大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柬埔寨养殖业致富的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柬埔寨养殖业致富的解答，让我们一起看看吧。
柬埔寨养殖什么最好？
玉米一年可以种三至四茬,因为柬埔寨是位于东南亚地区的热带国家,一年到头只有夏天一个季节,玉米又是一种喜欢光热的作物。这样玉米种植就不受季节限制,所以玉米可以至少连续种三季。
东南亚主要养殖品种的饲料市场具有什么特点？
缅甸，越南，老挝，柬埔寨，泰国等，这些地区都是属于东南亚的，大家都知道我们国内比较出名的几个农牧板块的养殖业有很多出名的，尤其是新希望六和，正大，牧原，双汇，但是这里面有一个正大的企业，他的总部设计在泰国。为什么要设立在泰国呢？这其中就和上面的有很大的关系。他们的饲料和养殖业有什么特点呢？
东南亚养殖业特点
①投资回报率高：一方面是因为注册公司的税务以及成本非常小，在一个方面他们还是以农业为主，原料特别便宜。以饲料禽料为例，如果是在国内市场的毛利率约5%，净利润2%，而在东南亚国家，毛利则高达17%-18%。
②处于未开化状态：他们现在还处于一种未开化的状态，大部分得养殖业还是以几十头，一百多头猪为主，更没有相关的龙头企业以及完整的生产链，因此去了之后都可以分一杯羹，尤其是饲料行业。
③竞争力小：他们的养殖业和我们的零几年得时候可以比了，没有大公司，在我们国内有牧原，双汇，雄鹰，双汇，大北农，双胞胎，正大等，哪一个拿出来不是数一数二得企业？他们没有那么多的企业。生产处于未开化状态。
第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在浙江宁波举办，论坛上通威股份有限公司 陈效儒指出，目前，越南水产市场主要养殖品种的饲料容量为：虾料：100万吨、生鱼料：10万吨(20多万吨)、宽头攀鲈鱼：5万吨、蛙：5-6万吨、罗非鱼：50万吨(30+20)、渣鱼苗种：20万吨、海水鱼料：2万吨左右、渣鱼成鱼：200万吨
通威股份有限公司 陈效儒
对于撑起半边天的虾料市场，2017年预期销量同比增长25%，主要原因是2017年虾行情较好，主要出口到中国和欧洲各国,疾病情况减少。很多地方从散养模式转成半工业或工业养殖,很多养殖公司继续扩大养殖面积，提高养殖密度。
至于鱼料市场，越南主要的海水鱼有：虾虎鱼、石斑鱼、金鲳鱼、尖吻鲈、军曹鱼等。除虾虎鱼、尖吻鲈有部分池塘养外殖，其余基本为网箱养殖。人工配合饲料中海水鱼专用料较少，除虾虎鱼外基本投喂冰鲜鱼，人工配合饲料饲料普及率不高。越南的冰鲜很便宜，一斤折算大概就3-4毛钱，饲料价格跟国内却差不多，这也是饲料难在越南推广的原因。
目前在越南养殖的巴沙鱼很少，其实是渣鱼。渣鱼跟巴沙鱼很相似，我们现在在国内买到的巴沙鱼片大部分是渣鱼。2009年后，渣鱼取代巴沙鱼，成为越南的主养品种。饲料以本地场为主，或者找饲料厂代工的模式。因为渣鱼苗种的量的问题，短期来说，越南渣鱼的养殖量不会迅速扩增。
潮汕地区为什么这么喜欢吃牛？有历史渊源的吗？
根据我的了解，潮汕人之所以这么喜欢吃牛肉其实源于和客家人交流后的改良和发扬光大。
在此借用南都首席记者闫涛老师曾经写过这样一段话：“潮汕之地，人物辈出，泼天巨富的商贾自不必赘言，才据东南的读书人也傲视同侪，不过，我有心艳羡的，倒是这里能出闲情逸致的生活大家。京城的贵胄子弟，蜀中的士族宗室，江南的巨富门阀，以及潮汕的这些随云贤能，大概就是这个国度里能传承生活方式的族群了。说潮汕人是随云的贤能，因为他们即便离开了乡土，也能把自己的生活趣味开枝散叶，这是了不得的境界，由器而道，道行千里。”
潮汕人真的很聪明，要说有什么历史渊源的话，据说在清末及民国初期，便有很多客家人挑着小担，在潮州府城走街串巷，叫卖牛肉丸汤。聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它学习过来。但潮汕人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来，而是取其精华去其糟粕，然后进行改良，到后面的发扬光大。
牛肉做得好吃自然潮汕人民都喜欢吃，如果做得不好吃，没味道，没感觉不管放在哪里都没人喜欢。牛肉虽然不在潮汕地区养殖，但只要大家喜欢吃，就会有市场，想吃，再远再难也会满足自己的口舌之欲，毕竟吃饱喝足才有力气做事，不是吗？
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潮汕地区喜欢吃牛，是因为潮汕人了解牛肉的特性，一把方刀就能把纤维粗硬的牛肉切成细嫩可口，久煮不老的肉！也就是说喜欢是因为好吃！
潮汕地区不盛产牛，肉牛基本来自外地，主要有云贵、越南、泰国的放养牛，按理产牛区的云贵等地区应该比潮汕地区更喜欢吃牛，毕竟***丰富、肉质好、价格也相对便宜，近水楼台先得月，但为何肉质优秀的云贵牛要靠潮汕才能扬名全国？
主要原因是牛肉的纤维粗硬，不易亨煮，更不易制作得好吃，这就是国肉牛肉多釆用炖制的原因，只有久炖才能把粗纤维的牛肉炖烂炖软，变得易吃，炖工不足的牛肉甚至难以咬断，这也是除潮汕地区之外的国内其他地区的牛肉制品多为卤牛肉和牛肉干的原因。这些地区也有生炒牛肉的做法，但他们都事先将牛肉腌制软化之后再炒，很少有切片后直接炒的做法，因为没有软化的牛肉生炒之后会变得老硬难以咀嚼。比如珠三角地区会把牛肉切片后用生粉把牛肉腌制一个小时以上软化，腌制之后牛肉生炒会变得非常绵烂，非常容易吃，但吃起来肉会变得没肉质感，牛肉也失去了原有的牛肉香味，基本谈不上好吃！
牛肉不易做，更难做得好吃，所以在产牛地并不是最佳肉食，远远不如羊肉、猪肉受欢迎。只有潮汕地区敢于牛肉直接功直接炒、直接煮，不加任何东西软化，保持肉的原汁原味。
潮汕人工于对牛肉的煮制，主要得益于潮汕人精于学习、钻研和精益求精的精神。潮汕本不产肉牛，有的牛主要是耕牛，在禁杀耕牛的年代，潮汕人想吃牛肉，只能来自于哪些老了、病了的耕牛，那些十几年、几十年牛龄营养不良的老病牛肉是非常之韧硬的，不管用多久的火候都难以把牛肉煮烂。潮汕地区本来就地少人多，物资匮乏，当然舍不得把老牛肉扔掉，这就逼使去寻求更好的方法来亨煮牛肉，同时潮州菜又追求原汁原味，腌制软会的方法又会破坏肉的质感和味道，这也不符合潮州菜的追求，经过一代又一代潮汕人的钻研，他们发现了一套完善的解牛方法、切肉技艺和从客家人那里学来牛肉丸的制作技艺，他们根据牛各个部位肉不同的韧嫩程度进行细分，嫩的部位用来火锅、生炒、硬的部位用来做丸……。用于火锅、生炒部位的肉相对较嫩，但不是不加任何处理直接炒熟或煮熟就会很嫩，毕竟它们是粗纤维肉类，在这里就要用到上面提到的切肉技艺来化腐朽为神奇了！他们根据肉纤维的走向进行横断切片，把肉纤维切得薄如蝉翼，化纤维于无形，没有了纤维的肉吃起来当然就不会韧硬了，于是老牛肉也就成了美味！
牛肉变好吃了，喜欢的人自然就多了！
现在的牛肉都是来自肉牛，牛龄也是以三四年龄为主，牛肉没有老牛那么韧硬，切得厚一点也关系不大，对切肉师傅的技艺要求相对也低一些，不过切肉也不是没有经过专业训练的人就能胜任的。潮汕人在菜市场买牛肉除了看肉质的好坏，还要看***老板的切肉技艺高低，肉片切得好的老板生意一般生意都比较好，因为在这里卖牛肉都必须包切片，拿回家自己不懂切就不好吃了。
潮汕牛肉之所以流行，正是因为有了这套完善的解牛系统和切肉技艺，让需要炖制一两个小时才能吃得动的牛肉，几秒、几十秒就能把肉亨制得香嫩可口，大大地简化了牛肉的亨制流程和降***作时间！简单方便、美味可口吸引更多人喜欢，潮汕人比其他地方的人更加喜欢吃牛肉了理所当然了！
到此，以上就是小编对于柬埔寨养殖业致富的问题就介绍到这了，希望介绍关于柬埔寨养殖业致富的3点解答对大家有用。
