大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兴化农产品电商产销的问题，于是小编就整理了1个相关介绍兴化农产品电商产销的解答，让我们一起看看吧。
2019年大闸蟹市场价格如何？会跟小龙虾一样下跌吗？
在度过了中秋，今日我们又迎来了秋分，预示着我国大部分地区将慢慢要进入深秋的季节。值此真是丹桂飘香，蟹肥菊黄的时候。正如那句老话所说“秋风起，蟹脚肥”，秋天成为了吃螃蟹最好的时候。
我们不难发现，近些年来大闸蟹这次尤为火爆，而与之捆绑一起的就是我们的中秋节了。中秋不仅成了吃饼赏月，吃螃蟹赏月也是一番不错的品味。由于市场火爆，大闸蟹的价格自然一路飘红。尤其当属阳澄湖的大闸蟹，不仅价贵，更是需要预定才能买到。
不过对于今年的大闸蟹市场来说，将会是一段不同的光景。今年的大闸蟹市场不再是那么火爆，甚至可以说无人问津。对比往年哄抢，甚至还推出蟹卡等礼品，今年的市场迎来了急剧退烧。至于为何市场如此冷淡，原因其实在于如此。
首先一点就是今年的中秋比往年似乎来得要早许多，导致与阳澄湖大闸蟹的上市时间错开。早前都是基本同步，因此在中秋到来之际就有很大的市场。今年中秋的“提前”，让大闸蟹错过了中秋这个火爆的买点，中秋的热度一过，销量自然就会少很多。
一切的炒作最终都将成为泡沫，这话不仅可以用于炒房上，也同样适用于大闸蟹身上。消费者回归理性后，自然不会无脑的冲动型消费。大闸蟹既然价格这么高，那么完全可以选择其他替代品。例如海洋的其他螃蟹品种，而不必要只选择淡水蟹。
再来一点就是卖家买卖大闸蟹本身的问题。类似1斤螃蟹3两绳，“洗澡蟹”等等伎俩，让买家直言实在不划算。此外市场火爆，导致养殖产量规模变大，供应充足之后，价格下落也就情有可原了。
今年养龙虾养螃蟹的人都哭了。我的家乡就是首个螃蟹之乡泗洪县。今年有史以来螃蟹最低价的。记得20年前我们家养螃蟹的时候，一两二到一两五的还卖到25元1斤。今年只有十几块，这么多年过去了。本都不够。2019愿意养殖户能挺过去。
说到秋补，估计不少人就想到了大闸蟹吧。俗话说“秋风起，蟹脚肥”，每年到了九月份以后大闸蟹就开始上市了，而且这个时间段的大闸蟹也是最肥美的。白天气温高，人没有食欲。而到了晚上的时候，叫上几个好朋友去吃夜宵就成为了不少人的消暑方式。近几年夜宵摊上有几样美食不能少，那就是小龙虾和啤酒。但是今年的小龙虾真的不贵，并且有点烂大街了。以往很多的消费者直呼吃不起，而今年很多人却说不想吃。因为大街小巷的夜宵摊上、饭馆里都有小龙虾卖，口味多样，价格也不贵，很多人都表示吃腻了。导致今年小龙虾卖不动的主要原因之一，就是前些年小龙虾价格一直很高，并且在市场上很受欢迎。不少的养殖户都纷纷进入搞小龙虾养殖，所以今年的小龙虾特别多。一时间市场上趋向于饱和，但是喜欢吃小龙虾的人却并没有增加多少，市场消化不掉，供过于求了，自然就会降价，并且出现卖不动的情况。毕竟小龙虾这种美食，是不能天天当饭吃的，就算是在喜欢吃，吃多了也会腻的。如今正是大闸蟹大量上市的季节，相比于往年不仅没有大卖，而且价格还出现了也大跳水的情况。像去年的三两的大闸蟹普遍是在80元左右一斤，而今年却难超过60元一斤，很多的养殖户都说损失惨重。而导致今年的大闸蟹价格大跳水的原因之一和小龙虾卖不动一样，那就是养殖户扩大养殖了。由于之前大闸蟹在市场上一直很畅销，并且售价都不低。很多的养殖户想着多挣钱，还有一些农村返乡创业人员也加入到了大闸蟹养殖行业。这样今年的大闸蟹明显要比往年多，供过于求了，自然价格就会下跌。就和今年的好些水果丰收了，在市面上卖不上价是一样的道理。另外一方面是部分商家炒作所致。在不少的农民看来，大闸蟹不过就是螃蟹而已，一只卖到几十块钱很不值。这么高的价格，也就一部分的消费者能吃得起。也是因为大闸蟹的价格贵，所以消费人群有限。喜欢吃的朋友们，价格贵自然也会买，而不喜欢吃的，就算是降价了也未必会买。何况大闸蟹这就和牛肉、羊肉一样，并不是每天都要吃不可。也就是偶尔买一点解解馋，所以今年大闸蟹供过于求了，价格下跌了，但是有一大部分的消费者依然不爱购买。还有一个原因，那就是消费者口袋中本来就没多少钱，购买力不高。不知道大家发现没有，今年不只是大闸蟹、小龙虾不好卖，好些农副产品卖家也不高。因为物价的不断上涨，像蔬菜、猪肉、鸡鸭鱼肉等的价格都在上涨，但是工资却并没有上涨。
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