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城里水果太贵买不起,产地农民种水果却滞销,究竟是为什么?
城里水果太贵买不起,产地农民种水果却滞销,主要是产供销不流通造成的。农民想卖水果,城市城管不让摆摊,超市又卖不进去,所以产地农民种水果滞销;城里人想买水果只能到超市买,其它没有,所以城里水果太贵买不起。
这个问题问的好,本人种植苹果,也曾经多年出去经销过苹果,深有感触。只有两点:第一,市场。以前拉一车苹果,八吨(16000斤)零售一个星期就可以卖完。因为城里有水果一条街、农贸市场,费用小,薄利多销,经销水果的商贩也多生意都可以,市民上下班路过买水果也方便。现在不行了,街上几乎没有了水果摊贩的影子,水果都进了超市、高档水果店,高额的房租、员工费用等等造成了水果价格贵。
第二,产地。近几年苹果种植面积扩大了好几倍,多中取优,水果质量就成了首要问题。但是水果质量有时候不是人为可以提高的,它与当地气候有着密不可分的因素,比如高原、山区的水果质量就优于平原地区。一些次生水果产区就出现了产品严重滞销而面临淘汰的境地。
城里面的水果基本上是中间商卖的,卖给超市或者小卖部。
中间商的水果呢,是从农民手里买的!中间商要赚差价,就会压低农民手中的水果价格,水果价格一低,那么农民就不愿意卖,等着给价高的中间商!但是水果丰收的话,是等不来价高的中间商的,所以造成了农民手里的水果就卖不动。
中间商因为价格给的低,收不到水果,就没法将水果运到城里面卖,城里面水果供应的相对就少了,城里水果一变少,那么价格就会高起来。
城里面的价格贵,还有一点就是成本高,买的是中间商的水果,自然底价不会太低,再加上实体店需要房租,人工等费用,水果价格不定高点,是赚不到钱的。
谢谢悟空老师,城里水果太贵买不起,产地农民种的水果却滞销,究竟是为什么?其原因是有的,贵有贵的道理,荬不出去也属正常现象。
1,中间商哄抬价格,从中赚利,形成苹果价格距高不下,持续1年多,平均价格在6到10元。
2,由于去年的自然灾害,造成产量大幅降底使得苹果价格猛涨。
3,苹果有大小年之分,产量低,需求量增加,导致苹果价格上长。
4,今年恰好是果树的大年和去年的自然灾害也有关,今年苹果丰收了,品相也很好,价格而且很便宜(2到4元左右),供需应求了,产地苹果就出现滞销现象。果农辛苦一年,苹果丰收了,价格也降了,销量出现了问题,希望有关部门和有爱心人士关注一下果农,形成产、供丶销***优惠服务,邦果农解决苹果滞销困难!
我是烟台果农同时是水果经纪人,从我的角度看,农民苹果丰收卖价低,城里水果价格高,消费者嫌贵限制消费欲望,这其中有这么几点原因。1.由于2018年全国主要果区普遍受冻害影响,全国减产严重,造成优质果率低,客户由于信息灵通,提前存货者都挣到钱了,但由于清明节后库存量减少,炒苹果者恶意炒作,造成有价无市,随着清明后新鲜水果大量上市,分散了消费者的购买意愿,囤货者捂货不卖,后期随者西瓜,桃子大量上市,苹果价格被动下滑,但零售价还维持在7元左右高位之上,消费动能提振不起来。
2.流通环节费用增加并不明显,咱们以八O以上一二级果收购价三元为例,代收费每一斤五分钱,四个工人一天选一万斤苹果,每人一百元工资,合每斤四分钱,如套网套增加每斤四分钱,黑塑料筐装三十二三斤净果,筐价五块五左右,合每斤苹果增加一毛八分,网套一分五左右,装车工资一吨二十元,合每斤一分,合计每斤上车费用三毛五左右,运到上海浦东配货每吨二百四十元左右,合每斤一毛五左右,市场收费按出货总价百分之四收费,平均每斤五分左右,这样合计每斤苹果流通费用在六毛到一块之间,批发商带筐走四块二三就挣钱,小贩拉回去卖六到七元正常。
3.由于城管加大城市环境治理,小贩不能在街头巷尾摆摊,限制了消费者就近购买低价优质苹果能力,小贩销量下降,到农贸市场摊位费,卫生费全摊到苹果上,小贩不想收入降低被动涨价,消费者就是最后接盘侠,只能降低消费量,转移消费取向。
4.果农在生产当中,随着农药,化肥,人工,由其天气干旱增加水利投资,恶劣天气增加,风险加大,工人岁数普遍在五十岁以上,意外风险加大,总体生产成本上升,烟台苹果平均成本在一块二到一块五之间,这是大小果通算价格,管理不好的话,赔钱概率高。
以上是我个人观点,不到之处请见谅。
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