大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台湾菌种植技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍台湾菌种植技术的解答,让我们一起看看吧。
人工栽培鲍鱼菇,要注意些什么?
鲍鱼菇又名黑鲍菇、台湾平菇;主要分布在我国台湾,福建,浙江等省份,多发生在温度较高的夏秋季节,生于榕树、刺桐、凤凰木、悬铃木、等多种阔叶树的朽木上,是一种木腐菌,鲍鱼菇质肥厚、菌柄粗壮、脆嫩可口、风味独特,营养又十分丰富,是一种深受消费者喜欢的美味食用菌。
一、鲍鱼菇生长条件;
1、营养;
鲍鱼菇是一种木腐菌,但分解纤维素,半纤维素和木质素的能力比较弱,菌丝体能利用葡萄糖、蔗糖等作为碳源;利用蛋白质、酵母等作为氮源。
人工栽培常用棉籽壳、稻草、木屑、麦秆等作为栽培的主要原料,用麸皮、玉米粉、碳酸钙等作为***材料,均匀搅拌配制培养料。
2、温度;
菌丝体生长的温度范围在16到32℃,最适宜温度在25℃左右,温度适宜情况下菌丝洁白、浓密、粗壮生长速度快;子实体发生的温度范围在22至30℃,最适宜的温度在27℃左右,温度适宜情况下子实体肉肥柄短、色泽正常呈灰黑色、不易变形、产量稳定。
鲍鱼菇喜湿菌类,抗旱能力弱,培养基的含水量要保持在65%左右,发菌期空气湿度控制在70%以下;紫色的发生器空气湿度要控制在90%。
鲍鱼菇是一种高温型菇类,菌丝生长的温度以20—33℃为宜,最适25—28℃。子实体生长温度为20—32℃,最适宜27—28℃。25—30℃时能正常发育,接近30℃时子实体生长较快,而低于25℃和高于30℃时子实体发生较少。低于20℃和高于35℃完全不发生菇蕾。因此,各地可以安排在当地气温20-32℃之间的季节出菇,南方地区每年5月至10月栽培最好,北方地区每年6月至10月栽培最好。在温度较低时,可利用塑料大棚来提高环境温度,以满足鲍鱼菇25-30℃的生长需要。
我国南方地区可春、夏、秋三季栽培。春季栽培安排在2月接原种,加温室内培养,3月中旬制作栽培袋也在加温室培养,4月下旬至5月出菇。这时自然温度已达到出菇要求的温度。夏季栽培安排在5月制作栽培袋,6月下旬出菇。秋季出菇安排在7月制作栽培袋,8月下旬至9月出菇,这时污染率低,菇质较好,商品价值较高。
(二)栽培场所和栽培方式
要求选择干净、通风好、夏季不被阳光强烈照射的地方,可利用一般的菇房、大棚,也可用人工搭建的草棚栽培。草棚菇房易保湿,夏季高温季节降温、通风效果好,是栽培鲍鱼菇的理想场所。
栽培鲍鱼菇多***用袋栽方式,在床架上出菇,可充分利用空间。鲍鱼菇的最佳栽培方式是熟料袋栽。目前鲍鱼菇主要栽培方式是熟料袋栽,一般用聚丙烯或聚乙烯筒袋,两头出菇。菇房要设通风窗,周围环境要清洁,以减少污染源。菇棚方位应座北朝南,虽然鲍鱼菇属高温型菇类,但夏天阳光照射强烈,气温往往会超过鲍鱼菇的发温度范围,对出菇不利,菇棚座北朝南便于避阳和通风。
(三)菌种制作
母种制作***用PDA培养基,补加0.2%蛋白胨,按制平菇母种的常规方法制作鲍鱼菇母种。原种和栽培种均可***用普通木屑培养基,即阔叶树木屑74%,麸皮24%,糖1%,碳酸钙1%.也可***用谷粒培养基。制作工艺与平菇等食用菌相同。
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桑黄菌棒不出桑黄怎么办?
使用干燥剂就可以让桑黄菌棒尽快出桑黄。
桑黄菌棒生于杨、柳等阔叶树树干上。分布于华北、西北及黑龙江、吉林、台湾、广东、四川、云南、西藏等地。
桑黄菌棒的菌盖木质,扁半球形或马蹄形,(2-12)cm×(3-21)cm,厚1.5-10cm,浅肝褐色至暗灰色或黑色,老时常龟裂,无皮壳,幼期有细微绒毛,后变无毛,有同心环棱;边缘钝,淡咖啡色,下侧无子实体;菌肉深咖啡色,木质
平菇种植如何最简单?
种植平菇最好选择没有发霉的玉米芯作为材料,加入适量的麸皮,生石灰粉,复合肥和克霉灵一起混合发酵。然后装入袋中在阴凉干燥的室内,保证空气流通。在房间喷少量的杀菌剂,温度在20—25度左右。
1装袋
选用的袋子最好用种菌专用的种植袋,将发酵后材料放入袋中,大概三分之二就可以了,用绳子将袋口绑住。放在阴凉干净的室内,空气要流通,
2发菌处理
一般发酵的温度要在20—25度左右最好,如果天气冷就要注意保暖。再用针在袋子上开几个小孔,以利于胚料的通气,不要损伤菌丝 在发菌期间要清理杂菌,避免抢营养等,
3及时摘取
通常在25—35天左右就能长满平菇,最好在长菇前一星期将温度控制在25度左右,这样可以很大程度的提高平菇的产量,要及时将平菇摘取,放置过久的话,里面绿霉菌会影响平菇的产量。
平菇营养价值高,口感好,是比较受欢迎的菌类,目前在农村很多农户都选择自己种植,营养健康又美味,今天惠农网小编就跟大家分享一下又简单又省钱的平菇种植技巧!
平菇种植技巧,方法简单又省钱!
立秋已过,天要放凉了,栽种平菇的季节就要到了。农村有大量的农作物桔杆和玉米芯,这些都是栽培平菇的好原科。有很多种植平菇的爱好者,一般都要到菌种厂买载培种,这是很费钱的事,要知道你的利润很大一部分都让菌钟厂拿走了。栽种平菇多年的农户们,一般没有买过栽培种,都是自己制种,制栽培种不用蒸料,用堆闷发酵方法,只要发酵方法得当,所制作的栽培种,成功率也可以达到95%以上。其方法如下。
一,选择制种材料。选择当年无霉变的玉米芯,在太阳下暴晒三天,然后粉碎至玉米粒大小。堆闷在水泥地上,每千斤玉米芯加水两千斤左右。然后翻一遍。少停片刻,加入麸皮五十斤。生石灰三十斤,复合肥十斤,克霉灵2包。将上述原料分别撒入玉米芯中,克霉灵用100斤水稀释,洒入料内。将几种原料与玉米芯掺勻堆闷成高1米,宽1米2,长度不限的馒头型。用塑料布盖严,待温度达到60度以上时翻堆一次,翻时应两边上下往里翻,里面往外翻,让其充分发酵,每两天翻堆一次,共翻3一4次。待外面0一20厘米处出现白色放线菌时即发酵完毕。
平菇种植技巧
翻料
二,装袋,装袋之前要到菌种厂购买原种和栽培种袋,一般每千斤干料要购买原种40斤和18x35的栽培种袋1000个。装时先扎好袋子一头,装满后两头接种。袋子要装实,接好种的袋子应放在阴凉干燥无污染的房间里,二层或三层摆放,趟与趟上间应间隔一米上下,房间应通风。注意装种前房间内应用杀菌剂和杀虫剂各喷洒一遍。
又到平菇种植季节了,教你一种简单制种方法,能让你省好多钱
装袋
三,发菌。发菌的最佳温度是20一25度。一般装袋接种后2一3天菌丝开始萌发。当菌丝发至过肩时袋内贮存的空气己用尽,应用消毒过的改锥从上至下刺几个孔,增加通气性。注意不要刺过菌丝。在发菌期间遇有杂菌袋应即时捡出,还应注意袋内温度不能超过30度,如果温度过高应加大通风量,并疏散菌袋。
到此,以上就是小编对于台湾菌种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于台湾菌种植技术的3点解答对大家有用。