大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农产品电商 进货查验的问题,于是小编就整理了4个相关介绍农产品电商 进货查验的解答,让我们一起看看吧。
食用农产品进货查验记录内容包括哪些?
(一)新修订食品安全法的具体规定。 新修订的食品安全法第五十条对食品生产者进货查验及相关记录制度作出了明确规定。 1。关于食品生产者进货查验。 从事食品生产的单位或个人都必须对自身所***购的生产过程中需要的食品原料、食品添加剂和食品相关产品进彳了查验。
2、查验分为两个层次:一是对食品原料、食品添加剂、食品相关产品本身的查验,要求其必须符合食品安全标准。对于是否符合食品安全标准可以通过供货者提***品合格证明或对产品进行检验来证明。
所谓食用农产品,是指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
食用农产品不同于一般的加工食品。加工食品出厂时应当出具或者提供食品出厂检验合格证或者其他合格证明,而且有相对稳定的批次对应关系;而食用农产品销售不仅不需要取得许可,而且还具有鲜活易腐,保质期短,不经过工业加工,没有或者很难形成批次对应等特点。
所以《食品安全法》在2015年修订时才增加了特别规定,以适应对食用农产品市场销售管理的实际需要。需要说明的是,适用食用农产品进货查验记录制度的主体,既包括食用农产品销售企业也包括个体工商户,但不包括食品摊贩。
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,进货查验记录内容包括:如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。
食品安全自查进货查验记录是什么?
食品安全自查进货查验记录是指食品经营者在进货过程中进行的自查和查验的记录。
这些记录包括进货的食品名称、生产日期、保质期、生产厂家、供应商等信息,以及对食品外观、包装、标签、质量等方面进行的检查结果。
这些记录有助于食品经营者确保所进货的食品符合安全标准,保障消费者的食品安全。同时,这些记录也是监管部门进行食品安全检查和追溯的重要依据。
食品安全自查进货查验记录是指在食品生产、经营、流通过程中,对原材料、半成品、成品、包装材料等进行检查、检测、验收、检验等工作的记录。
这些记录详细记录了进货日期、货源地、供应商、货物品种、数量、质量等信息,以及对食品进行的各项检测指标及结果。
通过这些记录的建立和保留,可以确保食品的安全和质量,保护消费者的健康权益。
进货查验制度讲解?
进货查验制度是指企业在***购商品或原材料时,对所购物品进行检查和核实的一套规定和程序。
该制度的目的是确保所购物品的质量和数量与合同要求相符,防止***冒伪劣产品进入企业,保障企业的利益和声誉。具体操作包括验收货物、核对数量、检查质量、比对合同等。进货查验制度的实施可以提高企业***购管理的效率和准确性,降低***购风险,保证企业的正常运营和发展。
什么是食品进货查验记录和进货凭证 保证期限?
食品进货查验记录是指从事食品经营活动的经营者,在向食品供应商进货时,对所进货物进行检查验收的记录。
而进货凭证是指从事食品经营活动的经营者,在向食品供应商进货时,要求食品供应商开具的进货发票作为进货凭证。保证期限,是指由食品供应商开具的***的保证有效期限。
到此,以上就是小编对于农产品电商 进货查验的问题就介绍到这了,希望介绍关于农产品电商 进货查验的4点解答对大家有用。