大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩施绿茶种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍恩施绿茶种植技术的解答,让我们一起看看吧。
饮茶是我国特有文化,那茶叶是如何种植管理的?
茶叶是著名的世界三大饮料之一被称为“东方神水”茶是我们在世间寻觅到的良物。
茶叶在20世纪初期,才开始在部分国家被种植栽培,20世纪以前中国是唯一一个生产加工销售茶叶的国家,茶叶在我国拥有深远的文化,而中国六大茶类的茶品更是独具中国特色的茶叶品类。
这个“东方神水”以及成为了千家万户的日常必备,响彻中外。
这样完美的一杯“东方神水”是怎么来的。
还请你慢慢和茶人陈馨一起走进——茶树的种植管理
茶树是一款集观赏性与实用性为一体的农作物
其鲜叶制作而成的茶叶更是代表了中国的名片,中国的茶文化源远流长。
今天我们拿武夷岩茶来给大家举例说明一下其茶树的种植管理。
一般茶树为亚热带树种,喜温怕寒,适合栽种在年降水量达1000~2000mm的地区,年平均气温15°~25°的城市,土壤为酸性黄土、红土为主的地区。
而武夷山位于北纬27°32′36″~27°55′15″东经117°24′12″~118°02′50″
一款好茶需要有好的鲜叶原料,虽然反过来好的鲜叶原料并不一定能做出好茶,但没有好原料想做出好茶几无可能。因此作为好茶的基础就是要有好原料。而决定茶树鲜叶原料好次之分的是茶园必须要做到种植环境好和管理科学。
茶树生长对土壤酸碱度、光照、降水量、温度都是有要求的,茶树的生长环境归结起来,有“四喜四怕”。分别为喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒和喜湿怕涝。
喜酸怕碱是从土壤方面来说,茶树喜酸性土壤PH值要求在4.5—6之间,一是因为酸性土壤含有较多的铝离子,只有酸性土壤才能更好地满足茶树对铝的需要;二是酸性土壤含钙较少,钙虽然是茶树生长的必要元素,但数量不能太多,一般超过0.3%就影响生长,超过0.5%茶树就会死亡。
喜光怕晒,是指植物的生长离不开光合作用,但光照不能过强,太强反而会抑制其生长。野生的茶树大多生长在原始森林,漫射光比较多,阳光不会直接打在茶树上,对茶树的生长就比较好。
喜暖怕寒是说我国大部分茶区都是在南方温度较为适宜的地方,温度太寒冷茶树就无法生长,也会影响茶叶产量。
喜湿怕涝是指茶叶的水分,对水分的需求较大,对年降水量是有要求的,大概在1500mm以上,但如果太涝水排不出去,根容易发烂,也不行。水分充分的茶叶也让人喝起来有比较好的口感。
对于茶树种植管理,可以根据茶树不同生长时期的特性,针对性制定合适的管理技术措施。
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茶叶的种植栽培是一门结合了植物学、植物营养学、植物栽培学、茶叶病虫害、茶园规划与建设的综合学问。
不但要有扎实的理论基础,还需要有实操的经验。
茶树的生长发育需要一定的环境条件,茶树的种植栽培技术就是综合运用农业技术措施,改善茶树生存的环境条件,提高适应能力,使茶树与环境协调互存,从而达到优质高效的栽培目标。
1.茶树种植:
分为茶籽直播、扦插苗移栽两种。目前普遍***用扦插苗移栽的方法,能够保持种性统一的特点,也便于培育和选择壮苗,淘汰劣株。
2.茶园土壤:
土壤给茶树提供各种矿质元素以及茶树生长过程中所需的水份,因此,土壤中的水、肥、气、热条件及其变化,都会直接或间接影响到茶树的生长和产量以及品质的形成。
3.园地建设:
茶园建设对茶叶的产量和品质有着决定性的意义。新茶园建设的目标应该是以茶叶的优质高产和提高劳动生产率为目标进行。实现茶园规划园林化、种植合理化、品种良种化和操作机械化的要求。
我是黄山的真正茶农,主要产黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶,我家的茶叶主要在微信朋友圈里卖,所以我对茶叶的农药残留、施肥很有讲究。茶园里我是不准用农药对茶树喷打,特别是茶叶生长时茶叶生长激素是绝对不能用的,施肥也都是用农家肥(干鸡粪或油菜饼),每年都要对茶树进行深挖、修剪、清沟、和人工除草(不用除草剂),而我家的茶园一般都在海拔600多米的山上,茶叶本身吸收山林野花的香味,所以茶叶的品质也是非常好,制作方面也是用传统的手工加半机械的方法,卖像上可能差一点但我还是想多保留一些传统的茶文化。我家的茶叶今年也成功通过两个国家级的质量认证,清华大学的李老师帮我通过农药残留检测结果比国家标准还高。
茶树对气候的要求比较多,所以栽培管理起来也相对比较有难度。接下来就为大家介绍一下茶叶的相关栽培技术。
光照:茶树对紫外线有特殊的嗜好,光照要适中。
温度:气温日平均需要在10摄氏度左右。
土壤:选取土层厚达1米以上不含石灰石通气性、透水性能好的土壤。
地形:最好是在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强。
密度:量***取丛栽或条栽的方式,避免过度密植,创造良好的茶园生态环境。
茶树苗6月怎么种?
田间圃地育成的茶苗,移栽适期应选择茶苗地上部休眠期,移栽成活率较高,或应据气候特点,避免在干旱和严寒时进行。长江中下游地区种茶,在秋冬季或早春(11月至次年3月)都可以移栽。移栽时间早一些,有利于茶苗成活,但有的年份冬旱严重,大面积移栽浇水花工多,所以选在春初进行较好,这时温度低,雨水多,茶苗移栽方法栽后浇水数量和次数都可减少。茶苗的移栽先要开好沟,选择无风的阴天起苗定植。实生苗的主根太长,可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地,以减少茶苗失水和取苗时伤根。从外地调运茶苗,要注意包装与通气,并浇水提高其成活率。茶苗移栽,每丛要用符合规格、生长基本一致的茶苗2~3株时进行种植,不符合规格的茶苗,在苗圃地归并抚育,待次年后取用。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩紧,防止上紧下松,让泥土与茶根密切结合。移栽后若连续晴天,一般隔3~5天浇水一次,每次浇水要浇透,使根部土壤全部湿润,在种植最后覆土时,应使茶行两边盖土略高,使种植线形成凹形,这样有利于再次浇水时,水分集中,不致流失。
到此,以上就是小编对于恩施绿茶种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于恩施绿茶种植技术的2点解答对大家有用。