大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪粪种植双孢菇技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪粪种植双孢菇技术的解答,让我们一起看看吧。
猪粪能否种植双孢菇?
猪粪性冷质粘,碳氮比44.64,氮、磷、钾含量都较高,其中速效氮含量特别高,为速效性粪肥。用猪粪种蘑菇,出菇快而密,但菇形小,菇质欠佳,易早衰,且前期产量高,后期产量低。猪粪也应适量增加含氮辅料。生产上***用猪牛粪混合堆料,能使蘑菇前后期产菇量较为均衡。
双孢菇常用粪肥除单一使用外,也可混合使用,且混合粪肥常优于单一粪肥。据测定,马粪含磷较高,猪粪含钾较多,而牛粪则含钙丰富。粪肥混合使用时,可使培养料营养成分更丰富,更有利于蘑菇的生长。
发酵牛粪能否用于生产双孢蘑菇?
传统的双孢蘑菇生产是以稻草、麦秸与家畜牧粪等原材料栽培,须进行一次发酵和二次发酵栽培,一次发酵时间长大20天,所需劳动力多,劳动强度大等,不仅生产成本高,而且难以推广。牧区牛粪多,劳动力少,需要多用牛粪少用或不用秸秆轻简化栽培技术。本项目研究了完全利用牛粪不用秸秆栽培双孢蘑菇技术。本项技术只需简短一次发酵,再行二次发酵,节省了劳动力,操作简便,产量和产品质量与传统栽培方式相当。
牛粪堆积处理 在干牛粪中加入3%~4%石灰混合均匀后,加入水拌湿,调节含水量至70%~75%,将牛粪堆积在室外,料堆宽2~3m,高1m,长度因地势而异,覆盖塑料薄膜保湿发酵,堆积发酵时间为7~10天。
二次发酵 将发酵的牛粪堆放在蘑菇栽培床架上,堆放厚度为30~40cm,并压平整料面,关闭门窗,自然升温,当培养料内温度上升到48~52℃时,维持1~2天。然后,通入蒸汽升高温度,使培养料内温度上升到60℃时,保持6~8小时,然后,停止通入蒸汽,降低温度培养料内温度,当温度下降到48℃~52℃时,维持3~5天每天通风1~2次。
播种:当料内温度下降到26℃时开始播种,将麦粒菌种均匀撒在料面上,轻压菌种,使其与培养料充分接触好。然后,关闭门窗,保温保湿发菌,3天后,菌种已开始萌发并吃料生长时,适当加大通风量,增加新鲜空气;经过7~10天,当菌丝已生长布满料面后,逐渐加大通风量,降低料面水分,并将菇房内空气相对湿度控制在80%左右,促使菌丝向料内生长,防止菌丝在培养料表面徒长。一般接种18~20天,菌丝可长到料底部。
覆土选择 选择前茬没有生产过食用菌的田地,取耕作层以下的土壤;或者取山林土壤;土壤要求保水和通透性好的壤土,将土壤打碎成细颗粒,直径1.0cm~1.5cm,并在土壤中加入1.0%~1.5%的石灰粉拌匀,调节pH至7.5左右;或覆盖泥炭土,泥炭土具有较好的保水性能和通透性,是最理想的覆土材料;此外,还可将泥炭土与耕地土壤混合使用。
覆土 当菌丝长满料层,并从底部可见到菌丝时,即可覆盖土壤。覆土方法是:将2/3粗土粒盖在料面上,厚度为2.5cm~3.0cm,再覆盖细土粒,厚度为0.8cm~1.0cm,使覆盖土壤的厚度达到3.5cm~4.0cm。
覆土后管理 覆盖土壤后的3天内,保持菇房内空气相对湿度在90%左右,使土壤呈湿润状态。之后,适当加大通风量,促使菌丝向土壤中生长。
到此,以上就是小编对于猪粪种植双孢菇技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪粪种植双孢菇技术的2点解答对大家有用。