大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可追溯农产品电商的问题，于是小编就整理了1个相关介绍可追溯农产品电商的解答，让我们一起看看吧。
农业追溯系统如何应用？
农业追溯系统简单的说，就是一种农产品从农业生产开始到加工成农产品，再到消费者手中，其中每一个生产环节和生产流程都有完整的记录体系，使农产品质量安全有据可查，源头可追溯。
农产品的质量好坏，事关人畜食用安全和生命健康。为保证农产品从农田进入餐桌全程安全生产，防止有害或残次农产品流入市场，就必须建立质量安全体系。通过追溯管理，可以快速找到质量安全事故的责任人或者事故源头以及事故发生原因，并实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立和实施农产品可追溯制度，不仅能从根本上保证农产品质量安全，还可以使农产品在生产、运输、销售等环节都有记录，是保障农产品质量安全切实可靠的有效手段。
农业追溯系统应用主要包括两个部分，一是农业生产企业的应用，二是质量监督部门应用。三是消费者知情。
一，农业生产企业
①农产品种植过程管理，包括种子、化肥、农药***购的详细记录和品质检测；土壤环境监测，化肥农药使用量和次数；农作物入仓管理等。
②农产品加工管理，生产品的车间环境卫生，机器设备消毒记录，从业人员身体健康状况，产品包装以及保质期等均严格按照质量管理休系标准进行。
③库存，运输，销售以及返厂，农产品入库出库记录，运输车辆以及保护设施，农产品销售批次以及销售地，过期产品返厂处理等均要详细记录，做到有据可查。
二，质量监督部门
质量监督部门根据检测需要，对进入市场的农产品或者再生产的农产品分批次抽检。发现问题产品或者质量不达标产品立即通报，企业进行自查和整改。必要时，启动追溯系统进行问责。
三，消费者知情
农业追溯系统一般指的是农产品质量安全溯源系统。所谓“溯源”就是消费者可以根据市场上农产品的二维码或条形码标识查到到农产品的产地、生产者、生产过程、运输过程、储藏过程、加工过程等信息，一旦出现什么问题，能够快速找到相关责任人。这是根据农产品质量安全法而建设的一套系统。目前，***农业部门已经建立起国家、省市、地市、县市四级农产品质量安全追溯体系。农业农村部的国家平台就已经登记了3.7万个企业，全国已有4万多个农产品和加工产品进入了***的这套系统。这是***建立的公共平台，供大家免费查询。也有的民营企业开发有农产品溯源系统，主要是为了打开自己的农产品销售而做的，比如那些农产品电商平台一般都同步建有农产品溯源系统，也可以使用。在市场上比如超市用手机扫描农产品二维码或条形码，可以大概了解该产品的主要信息。由于农产品数量太多，目前还有很多地方的农产品没有进入该系统，尤其是小农户的产品基本上没有进入系统，所以农产品溯源系统还没有对农产品实现全覆盖。
1.用于大田种植的环境数据监测，比如说监测地块的土壤温湿度、光照、土壤肥力、风速风向等这些数据的溯源
2.用于产品的安全指标追溯，比如生长环境、地块信息、***信息、品种品质、安全检测报告、二维码追踪。这些属于是对产品的监测
3.产品定制化溯源。特色溯源产品的定制版，关于有机特色农产品的可视化溯源，除了数据以外，更多的是关注农产品如何使用，产品的营养指标以及对人营养均衡的数据，更加贴近人们的生活。
在关于农业追溯系统来讲，现在并没有达到普及的程度，而且对于这个农业追溯系统也没有一个统一的标准。其中尤其对于农业追溯系统的开发而言，并没有统一的环境。在这一点基本都是属于各自为战，但在如今的农业追溯系统来讲，基本的功能都是从种植作物的土壤开始一直到作物完成销售的环节。
▲农业追溯系统
农业追溯系统从大概的思路情况大概分为三部分：种植土壤问题、种植环境问题和采摘销售的环节。对于每一个环节的基本功能也会有所区别，这里我也就是根据我之前了解过的给大家简单的分享一下，有说的不到位的情况，各位网友可以指正一下。
▲土壤PH值
农业追溯系统之土壤种植问题
在这个环节中，对于土壤的PH值、CE值检测，以及在种植过程中对于不同种植作物的需要的土壤温度和土壤的湿度都会有不同的变好。对于更严密的种植环境中会对不同的种植期都会有一个最佳的种植温度和湿度，而这一点是农业追溯系统需要记录的数据。它的目的主要给种植作物的土壤有一个必要的保障情况。
▲温室环境检测
农业追溯系统之种植环境问题
对于种植环境而言，其中对于要求比较大是关于温室大棚的种植，因为温室大棚种植与传统的露天种植不同，它是在一年四季进行种植的，而不同的时期对于环境的控制会有比较***动。尤其是冬季温室种植，温度的变好会对于作物的影响非常大。在这一点上，就需要借助农业追溯系统，也可以理解为农业物联网系统，它对于种植环境而言有一个数据的提示，种植人员就是参考这些数据，可以更好的进行种植作业。并且追溯系统可以通过视频记录作物的生长情况，和环境控制的情况。更先进一点的还可以保证对于种植作物的施入肥和水量的情况，并且还能检测到土壤中的各类元素的含量。
▲超市追溯设备
农业追溯系统之销售的问题
在这一点上，我相信很多网友在一些大型的超市看到过关于农产品或肉类产品的查询终端。通过这个设备输入相关的产品条码，基本就可以查看到产品的产地情况。但现象很多这样的农业追溯系统也只是查询到这一步，并不会看到作物的整个种植的过程，而这个是需要一套非常大系统支撑才可以完成。而对于农业来讲本身就是投入大，利润低的产业，不是不做，是无法承担这一高额的费用。
总结：如今的农业追溯系统的应用实际的普及率还是非常低，主要因素还是因为这个系统的造价还是比较高，传统的蔬菜种植基地基本是无法承担这样系统的造价。希望在今后的发展过程中逐渐降低系统的造价问题，涉及到更多的种植基地投入使用。这样也会对于我们整体的蔬菜品质会有一个明显的提高。
到此，以上就是小编对于可追溯农产品电商的问题就介绍到这了，希望介绍关于可追溯农产品电商的1点解答对大家有用。
