刺山药种植技术,刺山药种植技术与管理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刺山药种植技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍刺山药种植技术的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何辩别山药的真假？外皮下有黑刺的是真的吗？

如何辩别山药的真***？外皮下有黑刺的是真的吗？

市场上常常出现 药（指干品）。

一、看“心线”。山药片中间没有心线，而 片中间有心线，尽管心线很小，但只要认真观察，就能看出来。有的 片因为削得薄，晒干后，心线往往会掉出去，不过，心线掉了，会留下一个小洞。如中间有小洞，一定是木 。

二、看边缘。山药的皮很薄，削片前都会被削干净。而木薯皮比山药皮厚许多。一些拇指般大的木薯，因为太小， 困难，制***者往往不会花工夫去 ，所以，削成干片后，边上就会存留着厚皮。凡有厚皮者，必是 药。

三、手摸辨别真***。山药干片含淀粉很多，用手摸时，感觉比较细腻，会有较多的淀粉粘在手上。木薯虽然含淀粉量也很大，但它的 比山药多，手摸感觉比山药粗糙，留在手上的淀粉也比较少。

四、煮后辨别法。山药一般容易煮烂，而木薯很难煮烂。煮后的山药有一种烂、粉的口感，而木薯的口感比较硬。

到此，以上就是小编对于刺山药种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于刺山药种植技术的1点解答对大家有用。