大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养殖雪山草鸡致富的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养殖雪山草鸡致富的解答，让我们一起看看吧。
半只雪山草鸡做法？
一年以上雪山草鸡半只
调料：青椒杭椒各50克
A料：大茴香5克，花椒、麻椒各5克，干红辣椒100克，葱、姜、蒜各50克
B料：味达美酱油10克，盐1克，味精10克，白辣椒50克，调和油500克（豆油200克，菜籽油200克，熟猪油100克），花生油400克。
制作：1、将雪山草鸡剁成2厘米见方的小块；将葱、姜、蒜、青椒、杭椒切成同样大小的块。2、锅上火，放入调和油烧180度，下入鸡块炸干水分，另起锅，下入A料炒香，放入炸好的鸡块炒出香、放入B料，炒制5分钟炒匀，放入青红杭椒，炒匀装盘即可。
雪山草鸡做法？
特色小抓鸡
原料：一年以上雪山草鸡1只（1500克左右）。
调料：青椒、杭椒各50克，
A料（大茴香5克，花椒、麻椒各5克，干红辣椒100克，大葱、生姜、大蒜各50克），
B料（味达美酱油10克，精盐1克，味精10克），调和油500克（豆油200克，菜籽油200克，熟猪油100克），花生油400克
制作方法：
1、将雪山草鸡宰杀洗净，剁成2厘米见方的小块；将大葱、生姜、大蒜、青椒、杭椒切成同样大小的块备用。
2、炒锅上火，放入调和油烧热，下入鸡块炸干水分，捞出沥干油，另起锅，放入花生油烧热，下入A料炒香，放入炸好的鸡块煸炒出香味，放入B料，炒制5分钟炒匀，放入青红、杭椒块，炒匀装盘即可。
雪山草鸡和麻鸡怎么区分？
雪山草鸡是利用我国优质地方良种藏鸡、茶花鸡为主要素材，经多种杂交选育而成的草鸡新品种。
雪山草鸡性成熟早，公鸡45天啼鸣，母鸡100天产蛋。该鸡长羽快，基本无啄羽现象。抗病能力强，适合多种方式饲养。商品鸡生产成本低、售价高，市场容量大，效益好。麻鸡是家养土鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，麻鸡特征为三黄、二细、一麻，素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美、风味独特而驰名。
到此，以上就是小编对于养殖雪山草鸡致富的问题就介绍到这了，希望介绍关于养殖雪山草鸡致富的3点解答对大家有用。
