大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***红薯种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***红薯种植技术的解答，让我们一起看看吧。
黄地瓜又叫什么？
红薯
黄地瓜即是红薯
番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
地方不同有不同叫法，又名红玉、甘薯、番薯、番芋、山药（河北）、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯 等
农村种植大面积的红薯，除了做粉条外，还有哪些切实可行的深加工办法啊？
在农村大面积种植红薯，除了可以加工成红薯粉条以外，以下几种深加工方法也是切实可行的办法。
加工红薯淀粉
红薯含有大量的淀粉，而且红薯淀粉能够做很多好吃的美食，如炸酥肉、做滑肉，以及炒菜勾芡等，都要用到红薯淀粉。
加工红薯淀粉其实也很简单，就是把红薯洗干净以后打碎，然后加水进去，用滤布把红薯渣和淀粉分离开，等到淀粉沉淀以后，倒掉面上的水，把淀粉放在太阳底下晒干就可以了。
在我们四川南充，红薯最常见的红薯深加工方式就是做这种红薯淀粉了。
加工成红薯片和红薯干
说起红薯干，许多出生在农村的70后和80后应该都还记得，这可是我们童年时吃得最多的零食。
把红薯洗干净，整个红薯放在锅里蒸至8成熟，用刀切成薄片晒干以后，再放在锅中炒熟。
这种红薯干颜色金黄，吃起来也香脆可口。不过现在很多人都嫌麻烦不做了，而是去街上买现成的红薯干来吃了。
而且，现在市场上的红薯干价格都还蛮高的，一般都在十元左右一斤。
以上三种，就是我所知道的关于红薯深加工的办法，希望能对题主有所帮。
不同地域的农村，种植红薯的时间就有所差别，有的地方如今已种植红薯，到了6月半左右就可以采收新鲜红薯了；而我所在村在地里用薄膜盖住老苗的红薯苗种，如今才有一丁点长度的新芽出来。虽然这点新芽是可以拿来培育红薯苗，但要用来苗种红薯，最起码也要等到红薯苗有一尺来长的时候才行。
随着红薯成为一种大众养生佳品以来，农村人或专业户种植的红薯，除了一部分红薯是直接食用以外，其他的红薯都经过深加工，实现多次升值的东西，这些深加工的产品，除了淀粉、粉条、粉丝以外，荔浦青山还知道红薯果脯、红薯酒（饮料）、红薯饼也是比较切实可行的红薯产品。
按我家做的红薯果脯来看，我觉得这个红薯果脯与晒得干硬地红薯干有所不同，一定要区分的话，荔浦青山认为是脱水红薯或晒得不太干的红薯干吧。脱水红薯的做法大概就是清洗、去皮、切成片状或条状、将红薯片放到锅内煮（蒸）1--2分钟就要捞起来滴干水，在比较烫手的温度下（估计有65度左右）烘干7小时或晒到九成干（只是估计，也许是八成上下）就要将脱水红薯收起来，堆在筛子上一二天，也就是红薯条回软时才算做成脱水红薯。
至于红薯酒的做法，虽然荔浦青山知道广西灌阳那边有做红薯酒的传统，年轻（九十年代初）也曾在灌阳的一个农村家庭里喝过红薯酒，或许是当时酿酒条件较差，当时我感觉红薯酒带有特有的味道，酒的度数也不太高。随着酿酒设施越来越好，或许也有人们的追求越来越高，我在广西合山打工那些年，自从知道车站边有一家粉店有忻城人酿造的红薯酒、芭蕉酒或玉米酒卖以后，只要有机会就会和厂里那几喜欢米粉送酒的同事到那家粉店小酌一杯，每次都会有一股心满意足的感觉涌上心头。
总之，可以深加工的红薯产品种类很多，只不过荔浦青山不知道而已，如您知道还有其他深加工的产品，请在评论区里留言，也好让荔浦青山了解一下哦！
老家即墨是出了名的红薯之乡，小时候冬春季节天天吃红薯，吃的胃都吐酸水。
有首打油诗描写老家是这样说的:进了即墨地，踩了两脚泥，吃了些大地瓜，听了些柳腔戏。
通过这首小诗说明，老家有种植红薯的习惯和条件。红薯喜欢沙岭地，即墨正是具有这种土壤性质的地区。
大集体时代，每当到了收获红薯的时候，父母就和生产队其他社员一道，拿着切刀去切红薯干，那时候都是春红薯，也叫芽瓜，吃不了那么多，只好用来切干晒干。
晒地瓜干不能淋雨，淋雨颜色就不白了，时间长了就长毛发黑，那样就失去了它的商品价值。
地瓜干在那个年代除了磨面吃之外，再就是到供销社的收购站去换白酒喝，那些酒就是用地瓜干酿的，酒劲很大。
夏地瓜是用芽瓜的蔓子栽植的，保存好了可以过冬，是过去冬季百姓的主粮。第二年春天还可以用它来培育红薯芽，继续栽植。
过去红薯的吃法主要就是煮熟了吃，切干磨面做面条，包饺子吃。再就是煮熟了晒干干地瓜，青岛人叫地瓜枣。
晒地瓜枣要扒皮，然后切干，放在太阳底下晒，但是不能晒的太干，太干了咬不动，吃起来腮帮子都累，所以只要晒柔软了就可以。
八十年代末期，我们即墨人把红薯发明了一种新吃法，油炸薯条，把红薯切成条状，放在花生油里榨，经过油炸的薯条，黄黄的，脆脆的，又香又甜。
为什么红薯很多颜色？
红薯有很多颜色（红色、白色、粉色、紫色、***等等），是因为品种不一样，在种植过程中跟土壤也有很大的关系，由于红薯生长期比较长，有的土壤是黑色的，有的土壤是***的，有的土壤是红色的，还有的土壤是沙土的，有的是黑色粘土，有的是***粘土，所以有各种不同的颜色。
红薯在种植过程中，由于红薯在生长发育过程中，受到自然环境的突变，如雷电中闪现的一瞬间的强烈的各种光线和波，太阳光中不可测的辐射，土壤、肥料和水分中，含有某些矿物质或有机化合物，以及农药化肥产生的危害等等原因，诱发红薯细胞内的基因，发生挫位、突变等等现象，使红薯生物特性发生了改变，使红薯种皮颜色、薯心颜色、品质等等发生了变化，也是一种正常现象。
到此，以上就是小编对于***红薯种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于***红薯种植技术的3点解答对大家有用。
