大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄皮甜瓜种植技术视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍薄皮甜瓜种植技术***的解答，让我们一起看看吧。
薄皮儿大馅儿的韭菜盒子，怎么做？
春天的韭菜做出的韭菜盒子那叫是味美无比，唇齿飘香。想想就美呀！那么韭菜盒子怎么做呢?
韭菜盒子的做法
和面: 盆里放入2碗面粉，加入少许盐，加入开水快速搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。
准备馅料:韭菜切成小段, 放盆中，加入2勺花生油，少许胡椒粉(切记，此时不要加入盐)拌匀。
制作馅料:起锅把油烧热，把鸡蛋放进锅里划散，炒熟后关火，同时放入刚刚准备的韭菜加入适量盐拌匀即成馅料。
做面胚。把醒好的面团放在面板上揉揉，同时洒上干面粉，(我今天用的是黄豆面)，揉好的面团分成大小相同的面坯，一一分放案板上擀薄，成圆形的面皮。厚度，大家可以自己掌握，想吃薄一点儿的就才擀薄一点儿。
包制盒子:把韭菜鸡蛋馅放入面皮对折捏紧边，以防漏馅。
煎制:把包好的韭菜盒子放下电饼档里，煎成金黄即可以出锅了。
韭菜盒子这样做皮薄馅儿大，鲜香味美，补钙又补肾，这个季节要多吃。
准备材料：面粉400克 韭菜200克 虾米50克 鸡蛋3个
面粉里加入80ml开水烫面，拌匀。
再加入80ml冷水，搅拌成絮状。
揉成光滑不粘手的面团，盖上湿布醒面30分钟。
韭菜洗净，切碎。
韭菜里加入10ml玉米油，10ml香油。
2克胡椒粉，拌匀。
碗里磕入3个鸡蛋，加入2克盐，打散。
锅里放油，烧热，下入蛋液，用筷子划散。
这个季节正是吃韭菜的时候，配上些胡萝卜、香干、粉条等调成馅烙成菜盒子，我家先生一次能吃四个，如果不是拦着还能吃更多。做韭菜盒子要想追求薄皮大馅的效果面团一定要和的软一些，这样烙的时候饼皮容易熟不说，吃起来也更软和，面团和硬了烙出来的菜盒子饼皮容易发硬。
主料：
韭菜1把（半斤左右），胡萝卜1根，香干4片，鸡蛋2个，红薯粉丝1小把，海米1小把，中筋面粉400克，盐5克左右，花生油适量。
做法：
1. 中筋面粉放进面盆中，一边倒入温水（40度左右，如果室温比较低温度水温可以略高一点）一边用筷子搅拌成面絮，直至没有干粉后将湿润的面絮揉成光滑的面团，盖上湿毛巾醒半小时以上。
2. 红薯粉条、海米分别冲洗一下，用温水泡发直至无硬心。
你好，我是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题，因为韭菜盒子可是我爱吃的食物之一。开始学做饭的时候，我就一直想要做好韭菜盒子。不过我们老家的韭菜盒子和其他地方的不太一样，我们是两张薄薄的面皮，中间是厚厚的韭菜鸡蛋馅，鸡蛋也不是先炒熟的，而是把生的鸡蛋液淋在上面的。从小我就爱吃这个韭菜盒子，我妈做的特别好吃，真正的薄皮大馅儿。现在我也学会了，几乎每周都会做一次，擀皮现在对我来说也不是难事了！食谱分享给大家，希望更多的人喜欢上我们家乡做法的韭菜盒子！
看看这皮够薄吧！这馅够多吧，吃起来可过瘾了呢，而且还很少油，用平底锅就能做，特别好吃😋。做法分享，喜欢吃韭菜盒子的小伙伴不要错过这个哦！
韭菜盒子出锅以后叠起来切开就可以吃了，现做现吃最美味哦。你学会了吗？
希望我的回答对题主能有所帮助，我的头条号【魔多厨房】还有更多简单易做的家常美食食谱分享，欢迎热爱生活的小伙伴们查看。
您好，朋友，很高兴能回答这个问题，本回答内容为小编自行整理提供，今日头条互联网首发，不足之处在所难免，望浏览的朋友多提意见、相互提高。相互交流请关注头条号美食旅途，谢谢。
韭菜盒子，美味，看到这个问题想起自己已经很久没有吃到这韭菜盒子了，韭菜盒子可以说是从小的记忆，当想起的时候都会流口水滴哈哈哈。早春时节正好是吃韭菜的时节，当然是要吃那种小的细的那种韭菜，而不是那种长大又粗又大的韭菜，那种事炒菜用的，而对于制作面点制品的韭菜，就是要用哪种细小的，香味更加的浓郁，记得小时候经常会在自家的院子里用刀割下两把韭菜来制作韭菜盒子或者是韭菜水饺，现在好像没哟机会了。
韭菜盒子，其实就是一种馅饼，这种盒子的做法相对比较简单，不需要想馅饼那种要包制很好，或者是包成包子的形状。韭菜盒子一般喜欢吃那种韭菜鸡蛋馅的，在此分享一下具体的制作方法是：
面粉首先就是需要用温热水调制成软硬合适的面团，然后饧制好面团。
将韭菜清洗干净，晾干水分，然后切成鱼眼颗粒大小待用
摊鸡蛋，鸡蛋的量要合适，太多太少都不是很好吃，一般是韭菜的三分之一到一般的量就合适了。
拌馅，就是将韭菜和鸡蛋混合均匀，放入味精、盐、酱油、香油等拌和即可。
成形，将面团分成大小合适的剂子，然后擀成薄皮，再将馅心包入其中，对折捏住边缘即可。
成熟，将韭菜盒子烙制两面金黄即可。
包子怎么做皮才很薄？
1，酵母加温水浸泡化开(温度不烫手即可），静止5分钟左右，夏天可以直接用冰水或者常温水。
2，面粉中加入糖、盐、色拉油和混合好的酵母水混合成雪花状的面絮，慢慢揉成光滑的面团。手工揉面10-15分钟左右，用洗衣服的手法进行揉面（手的力量可以这样形容，开始像仇人后面像情人一样，面就可以揉的很漂亮）
3，将和好的面放入容器内盖上盖子，放置在温暖的地方等待发酵（冬天温度低，可借烤箱发酵，也可以放置在温水上面发酵），发酵至原来面团的两倍大，有很多的蜂窝气孔状，如果借助烤箱发酵温度控制在40度左右最好，里面也可以放一碗热水增加湿度。如果没有烤箱就烧上一锅热水，放在上面进行发酵，水温不烫水为宜
4，下面也是重点中的重点（揉面 揉面 揉面，挤出里面的气泡，揉到非常的光滑无气泡）。
5，排气完毕后挫成长条，方便分切，挫长条且记不要撒干粉，挫好后表面撒少许干粉防粘，排好气的面团进行平均分配，每个皮的重量在40克至50克左右，我是用刀切的。
包子是大家都很喜欢吃的早点，那么怎么在家里面做嘞？今天给大家讲讲如何能做出大家爱吃的皮儿薄馅儿多的美味包子
做包子***用二次发酵的方法来做，这样更加松软，面和水的比例一般500克面粉加5克酵母，250克水，因面粉品牌不同，吸水量也有所不同，请在水量上进行少量调整，加水一定要慢慢加，不要一次性加完，方子的水量可以预留5至10左右慢慢添加。
想要表皮好看，绵软的口感，就要多揉面，把面揉透，揉面和发酵都是重点。
1:准备500克面粉，5克酵母放入250克温水中，用温水把酵母融化好，面粉中加入10克白糖，然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，用手扒开里面有很多小气孔，面就发好啦！
2:面团发好了就扯成小团子，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮，要想包子皮很薄，多放一点馅料，然后把它包好，放在蒸笼上二次醒发，醒发过程大概10到15分钟就可以啦，如果是冬天，时间就要延长大概半个小时。
3:醒发好以后，开大火蒸至冒气转中火蒸15分钟，你蒸好以后不要急着拿出来，焖两分钟，然后再取出来，包子就做好啦！皮儿薄馅儿大，特别好吃。
到此，以上就是小编对于薄皮甜瓜种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄皮甜瓜种植技术***的2点解答对大家有用。
