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走千走万，不如淮河两岸，这是老一辈夸自己家乡好的一句话。你们有这种流传的老话吗？
我们老家有“金杞县，银太康。”的说法。
杞县，是“省级历史文化名城”，在开封东边，隶属八朝古都开封。历史追溯到夏朝，称作杞国，建都立国长达1000余年。“杞人忧天”一词就来源于这里。秦朝称“雍丘县”，后改称杞县。因古代多种杞柳，又称杞柳大地。杞县曾发生过睢杞战役，是豫东革命根据地，是豫东革命老区。
杞县素有“中原粮仓”之美称，特色农作物有大蒜，辣椒等，被称为“蒜乡”。
“宁可让狗咬，不敢让鹅拧。”、“穷***，富烧香。”、“淹不死的白菜，冻不死的葱。”、“娘娘葱，独头蒜，仰头女，低头汉”这些都是杞县俗语，你听说过吗？
说一千道一万，不如上淮河两岸看一看，伟大中国长江和黄河之间的大河流域地跨河南，安微，江苏，山东，湖北，淮河两岸通往5个大城市，给5个大城市交通带来方便，给5个大城市带来科学枝术经济文化发展更上一层楼，淮河两岸交通将来更美好。
谁不说咱家乡好！准河两岸有广扩的平原和万亩良田。解放前淮河几乎每年都有水患。解放后中央人民***加大了对淮河的治理,消灭了水患,两岸人民安居乐业,生活水平逐年提高。
东北有句老话“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”。可想而之，这道菜的味道有多美了！
鲶鱼炖茄子是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，鲶鱼和茄子混在一起，茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味，各取所需，味道醇厚。
这也让我想起了小时候父亲钓上来的那些大鲶鱼。
鲶鱼有三大，即嘴大、头大、肚子大。生活在 大河里的鲶鱼力气大，难钓取。
钓鱼时常用的蚯蚓，装蚯蚓要用整条的，越大越好。从蚯蚓的颈部穿入，从对面穿出，然后将蚯蚓绕一圈，再穿入，穿出，直到尾部。
将钩尖刺入尾部时，要将尾梢留在外面，其头、尾皆能蠕动。
钓鲶鱼的青蚯蚓应事先置于盆中饲养两天，盆中的土要用鸡血拌合。
钓钩应选用歪把钩，这种钩的钩柄较长，可避免鲶鱼用利齿磨断钓线。
鲶鱼日夜可钓，以夜钓为佳。
许多人认为鲶鱼非常脏，因为鲶鱼到处都有，每个人都可能吃过，不过“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法还深入人心。
梁园月、异国云、莫如家乡人民亲、叶落归根、人老归宗、艮古不变之情理、家乡的山家乡的水、家乡的山有情、家乡的水有意、外边的世界再华丽、说来总是异乡人、全世界人民本一家、一方水土一方人。五湖四海忙碌的人、逢年过节思家人、再累也想回家乡、家乡的风儿也柔顺，四邻八乡有朋亲、村里老少格外亲天南地北聊有味、其乐无穷酒里醉，
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