大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大冶红薯种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大冶红薯种植技术的解答,让我们一起看看吧。
红薯粉能做什么小吃?
红薯营养丰富,红薯粉是红薯去皮经过研磨汤汁,沥干水份后,然后进行烘干工序,红薯粉就做好了。
家常我们经常用红薯粉做芡汁,用来炒菜和做汤,调节汤汁浓稠。
我们家乡有一种美食,是专门用红薯淀粉制作出来的美食。当地有个通俗的名字叫凉粉。
小时候从小就离开了家乡,每次回家的时候,都会去街摊上吃那口从小就特别喜欢吃的家乡才有的味道。现如今,渐渐长大了,经过家乡老师傅的指点也也学会了做凉粉。现将制作方法介绍如下。
1.盆中倒入适量红薯淀粉,加入水,水与淀粉比例是2:1,然后充分搅拌均匀,让水与淀粉充分融合。
2.洗净的锅做在炉子上,点火倒入调好的淀粉水,开小火用铲子慢慢搅动,防止糊锅。
3.搅拌至红薯粉变得粘稠,透明时,捞出放在碗中,冷藏3个小时左右。
4.利用凉粉冷藏的过程中,取出一小碗,倒入芥末,加入适量热水,闷至芥末汁变凉,就好了。
5.冷藏至凉的凉粉,从碗中取出,切成块,放入提前调好的芥末,韭菜花,面酱,香油和醋,搅拌均匀即可食用。
那时候,能吃上一碗凉粉真的是一份享受,尤其我们家特别放的调料,更能使凉粉别有一番风味。
红薯粉能做凉粉、凉鱼、炒凉粉、皮渣、……!
红薯粉是我和儿子的最爱!我和儿子都爱吃,用红薯粉做的凉粉、凉鱼、炒凉粉!
凉粉和凉鱼适合夏天吃!冬天,天凉了,吃炒凉粉!
炒凉粉的做法:红薯粉一碗、水五碗,就是红薯粉和水的比例是1:5,一碗红薯粉倒在一个盆里,加两碗水,一小勺盐,搅拌至没有颗粒,锅里加三碗水,开大火,锅里冒小泡,把搅拌好的红薯粉倒锅里,调中小火,用木铲不停搅拌,直到红薯粉变透明,调小火盖上锅盖,焖3分钟,倒在刷了油的盆里,抹平凉凉,把凉凉的凉粉切指甲盖大小的方丁,开火热锅凉油,放入切好的葱花、小米椒,炒出葱香味,调中小火,把切好的凉粉倒锅里,翻炒几分钟,加适量生抽、蚝油、盐、小葱花,喜欢吃辣的可以加点辣椒油,翻炒均匀,倒在盘子里,再浇点蒜汁!就可以开吃了!
红薯粉能做什么小吃?红薯粉就是红薯压榨,撇去残渣,经过过滤,沉淀,最后揉碎,晒干的粉末,也就是我们超市平时买到的红薯淀粉!除了烧汤,我们这边红薯粉经过加工,有常吃的粉条,酸辣粉,凉粉,焖子,说的都流口水了[捂脸]
红薯粉能做什么小吃,我首先想到就是酸辣粉,酸酸辣辣的,又很劲道,很受当代年轻人的喜爱,今天就给大家介绍一下酸辣粉的家常做法。
用料:红薯粉、辣椒油、陈醋、生抽、香油、白砂糖、食盐、花椒粉、干黄豆、葱花、香菜、生姜、蒜、火腿肠、豆皮、平菇、生菜。
步骤:
1、浸泡红薯粉,用50——60度的水泡发10分钟至微软即可。
2、花生米和干黄豆用热油炸熟,然后撒少许盐,保证它们的酥脆的口感。
3、把葱姜蒜切末,火腿切片,豆皮切条,平菇切条。
4、取一个大碗,分别加入辣椒油、盐、姜末、蒜末、生抽、陈醋、香油、花椒粉、白砂糖。
5、煮粉,一定要用地道的红薯粉,水烧开之后,加入红薯粉、火腿肠、平菇煮3分钟后,再放入豆皮、生菜煮一分钟后就可以关火。
6、最后再把煮好的粉、火腿肠、平菇、豆皮、生菜放入盛料的碗中,然后加入适量的汤,还有炸好的花生米和干黄豆,搅拌均匀就可以食用了。大家可以根据自己的口味加葱花和香菜。
红薯粉哈哈可以做好多好吃的啊我是大连人我们这的焖子就是正宗红薯淀粉做的那美味我现在都馋了 做法很简单淀粉加水搅匀放入锅中煮或者锅中蒸弄熟以后出锅冷却最好隔一晚再使用 弄好的淀粉切成小块放肉平锅上用油煎煎至两面酥出锅 往里加芝麻酱汁大蒜汁酱油腐乳再加点香油酱油撒点香菜可好吃了我们这还产粉条 大家口中的猪肉炖粉条用我们这的红薯粉最好了 红薯粉还可以入菜勾芡 还可以做成粉皮拌着吃那叫一个鲜美 油炸食品里加淀粉炸出来的更酥脆
能说一说自己老家的特色农产品吗?
你好!我家住在湖南怀化麻阳,俗称“湘西”,是一个山青水秀物产丰富的地方。我的家乡素有“水果之乡”、“长寿之乡”的美誉,家乡的特色农产品有许多,基本上每个月都有。那么,今天我就简单的介绍几样特色农产品:
①现在刚开始上市的麻阳锦绣黄桃
麻阳锦绣黄桃不仅果大艳丽,而且甜美多汁,其甜度达百分之十八以上,深受消费者喜爱。
②接下来就是金秋梨
麻阳金秋梨香甜可口,远近闻名。每年金秋梨熟了的时候,就有许多外地水果老板来收购。
麻阳红心猕猴桃富含多种维生素,是一个不可多得的保健品。
最有名的特产是麻阳冰糖橙
麻阳冰糖橙又叫冰糖泡,即比喻象冰糖泡出来的一样甜。麻阳冰糖橙远销全国各地。
由于时间关系,我就不多介绍了。欢迎你品尝麻阳特色农产品!
谢谢你的阅读!欢迎友友们在评论区发表已见!
到此,以上就是小编对于大冶红薯种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于大冶红薯种植技术的2点解答对大家有用。