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古代皇宫里的宫女和太监结为“夫妻”，皇帝为何不严厉禁止？
所谓对食，就是宫女跟太监谈恋爱。为什么叫对食呢，因为太监在宫里当差，是没有炉子的，吃的东西都是从外面带进来，久了当然就冷了。而宫女在宫内，有小炉子。所以太监就会请某位宫女代为热一下。等于宫女有个微波炉，太监请宫女为其叮一下。
这一热，感情就来了，热好后，太监也会请宫女吃东西，两人坐着一对食，这就来事了。
这个习俗到现在还是一样的，现在的谈恋爱，主要内容不就是一起吃个饭，然后带上***买电影票？只是人家不用后面这些费钱的功夫了。
还有叫菜户的，对食是宫女替太监热吃的，菜户就是太监替宫女出宫买东西，宫女是不能出宫门的，太监就有这个便利。是菜篮子爱情。
话说，对食是谈恋爱，随时可以分手，菜户就相当于夫妻了，有固定的，而且相互之间还会吃醋。
比如魏忠贤的菜户客氏，原本是魏忠贤兄弟王国臣的，是魏忠贤仗着自己帅功夫好抢过来的。这是宫女恋爱的情况。
皇帝管不管呢？当然管啊，朱元璋就规定，太监谈恋爱，没别的，直接剥皮。但到了后面，太监的权力越来越大，谈个恋爱就不是事了。
当年朱元璋还特地说，不让皇帝重用太监呢，但后面的皇帝哪个不用太监？这是没办法的，开国皇帝小时候见过的事情多 接触的人也多。而帝二代帝N代么从小接触的就是太监，你说他不跟太监亲，难道跟外面的人亲？
都是自己人了，自己佳丽三千，人家只是精神上谈个恋爱，那还有什么不行的。
所以，太监对食就没什么大事了，尤其是大太监。像魏忠贤跟王国臣争风吃醋，还是皇帝朱由校从中调解呢。
谁说没有严厉禁止？明清两朝对“对食、菜户”一向严令禁止，违规者皆廷杖处死，却是禁而不止，“对食、菜户”现象一度成为完全公开，人人参与的潜规则。
太监是不完整的男人，他们虽被净身，但仍有性的需求；宫女是完整的女人，但除了皇帝，任何人都不能动她们，这只会让她们更加饥渴，而双方都有对感情、婚姻和家庭的需求。这种共同需求促使宫女和太监走向一起，产生了一种畸形的情爱生活方式——对食。
其实“对食”一开始是指宫女之间自愿结合为“夫妇”，也就是我们如今常说的“拉拉”和“蕾丝边”，“对食”双方只是在一起玩玩，化解寂寞，财产和生活是独立的。
在明、清两代，皇权达到顶峰，皇帝可以坐拥三千佳丽，却使用封建礼教对他人严格束缚（典型的只许州官放火，不许百姓点灯），对“对食”现象屡次下发禁令，严令禁止，但实际情况却是禁而不止，“对食”之风反而更盛，并且发展到新的更高层次——“菜户”。
明代沈德符撰写的笔记小说《野获编·内监·内廷结好》记载：“内中宫人鲜有夫配偶者，而数十年来为盛。盖先朝尚属私期，且讳其事。今则不然，唱随往还，如外人夫妇无异。
也就是说，在明代以前，“对食”还是隐私之事，大家都是偷偷摸摸地干，到了明代万历年间，已经发展到公开进行，夫唱妇随，与正常夫妇一般无二。
看到没有，人家搞“菜户”跟民间正式结婚一样，有媒人撮合，要订婚、盟誓，对彼此忠贞，不能和别人乱搞，有的甚至一方死后，另一方终身不再婚配，跟贞夫烈女一模一样。
在皇宫里，宫女和太监都没有人身自由。那么，宫女和太监结为“夫妻”是真实的吗？
以清朝为例，清代的皇宫里是否真的允许宫女和太监结为“夫妻”(对食)？目前，并没有明确关于这方面正式的文字记载。但可以肯定的是，清朝对食这种后宫潜规则是存在的。其实，对食这种关系未必是结成夫妻，因为宫女和太监没法完成夫妻之实，所以对食多半是一种互相陪伴的关系。当然，这也是古代一种人性的悲哀。
对食一词其实在汉代已经出现，那时的意思大概是宦官与宫女在一起吃饭。后来，逐渐把太监与宫女结为夫妇关系的称为对食，在明代把宫女与太监之间的关系称为“菜户”。
南宋理学家朱熹在《朱子类语》说：太监梁师成的妻子死了，苏叔党、范温都亲临吊丧。明朝，朱元璋对此曾下令禁止对食，一旦发现就会格杀勿论。但是，到了朱祁镇（英宗）时期，违背了朱元璋的祖训了，朱元璋的禁止令成了一纸空文。明人笔记《枣林杂俎》中，详细记载有魏忠贤与朱由校（熹宗）的奶妈客氏之间私通的事。说明，宫女和太监结为“夫妻”在明朝后期是大量存在的。
清朝，按照宫规，太监是可以在宫外娶妻的。有资料说，大太监李莲英有妻妾四名，还认养了不少干儿子。历史上有一些太监得以娶妻，肯定是少数，只有个别位高权重的宦官才能做到这一点。对于太监来说，娶妻的、富贵的大都是在特权之下发生的，这种特权又都是皇帝给予的。其实，特权之下什么事都能发生。所以，宫女和太监结为“夫妻”也就不足为怪。
就让葛大小姐来回答这个问题：
古代皇宫内的宫女与太监结为夫妻，不能叫做严格意义的夫妻，有一个私密的称呼，叫做“对食”或“菜户”。
“对食”和“菜户”称呼的起源！
明代《宫廷睹记》中有记载，宫女多称所配宦官为“菜户”，宦官称所配宫女为“主儿”。明清时期的宦官是不允许自己开火做饭的，太监晚上值班的时候，膳房就会为太监提前准备好饭菜（不是御膳房，御膳房是给皇上做饭的），并不是谁都能随时吃到热饭菜的，面对冰冷的饭菜，太监往往去找相好的宫女去热一热饭菜，这么一来二去的，感情就升温了，就走到一块了。
其实，想想这种事情也很正常，太监虽然是个不完整的男人，但是看到皇上夜夜当新郎，自己却天天当出气筒，干粗活，找一个感情慰籍也不过分，宫女和太监差不多，宫里规矩多，压力大，要想被皇上宠幸，飞上枝头变凤凰基本比登天都难，宫里呆久了，也很寂寞，刚好，太监来了，虽然不是真正的男人，但是聊胜于无，两个人走到一起来，无非就是聊聊天、吃吃饭，虽然不能有身体上的慰藉，心灵上却能够得到很大的鼓舞。
太监算不上正常的男人，但是，那些相貌俊俏、油嘴滑舌、心眼活络、路子灵通的太监，就格外受宫女们的青睐，做一些望梅止渴、聊胜于无的荒唐事，平时帮宫女做一些体力活，宫女给太监做点好吃的，相互体贴，晚上没事就数数星星聊聊天，这种生活还比比较单纯的。
其实，这种非正常的配偶关系，也是非常可悲可叹的，深宫如海，无论太监还是宫女，一脚踏进去，就归期茫茫无所知，一辈子孤独终老，找个伴，搭伴过日子，排除一下寂寞，也是人性的释放。
据末代太监孙耀庭回忆，他年轻的时候像正常人一样有欲，对女人异常感兴趣，于是和身边玩的好的宫女对食。大太监魏忠贤发家的一部分原因就是和皇帝的奶妈搞到一块儿（对食）了，太监和宫女结成挂名夫妻的现象相当普遍，甚至于一个宫女入宫很久而无对食，会遭同伴取笑为“弃物”。
电视剧《宫心计》和《甄嬛传》里都有对太监和宫女对食的描写，例如《宫心计》里的司诊和布公公，《甄嬛传》里的苏培盛和谨汐，如同情侣以上，甜蜜幸福，温馨浪漫，甚至得到他们主子的默许，为他们提供方便。
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