大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西莲藕种植技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西莲藕种植技术的解答,让我们一起看看吧。
百朋莲藕种植方法?
莲藕忌重茬,栽培要选择土层深厚、肥沃,富含有机质,保水能力强,排灌方便,光照较好的黏壤土田块。
整地时施足底肥,一般亩施腐熟有机肥5000-6000千克,充分耕耙,达到泥烂、田平、埂高、肥足。同时撒施50-80千克生石灰进行土壤消毒。
广西南宁黎塘的莲藕怎么做?
具体如下:
材料: 黎塘莲藕一只、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、泡辣椒、盐、醋、白糖、水淀粉、料酒、十三香、味精
做法:
1、莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵五花肉一块
2、五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味,提前腌制10来分钟,起到入味、嫩肉、去腥的作用
3、莲藕切成薄片
4、切好的莲藕不马上炒的话,最好泡在清水中,不易氧化变黑
5、锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味
6、倒入码好味的肉片
7、翻炒至肉色发白
各适量。
步骤:
1、将脊骨剁成块清洗干净。
2、莲藕去皮切块。
3、生姜清洗干净切成片状。
4、锅中倒水 加热后放脊骨焯汤3分钟撇去浮沫。
5、将脊骨,生姜片放入汤煲中煮沸放藕块小火煲1.5小时放盐即可 。
南宁人吃黎塘莲藕主要是下面几种做法:一把莲藕去皮,切块,跟排骨或猪脚煲汤。煲汤前,最好把莲藕焯一次水,去掉莲藕的泥腥味。
二可以切丁,跟五花肉一起炒来吃。
三可以切成一公分厚的莲藕片,夹上腌制好的香菇肉泥后,煎炸一下,做成莲藕夹,脆香,也好吃。
四是做成凉拌莲藕片。
做法:
1.莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵五花肉一块
2.五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味,提前腌制10来分钟,起到入味、嫩肉、去腥的作用
3.莲藕切成薄片
4.切好的莲藕不马上炒的话,最好泡在清水中,不易氧化变黑
广西甜藕做法?
这道菜得先将糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用。
将莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5cm,留做盖子,用筷子将糯米填入莲藕内,一定要填紧,加蒂盖,用几根牙签固定封口,塞进莲藕中后再用水浸泡,糯米吸水发胀,才不会从莲藕中掉出来。之后用糖浆熬煮,便成诱人的甜莲藕了。
到此,以上就是小编对于广西莲藕种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西莲藕种植技术的3点解答对大家有用。