大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关子镇种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍关子镇种植技术的解答,让我们一起看看吧。
:种姜一亩能挣多少钱?怎样种姜?
大姜是山东安丘地区重要的经济作物,在***经济时期,由于受各种限制,因而种植面积并不是太大,产量也不是太高,价格也不行。就是现在,你也很难保证一亩地能挣多少,也许会赔本呢。大姜这种作物,不管产量还是价格,就是一种忽高忽低的作物,很难说一亩地能挣多少钱。下面我就给你分析一下哈。
一,产量的不稳定性
就拿我们这里来说,70–80年代,老辈人种的都是小姜,中产田4000来斤,高产田5000–6000斤,还有很多低产田,亩产量也就是2000–3000斤,甚至更少。
到了90年代,大家都***用地膜覆盖栽培大姜,小拱棚和大拱棚栽培,以及立体种植,间作套种等一系列综合高产技术措施,大大延长了大姜的生长期,充分利用时间,空间和地力,再加上到后来又提倡栽培大肉姜,提高了品种的质量,产量这才一步步提了上来,有了大幅度的提高。现在来说,一般中产田亩产量也在6000斤以上,8000–10000斤的高产田屡见不鲜,甚至有高达近20000斤的产量,如大棚姜。
但是,事情并不是绝对的,也有亩产不过千的,也有亩产不足5000斤的,至于为什么,先卖个关子,下面再详解哈。
大姜价格一年一个样,没有一个固定不变的价格,也不在国家调控范围之内,是市场说了算,否则就不会出现"姜你军","豆你玩","蒜你狠","苹什么"了。
我种过好多年的大姜,有挣也有赔,好时候曾经卖到12元一斤,孬时候2毛5一斤,还有不到1毛钱一斤的时候。你说是挣还是赔呢?就拿今年的姜价来说,到今天为止,我们安丘市场上的黄姜价格是过4元每斤了,而昌邑市场则过了5元。你说今年的姜能不挣钱吗?
我不说亩产量达到2万斤,就平平淡淡的1万斤,最低不得收入4万元钱吗?我们刨去地钱,姜种钱,化肥钱,农药钱,浇水钱,收和培土开沟钱,再加上熏地钱,零打碎敲的去它1.5万元,那不得纯剩2.5万元吗?这是最低。当然了,这你得有地方存,就是去年卖鲜姜,就去年的价格来看,也要挣个5000元以上。
以上我是按正常年景,按照大姜正常生长来说的。可天有不测风云,那就另说了,这也是我上面所卖的关子。
大姜这种作物,说好的时候很顺溜,可也有不顺心的时候,如姜瘟病,茎基腐病,根腐病,根线虫病等这些对产量和质量造成严重影响的病害,一旦发生那是很麻烦的事。
就拿最令种姜者头痛的姜瘟病来说,轻者会损失1–2成的产量,重者过半甚至绝收。姜瘟病发生厉害的时候大都是在8–9月份,化肥也投的差不多了,膜也投入了,农药钱也花了不少,水钱油钱也投了一大半了,可它偏偏就发生了,你说让人上火不上火?再就是根线虫病,也就是癞皮病,人家收姜的直接不要,最后卖个毛儿八七的每斤,你说不得佘爬下喽?!
综合以上所说,我不敢给你一个肯定的答复,也无法保证一亩地的大姜能挣多少钱。反正种姜人每年都是抱着"赌"的想法来种姜,谁能保证前途一片光明呢?农民种地大多数不都是在"赌"吗?都盼望着明天更美好!
农村种植的柿子是怎么加工成柿饼的?如何操作?步骤有哪些?
农村种植的柿子是怎么加工成柿饼的?如何操作?步骤有哪些?
笔者家里老人每年都会晒柿饼,而且感觉比买的更好吃,因为是手工制作而且不添加任何防腐剂,吃起来只有一种味道那就是“甜”,下面就简单给大家介绍下农村柿饼是怎么加工的。
1、削皮,吃过柿子的都知道柿子外面的皮是非常厚的,要是不削皮根本不能将柿子里面的水分晒干,那样晒的柿饼自然也就是不成功的。
2、切块,因为农村都是自然干燥,切块可以更快速得晒干,当然要是不切块也可以,看你个人的喜好。
3、晾晒,晾晒过程中需要注意不可以淋雨,有下雨要收起来,但是收起来也要平放摆好,否则容易发霉变质。另外,需要经常翻动,一般隔天翻动一次就可以了。
其实柿饼晒起来很简单,自己在家都可以,但是在城里晾晒的话最好的放在屋子外面,因为屋内通风不好,很容易发霉,放在屋外就没有这个问题了。另外选择的柿子要是硬的,软的不能削皮,也不能切块自然也晒不出柿饼了。
晒柿饼是不是也没有那么难,有没有蠢蠢欲动,有大话可以自己动手晒起来,相信你也可以晒出纯天然绿色健康的柿饼满足自己和家人的口腹之欲。
我妈每年都会做很多做柿饼,下面告诉您个最简单的方法
1.第一步选柿子
在做柿子饼之前,选择新鲜柿子是一个重要过程,我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足,一定要选择有核的柿子,如果没有核的柿子直接可以淘汰掉,因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子,最好是半生品种。
2.第二步柿子去皮
我们把挑选好的柿子,放在大的盆里面清洗一次,然后用小刀削皮,如果家里面没有机器的话,可以叫上家人一起进行人工削皮,这样削皮时间会快很多。在去皮的时候我们的手一定要是干净的。把削下来的皮可以晒干在后面上霜的时候可以使用。
3.第三步晒柿子
在晒柿子的时候可以用粗糙的麻绳,或者毛线一小节一小节的放在柿子留有的果顶上并且打结,注意不是核上哦,核的承受力不是很大,核尖的承重力要大点,大概一根麻绳上可以掉五六个柿子,要有一定的间距。等全部弄好之后,用绳子挂在有太阳、通风、干净的地方暴晒。晚上、下雨天要用东西遮住,为了防止露水和防止潮湿。每隔两天就翻动一次,翻的时候可以捏一捏柿饼,晒上十天左右,已经出现的干匾的时候,可以用盆子收起来。
柿子充分熟透是霜降后20天,农家做的柿饼(又叫柿疙瘩),多选无伤,无虫,柿带子敷着力好的无仁大柿子,而且是一个个从树上摘下来,绝对不要用水去洗柿子外表的光和粉质层,然后用刀把柿子皮转削下来,而且不要削光,留2㎜间隔皮;摘柿子时,柿带子后面要留关子;然后用榆树枝子的细枝条将柿子一个个系好挂朝阳处晒到柿子没有水分,手捏有弹性,呈褐红色。柿子皮也一起晒干,然后,在瓷钛里先放一层柿子皮,再逐个平放一层柿子,再放一层柿子皮,再放一层柿子,最后用柿子皮放最后一层;最后把瓷器口空气隔绝封死。两个月后,打开就可以看见:纯天然的雪白柿子霜敷着一个个柿子,这,就是已经失传的农家柿疙瘩(柿饼)土做法。
柿饼,是霜降过后,柿子成熟然后刮皮,经过自然风干做成的,表面白色的霜主要是葡萄糖和其它糖类的凝结物。柿饼在干燥的条件下,水份慢慢蒸发,糖分慢慢凝结在表面,形成一层白色的粉末。
我们老家山东临朐,一个美丽的小山村,山楂和柿子作为主要农副作物,每到秋天,乡亲们会将柿子收回家,将柿子的蒂去掉,用刮刀将柿子刮皮,然后一个个系在提前搭好的柿饼架上。经过一段时间的风干,一个个饱满的柿子慢慢的蒸发掉水份变得干瘪,剩余的果肉表面被糖分覆盖,这就是农民丰收的喜悦,当然柿饼独特的甜味受到孩子和老人的喜爱,柿饼的吃法也是多种多样。有的再经过深加工做成一种甜食,也可以油炸端上饭桌,当然最受欢迎的应该是直接从架子上拿下来咬上一口感受他那自身的甜味。不过现在很多地方为了保证柿饼的光泽和卖相,会用硫磺熏制,所以在大家选购的时候选择没有熏制的无公害绿色产品
到此,以上就是小编对于关子镇种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于关子镇种植技术的2点解答对大家有用。