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山药的生长条件是怎样的？该如何种植？
导语
山药学名薯蓣，是一种根茎蔬菜，生食脆爽，熟食口感面且细腻，山药，能温补脾胃 滋阴补肾，药食同源，非常符合现代人食疗养生的观念，因此受到广大消费者的喜爱。
那么山药的生长条件是什么样的呢？又该如何去种植呢？下面，最帅二亮子为您解答。
山药是一种需短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢。因为山药主要是以根茎为主的植物，所以适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长，但有可能受到地质影响，块茎细小畸形。山药比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。
山药种植一般会选择大地种植，这个方法相比较而言，会比较简单。但是，山药是根部生长的植物，在采收时对于种植户来说是非常的痛苦，一是根茎较深，而是根茎还比较脆弱。
今天最帅二亮子给大家介绍一种用塑料管竖管地上批量种植的技术。
一、种前准备
（1）备管，准备内直径约5—7cm的塑料管，全部截成1米的短管。
（2）备土，选择肥沃疏松的土壤，先晾晒杀菌，之后掺入腐熟的农家肥比例约3比1，掺混后再加入复合肥掺混，每50公斤掺腐熟农家肥的土壤掺5千克氮磷钾复合肥（因复合肥元素含量而定，山药喜肥，可适当添加）。如果有条件可以在掺混完复合肥的种植土壤中加入生物菌肥，以提高山药根部生长环境和山药根部对营养的吸收。
（3）竖管，管的底部斜着切成尖，方便插入土中，为了保持种植管竖立不倒，还应该在管两侧拉铁丝网固定种植管。之后向塑料管中装入掺混好的种植土壤，保持管内土壤疏松。每两排挨着，每两排间留操作通道。排头排尾立竖桩，拉一条钢丝供以后山药爬蔓用，引滴灌管插入塑料管中，供山药浇水。
二、种植管理
山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。薯蓣是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。
生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。薯蓣比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。
山药属浅根性作物，生长期长，一年一茬，一般在春季地温达到10℃时田间栽植。山药种植要选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或轻壤土田块，要求上下土质一致，土壤以微酸到中性为宜。山药不宜连作，一般应隔2--3年轮作1次。
挖栽培沟时一般沟距1米左右，深0.6～1.0米，宽25厘米。挖沟时将表土和下层土分开堆放，使土壤得到充分风化。春季土壤解冻后，先将下层土壤填入沟内，再将表土填入，使之不乱土层。结合填土一般亩施土杂肥1000--1500千克，磷肥50公斤-70公斤、碳铵25公斤-30公斤、硫酸钾25公斤-30公斤施入其上。忌施入大量未腐熟的有机肥，以防止发生烧根和块茎分杈。
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