大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芜湖椒种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芜湖椒种植技术的解答,让我们一起看看吧。
芜湖椒怎么腌制?
用料 红泡椒 850克 绿芜湖椒 150克 大蒜 200克 姜 100克 盐 80克 白酒 1勺 香油 2勺 腌辣椒的做法步骤 步骤1 辣椒洗净。
步骤2 姜削皮,蒜剥皮。
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步骤3 姜切末,蒜切小颗粒。
步骤4 辣椒切合适大小后,放入姜末和蒜粒,下盐,拌均。
步骤5 放入白酒,抓均。
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步骤6 装瓶,淋入香油,放冰箱过夜就能吃啦! 腌辣椒的小贴士 辣椒,蒜,姜的重量,都是切碎后的净重!所有食材和容器,洗净后都要控干水份!腌好后,一周内吃完,放久辣椒会软糊掉,像泡椒!
辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。
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以上两样共计10斤,比例任意。
3、生姜1斤洗净晾干切花刀。
4、大蒜1斤切片。
以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用。
二、添加各种调料:
1、精细盐8两。
2、生抽2两。
3、色拉油一斤。
芜湖水辣椒熬制方法?
主料:本地青辣椒10个
辅料:大蒜3颗、豆豉2g、肉汤100g
调料:植物油300g、盐5g、生抽1勺、蚝油1勺
做法步骤
1.选择这种本地青辣椒洗干净用厨房用纸吸干水分,油温五成热放入青辣椒中火炸。
2.翻动炸至表面成虎皮状。
到此,以上就是小编对于芜湖椒种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于芜湖椒种植技术的2点解答对大家有用。