大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电商类目茶叶食用农产品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电商类目茶叶食用农产品的解答,让我们一起看看吧。
茶叶到底算农产品还是食品?
从茶树上采摘下的鲜叶或嫩芽,并经过萎凋、揉捻、烘干或发酵等工序初制,此时的茶叶称为毛茶,属于食用农产品,在毛茶的基础之上经过精制加工之后,此时的茶叶是成品茶,属于食品。
目前,我国的食品以及农业监管现状,能够得到各部门公认的,是以加工程度来定义食用农产品与制成品的食品(含制成品的食品原料),两部门共同认可的观点是:经过一定加工可以是食用农产品;经复杂的足以改变性质的加工,是制成品的食品。
茶叶为什么特殊,主要是两者之间的界限非常微妙,很难一眼看出来。
当前的共识基本是这样的:茶叶(第一个词其实指鲜叶)是指人们从茶树所***摘下来的鲜叶与嫩芽,然后经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制,这个时候它被称为“毛茶”,属于食用农产品;在精制之后,才是作为制成品的食品,但它还是叫做茶叶。
判断食品还是食用农产品的关键在于是否通过加工改变了其基本自然性状和化学性质。茶叶是指从茶树上***摘下来的鲜叶和嫩芽,以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶,范围包括各种毛茶,属于食用农产品范围,但精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料,不属于食用农产品范围。
《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义如下: 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。茶叶属于供人饮用的成品或半成品,适用于食品安全法,当然属于食品。
茶叶属于初级农产品吗?
答:茶叶属于初级农产品。
茶叶是指从茶树上***摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。这种初制茶才是初级农产品,高级的茶产品不属于的。
茶叶在种植和生产加工的时候都属于农副产品,作为mgc的时候属于农副产品与食品之间的物品。
毛尖属于食品,属于茶叶及相关制品大类,类别编码是1401茶叶中的绿茶。所以说已经把毛尖列为食品,需要办理食品生产许可证进行生产,需要在包装上标注SC编码(传统的QS编码)需要办理食品经营许可证(过去的食品流通许可证)进行销售!2、食用农产品(初级农产品)定义参见农业部与食品药品监督管理总局联合发文“
哪些吃的属于食用农产品?
食用农产品包括各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。植物类主要可分为粮食、蔬菜、水果及坚果、茶叶、油料植物、药用植物等。畜牧类包括肉类、蛋类、奶制品等。
食用农产品是指通过种植、养殖、***集、捕捞形成的,未经加工或者经初级加工,可供人类食用的产品,包括粮食、蔬菜、豆制品、瓜果、茶叶、食用菌、牛奶、畜禽、水产等动植物、微生物及其产品。
根据《食品安全法》规定,食用农产品的质量安全管理,遵守《农产品质量安全法》的规定。《农产品质量安全法》明确,县级以上人民***农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作。
所以,食用农产品的销售不需要取得工商部门的食品流通许可,由登记机构直接发放营业执照,经营范围可核定为“生、鲜食用农产品销售”或根据企业的申请,结合《国民经济行业分类》的类别进行登记。目前,关于食用农产品范围还没有权威的界定,各地在贯彻实施《食品安全法》过程中,各地工商部门是结合已经下发的《流通领域食品经营类别》明确的20大类并参照1995年财政部、国家税务总局《关于印发的通知》注释的范围执行(其中由于乳制品质量安全***院有专门的监管条例,所以乳制品的范围界定按食品经营类别明确的20大类执行)。
到此,以上就是小编对于电商类目茶叶食用农产品的问题就介绍到这了,希望介绍关于电商类目茶叶食用农产品的3点解答对大家有用。