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在农村,经常看到有人用棍子插住蜈蚣的头尾放在太阳底下晒,这样做有什么用?
我是平凡之路,很高兴来回答问题。
蜈蚣是比较常见的昆虫,特别是在端午节前后,蜈蚣活动更频繁。
我记得有一次,我家里的油菜都已经收割完了,等油菜禾干了之后,我爸妈两人就是把所有的在田里的油菜荠挑回来,放到晒场角落里堆着,等有太阳天的时候摊开打油菜籽。
第二天刚好是太阳天,我妈妈先把晒场的水扫干,等地干了之后,就把油菜荠摊开在晒场上,铺成长方形,要等太阳晒几个小时,在中午太阳最大的时候就出去拍打,油菜籽随着拍打都从油菜壳里面出来了,黑色的油菜籽很迷人。
等所有油菜拍打完之后,把油菜禾收集到角落里堆着,等有时间了,我妈妈会把油菜禾挽成把子,用来柴火灶里烧。油菜籽搞完第二天,天下起了大雨,外面堆放的油菜荠都被水淋湿了,就是用雨布盖了个顶部,底下的有湿了。天晴后,晒场干了,妈妈就把油菜荠摊开晒,我也没有什么事,在旁边帮点小忙,底部的油菜还是很潮湿,突然,底部出来了几天大蜈蚣,长长,好多角,黑褐色的,我妈说是蜈蚣,我妈叫我去叫谷酒王过来抓,很快谷酒王就拿着专业蜈蚣工具过来了,他看到后,笑眯眯的,嘴里念叨发财了,这么大的个头,做药酒的上等货。之所以叫他谷酒王,是因为他专业酿造纯谷酒的,酒质好,很纯,是远近闻名的谷酒王。谷酒王抓走之后,笑着对我说,走去打斤酒给你爸喝。于是我跟着谷酒王去了。
首先,我看他把家里的一个圆盒子拿出来,从里面拿出来了,几个竹签子,然后带着皮质手套,用工具把蜈蚣一条一条的用竹签子订在木板上,那木板是特制的,专门用来晒蜈蚣的,有好多孔,并且头部和尾部都插着竹签子,开始蜈蚣身体还在动,过了短时间,身体不动了,谷酒王说,这个时候蜈蚣还没有死,要过半天之后差不多了。我很好奇蜈蚣为什么要这样插着晒,然后谷酒王说,这样的蜈蚣整条晒干,泡酒是最好的,用我自己酿的高度谷酒,再加上这上好的蜈蚣,上等药酒啊,他还说已经有几个老板在他这里预定蜈蚣药酒了,这药酒有补男人身子的作用,我当时听不懂什么意思。我当时也知道,谷酒王经常夜里去抓蜈蚣,并且经常看到有陌生人来他家里买蜈蚣药酒,据说,谷酒王当时就这蜈蚣药酒赚了不少钱。后来,谷酒王打了一小壶白酒奖励我,给我爸喝。
后来我也了解到晒干蜈蚣有很好的药用价值,所以会经常有人在晚上的时候出去野外捉蜈蚣。
我是平凡之路,请关注我,我们一起进步。
在农村,经常看到有人用棍子插住蜈蚣的头尾放在太阳底下晒,这样做有什么用?
说起抓蜈蚣应该是很多农村小伙伴的美好记忆,一般在每年的春末夏初的时候,大家三无成群一手拿着手电筒一手拿着竹篓上山抓蜈蚣,那时候的一条蜈蚣可以卖到5毛钱到一块钱,自己动手丰衣足食,卖了蜈蚣的钱就可以用来买零食了。
抓过蜈蚣的农民朋友都知道,抓到蜈蚣之后要先去除毒刺,然后用同蜈蚣等长的薄竹片两头削尖,借竹片的弹力将蜈蚣伸直并置于阳光下晒干,这个过程就是蜈蚣的炮制过程,晒干之后的蜈蚣才具有明显的药用价值,才可以入药。
其实现在已经过了抓蜈蚣的季节,抓蜈蚣最好就是春末夏初的时候,尤其是惊蛰节气至清明节气前后,而现在马上就要进入小暑节气了,这时候即使能抓到蜈蚣,抓到的蜈蚣也不容易晾干,而且肉薄质差,容易腐烂,药用价值大打折扣。
再就是捕捉蜈蚣的方法,因为蜈蚣细化生活在猪舍、鸡舍等砖瓦下面,可以在晚上8点至凌晨3点这段时间,在蜈蚣栖息的场所用手电筒进行寻找,找到的蜈蚣可以用竹夹夹起来,放入准备好的竹篓里面。再就是可以***用挖窝诱捕的方式进行蜈蚣的捕获,在蜈蚣经常出没的石头、砖块下方挖一个十字形长坑,然后在坑中放入鸡毛、杂骨、粪便以及***物质等,再在上方覆盖树枝或者砖瓦块,这样就可以引诱蜈蚣钻进缝隙,第二天农民再检查的时候就可以把蜈蚣带走。
蜈蚣属于节肢动物,而每一节上都有一对步足,所以蜈蚣也被称为多足动物,蜈蚣有毒腺所以有毒,蜈蚣毒液之中含有两种类似于蜂蜜的有毒成分,一种是组胺样物质及溶血性蛋白质;另一种就是脂肪油、胆固醇和蚁酸等。
蜈蚣是一种含有毒素的节肢动物,它长有多对足,以供其爬行或攀爬使用。在农村的墙脚下,阴暗的地方都能见到它的踪迹。由于蜈蚣具有较高的医用价值,价格一直不菲,专业饲养蜈蚣已成为一种行业。而普通农户在农忙闲暇之时,也会去捕捉一些蜈蚣用来补贴家用。
在农村,鲜活的蜈蚣也有人收购,但价格压的比较低。大部分人都会选择制干后再出售,这样收入相对会高一些。那么我们在捕捉到蜈蚣后,究竟怎样制干才能卖上一个好价钱呢?
如题主所说,用棍子插住蜈蚣的头和尾放在太阳下晒,就是一种使蜈蚣制干的好方法。这样做可以使晒干的蜈蚣保持完整的身躯,有一个比较好的品相。只有这样做,才能使蜈蚣卖出一个好价钱。
但是我们在晒制蜈蚣的时候需要注意几个问题:
一,蜈蚣捕捉到以后,不能立即拿来晾晒。要先用滚烫的开水快速把蜈蚣烫死,挤出其体内的粪便和卵以后,才可以拿来晾晒。烫的过程不宜时间过长,以防把蜈蚣烫烂了就不值钱了。
二,晾晒时,木棍不宜过硬,有弹性的木棍最好。长短粗细合适,长度比蜈蚣身长1~2厘米即可,不可过短。直径和蜈蚣身体宽度差不多就行。插蜈蚣的木棍两头削成斜面,一头插在蜈蚣头部,一头插在其尾部,把蜈蚣撑开即可。不可损伤其头尾部,更不能用两根木棍分别将蜈蚣头尾对穿固定,这样做将严重影响蜈蚣的品相。
三,蜈蚣晾干要及时售卖或者放在干燥密封的容器里,以防其受潮霉变或产生蛀虫。
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