大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商农产品 质量安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电商农产品 质量安全的解答，让我们一起看看吧。
农产品电商的品控包括？
现在很多农产品都是可以通过网上直播的方式，网上通过店铺的方式来销售的，暂时怎么样？
能够把控好农产品的品质，这就需要农产品电商***来控制了，因为电商平台，他是可以完全的筛选出他的品质，包括它产品的质量和新鲜度，这都是通过平台的品控可以的
农产品电商的品控是确保销售的农产品品质安全和可靠性的过程。品控内容主要包括以下几个方面：
1. 生产环节品控：农产品的品质安全与生产环节有很大关系，农产品电商需要跟生产环节合作，确保农产品生产过程中的质量管控，比如农药、化肥的使用和施肥、灌溉的方式等。还要确保生产过程中无污染、无害化和无公害的要求。
2. 运输环节品控：处理好农产品从产地到达仓储，再到消费者手中的流通环节，保证其物流运输的透明度和安全性。比如：必须保证保鲜、防腐、避光、排放含氧等设施轮流使用，避免火车车厢温度过高等一系列细节问题。
3. 储存环节品控：农产品电商需要确保农产品在贮藏、储存和运输过程中无污染、无异味和无杂质，并且保证其新鲜和口感。
4. 交易环节品控：在交易环节，农产品电商需要确保农产品的品质标准符合消费者需求和承诺的标准，商品的质量合格，并保证营销标准化。
分析现阶段我国农产品质量安全的发展存在着那些问题？
农产品质量安全中存在的突出问题
农业环境的污染影响农产品质量农产品生产，主要在农村和城市周边。农村环境污染主要表现为农药化肥污染、畜禽养殖污染和农村生活污染以及工业污染，上述污染已经影响到农产品的品质和安全水平。
现阶段人们在生产农产品过程中，为了追求农产品的产量，盲目的选择一些高毒以及我国明令禁止使用的农药防治病虫害等，特别像甲胺磷、甲拌磷、氧乐果等。
这些农药原本就属于国家禁止和限用的高剧毒农药，其本身农药残留就超过国家规定的标准，在使用的过程有着极其严格要求的，滥用或者不按规定使用，都将给人们的健康带来了一定的威胁。
高毒或限制使用的农药在农产品的生产、加工、运输以及贮藏环境中使用时，由于其他因素，农药残留量甚至超过国家规定标准几倍乃至几十倍，从表面上看这些药物制成的催熟剂、催色剂、膨大剂以及保鲜剂等，使用后能够保证农产品的新鲜度、光泽度、防止变质等目的。
但这样一来就会导致农产品农药残留含量超标，从而给人们的生命安全造成巨大威胁。
（一）风险环节众多
农资质量安全涉及环节众多，有农资经销商、供货商、生产厂家，有农户、合作社、基地，还有各级监管部门，任何一个环节的工作出现疏漏，都会对农资质量安全造成不利影响。
（二）点多面广、参差不齐
农资经营类别广泛、准入门槛低，经营单位分散，而且数量庞大，从业人员的数量众多，规范经营的意识淡薄，管理水平参差不齐，无照经营、违规经营的现象突出。
现阶段我国农产品质量安全的发展存在的问题：
1、生产环境被污染，危害农产品质量安全。工业“三废”的排放，已经污染扫了大气、水、土壤中，严重危害农产品生长期
2、农业投入品的不当使用，危害农产品质量安全。为追求农产品产量和品相，大量使用农药、化肥，致使其大量残留，影响人民身体健健。
3、标准体系不完善，检测手段落后。使一些存在质量问题的农产品流入市场，威胁人民安全 。
4、农存在质量问题的农产品进入时差。业标准化生产示范基地建设缓慢，规模化生产水平较低。
到此，以上就是小编对于电商农产品 质量安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商农产品 质量安全的2点解答对大家有用。
