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野菜芦笋种植需要什么环境条件？
芦笋是有“蔬菜之王”美称的保健蔬菜，主要食用其嫩茎。芦笋是多年生宿根性蔬菜，一年种植，多年收获，在种植过程中对温度、光照、水分、土壤等环境条件有要求。
1、温度
温度对芦笋的生育、产量和品质均有很大的影响，芦笋喜温暖，既耐寒又耐热，从南到北均能生长，但最适宜在温带种植，能保证芦笋的产量高、品质好。
芦笋，种子发芽的适温为25℃，低于5℃、高于40℃的温度下难发芽；生长发育的最适温度为20℃，在15-25℃的环境下有利于嫩茎的伸长，品质好，温度高于28℃时嫩茎生长快而细、易老化，高温容易使芦笋过早开花，气温高于35℃植物生长缓慢。芦笋具有休眠性，在低温（≤15℃）、日照12小时下会进入休眠期。
2、光照
芦笋是喜光作物，地上部茎叶生长需要有充足的光照，光照好则同化的养分多，植株健壮，产量高、品质优，光照不足会影响生长发育。据测定，晴天比阴天同化物高出41%。芦笋光合成量与温度关系密切，芦笋进行光合作用的适温为16-25℃，高于28℃则不利于光合作用。
在种植芦笋时，要选择开阔地，合理密植，保持田间光照通风好，有利于芦笋产量的形成和减少病害的发生。
3、水分
芦笋的耐旱能力较强，主要是因为芦笋的真叶已经退化，植株的蒸腾量较少，而且芦笋的根系庞大，吸水保水能力强，但不能长期涝、旱，会影响芦笋的正常生长发育，过湿会导致芦笋烂根，过旱则嫩茎变细，不易抽发。
芦笋适宜生长在土壤湿度为60%-80%的地块，刚开始建园宜保持土壤湿润，在采收期间宜保证有充足的水分，才有利于嫩茎的生长。若遇旱要及时浇水，遇雨要及时排水。
野菜芦笋适应性很强，在我国南北均有种植。土壤多为沙壤土，深度可达20米以上，土壤PH值为7-7.6之间。芦笋幼苗不耐旱也不耐涝，成株比较耐旱，但若过于干旱，生长缓慢，产量降低，品质变劣，故以土壤湿润为宜。芦笋对土壤要求不很严格，但以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥，而透气性好的沙壤土或壤土栽培为宜。
为遵循可持续发展的原则，必须严格按照国家行业标准生产无污染的、安全、优质绿色芦笋。栽培地的具体要求：
1、沙壤土或壤土。且地势平坦，透水透气，保水，保肥性好。
2、须有水源，做到旱能灌，涝能排，耕作层在30厘米以上。
3、地下水位不能高于3米，土壤深厚，土质疏松。
4、PH值5.5?7.5(6.8为好)。
5、洼地，积水地，石块地不宜。
7、光照条件差（遮阴等）风口处不宜。
8、沙性较大，重黏土，杂草多，病虫害较重的地块不宜。
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野菜芦笋的经济价值很高，其名石刁柏、龙须菜，多年生宿根草本，野生芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素，其丰富的营养价值被列为世界十大名菜之一。
需要的环境条件如下：1)沙壤土或壤土。且地势平坦，透水透气，保水，保肥性好。
2)须有水源，做到旱能灌，涝能排，耕作层在30厘米以上。
3)地下水位不能高于2米，土壤深厚，土质疏松。
4)PH值5.5-7.5(6.8为好)。
5)洼地、积水地、石块地、林地、果园地不宜种植。
6)光照条件差（遮阴等）风口处不宜。
7)沙性较大，重粘土，杂草多，病虫害较重的地块不宜。
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