大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜农产品电商冷链的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生鲜农产品电商冷链的解答,让我们一起看看吧。
农产品的冷链物流体系,未来将呈怎样的趋势?
农产品流通是指农产品中的商品部分,通过买卖的形式实现从农业生产领域到消费领域转移的一种经济活动。农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
由于农产品本身的特性,极其容易出现损害和腐蚀,会造成的严重的损失。如果想要跨省运输,将农产品销售出去,其实是一个很大的问题。因此对于冷链物流的需求急速增加,且近几年来,国家对于冷链物流给予大力支持,使冷链标准不断完善,冷链基本设备逐渐增加,整体强度有所提高。
基于冷链物流的发展,***农产品的特性,未来将会呈现怎样的趋势呢?
第一、技术革新助力冷链物流标准落地
制冷、食品速冻、冷库自动化、包装等技术发展助力冷链服务质量和效率提升。互联网的应用倒逼冷链物流标准落地,生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化,移动二维码等的应用使得标准动态监控成为可能。
第二、冷链物流的服务形态将更加多元化
围绕传统冷链业务(如冷链干线运输、冷库、冷链宅配等)展开的服务,如冷链包装产业、冷链认证服务(产品溯源、供应商等级评定)、生鲜产品交易中心建设、IT技术企业(温度、湿度等全程质量监控)等全产业链构建正在形成。
第三、信息化技术投入加大
目前,我国冷链物流公司多数还处于粗放管理阶段,冷链需求不能得到随时满足,冷链***无法得到充分利用,冷链运作成本高,效率低。要想实现降本增效,实现自动化、智能化,技术投入不可或缺。
我首先是一个果农,太多专业的词汇我也不会。就从自己多年的苹果种植和销售的经验上来谈。第一,就是冷链储存得趋向规范化,不管冷储还是销售都得法律化,以我们山东烟台为例,近几年,烟台各地的冷库如雨后春笋,但是大多其实游走在法律边缘,很多私人小型冷库借的民间高利贷款建起冷库,自己收购一部分果品,想通过果品差价,存放到来年来争取暴利,无奈行情不好,和利息太高,又只能通过偷卖果农的存储品,或者蒙骗果农的差价等方式来谋取利益。所以我感觉这方面得需要更加规范化,趋向法律化,存储公司存储果品之前最好要和农民有合法的合同,这样才能保证双方的利益不受侵害。第二就是冷链这个模式要小成本化,通过冷藏设备的转让或者冷藏技术提高降低整个储藏的成本,比如很多冷库里使用的叉车,铁架桶,这些东西都可以通过二手转让等方式获得,这样能方便更多的农民降低冷藏费用,又能使果品冷藏公司降低自己的运营成本。
京东生鲜快递有冷链车配送吗?
京东生鲜特快不是冷链配送,生鲜一般都是直接配送,冷链配送都是冷冻食品或海鲜干品,生鲜一般都是在前置仓提货配送,都是当天就到的,冷链不一样,都是远途运输过来的,怕冷冻食品融化,就要使用冷链配送的,如果把生鲜冷冻,那就不是生鲜了。
有。京东快递有冷冻服务的,京东生鲜是京东旗下产业,由京东物流的生鲜冷链配送,在全国核心城市也拥有全温层冷库,本质上京东生鲜配送是冷链,京东生鲜配送的速度上实,现了更快更强。
电商行业最后的红利地带,生鲜电商如何站稳脚跟?
生鲜电商的物流成本和储存成本太高,而且由于是非标准化的产品,消费者接受程度也会比较低。基本上大家耳熟能详的几家生鲜电商,都在赔本赚吆喝。
当今社会,线下大卖场倒闭了不少,服装店也关门了不少,但是你有看见菜市场倒闭的吗?而且卖菜的小店还在越来越多。
未来的生鲜电商可能会像美团外卖一样,做小范围市场。部分资本实力雄厚的公司,把一定范围内的所有卖菜店铺和菜市场连接起来,然后统一价格,统一管理发货,这样的生鲜电商或许还有机会。
曾经拼多多,美团进军线上生鲜蔬菜的时候,大家骂声一片,当然啊,是对是错咱不评论,咱只说说未来生鲜零售电商会不会成为发展的新趋势。
2020年中国生鲜电商市场规模达到62.9%的高速增长,达到2638.4亿元,预计到2021年将升至3117.4亿元。
2020年的疫情使得生鲜电商迎来“重生”,未来,随着国内冷链物流的发展、新零售电商模式的崛起、年轻一代***购生鲜电商思想的转变等因素助推下,中国生鲜电商市场规模有望持续扩张。
生鲜电商市场竞争加剧,供应链成为制胜关键
目前生鲜电商平台以前置仓模式、自建店模式为主要模式,下沉市场同步发展社交电商模式。除传统生鲜电商外,互联网公司、线下商超纷纷布局生鲜业务。
巨头入驻进一步加剧行业竞争,头部效应初现。与此同时,需求激增之余,如何维稳供应链、转增量用户为存量成为生鲜电商平台持续发展的关键。
短期内生鲜电商市场将依然保持多维发展的火热态势
到此,以上就是小编对于生鲜农产品电商冷链的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜农产品电商冷链的3点解答对大家有用。