多样化、健康安全的食品选择。
醪糟是晋南最有名的特产。
晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。
晋城特产有：晋城荆条花蜂蜜、高平烧豆腐、陵川党参、泽州红山楂、、陵川核桃、晋城小红柿、高平黄梨、沁水核桃、沁水玉米南瓜粉、沁水七须黄花菜、沁水黑木耳、沁水黄小米、沁水猴头菇、阳城犁镜、乔氏琉璃等。晋城特产较多，尤以水果为佳，北方水果品种齐全、应有尽有。还有陵川县产的大理石，品种多达28个，既有奇缺的绿斑玉，又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。
高平烧豆腐是山西省晋城高平市的一种特色传统名吃。至今已有2000多年的历史。此菜皮黄肉白，松软筋道，辛辣鲜香，风味别具。
晋城荆条花蜂蜜产于水县，是农产品地理标志产品。该地太行山和中条山两座山脉的交汇处，刺槐林和荆条林居多，每到五到七月，漫山遍野盛开的槐花和荆条花就是优质蜂蜜的主要来源。
晋城别称建兴、建州、泽州与泽州府等。有“九头十八匠”之称。是战国“阳阿古剑”产地。位于晋城盆地之中，即丹河、沁河中下游流域的盆地。当地气候特征为春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季秋高气爽，冬季寒冷干燥。
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