大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叶菜类蔬菜种植技术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍叶菜类蔬菜种植技术的解答，让我们一起看看吧。
栽菜的正确方法？
（1）移栽时间：露地移栽菜苗最好选择晴天傍晚时，或者阴天进行，下小雨前也可以栽苗，但是下大雨千万不要栽苗，否则幼苗会被雨水冲刷的到处都是，还得重新栽种。
（2）幼苗大小：叶菜类移栽幼苗不宜过大，小苗移栽更好成活。长出真叶时就可以进行移栽，但是小苗移栽要注意浇水要小，否则会被水淹死。三四片真叶时移栽最好，如果再大点，根系太大，起苗时伤根严重，移栽后也不容易成活。
（3）移栽方法：移栽前两三天浇遍地，这样移栽时地里有足够的湿度但是也能进人，用小铲子起苗，根系一定要带土，尽量少损害根系。把苗栽完后浇透水。
长叶菜的做法？
1.清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段)，然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。
2.蒜炒。蒜炒是在清炒的基础上，增加大蒜爆锅环节，吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道，特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。热锅下油，油热后先放入大蒜(切片或切末)爆香，然后放入绿叶菜快炒调味。当然，也可以根据自己的喜好，用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味。
叶菜类蔬菜的保鲜方法是怎样的？
1.蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析，这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。
2.塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方。用这种方法，能使蔬菜保鲜10－15天。
3.保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
菜园子里各种蔬菜的种植方法？
1、播种的深度
叶菜要想保证一定的产量，应该一播全苗，然后再经过间苗定苗，促进植株生长。叶菜的出苗率和温度、水分以及播种深度有很大的关系。播种之前，要先浇一遍底水。
一般来说，叶菜种子比较小，如果播种过深，***破土的能力减弱。叶菜类的播种深度在1公分左右，然后轻轻覆盖一层土，香菜的播种深度不超过三公分。现在温度不高，***可以不用处理，在撒播时***尽量多一些，这样能减少缺苗断垄的情况。
如果因为播种过深，***不出苗，要往土壤上喷一遍水，注意不是大水浇，最好用带孔的水管喷水，将上层的土打湿，也不会导致土壤板结。
2、水肥管理
在水肥条件好的情况下，叶菜的生长速度很快。绿叶蔬菜对氮元素比较敏感，土壤中要有充足的氮肥供植株吸收。一般在施底肥时，可以用发酵好的鸡粪、人粪尿等粪肥，这些含氮量高，浇水时，要小水，让肥力慢慢发挥出来。追施尿素时，应在根系周围，不可撒到叶片上。叶菜整个生长过程中尽量保持土壤湿润，不在温度高的时间段浇水。
选择合适的季节和地块。
有些蔬菜喜欢凉爽的环境，有的蔬菜喜欢高温环境，有的蔬菜耐阴，有的蔬菜喜欢阳光充足的环境，将蔬菜安排在合适的季节、合适的地块，才有可能生长健壮，否则，一切都是徒然。比如种植结球生菜，就需要将结球时间安排在10-25℃的环境中，高温会造成腐烂，低温则不会结球。
到此，以上就是小编对于叶菜类蔬菜种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于叶菜类蔬菜种植技术的4点解答对大家有用。
