大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于液体食用菌种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍液体食用菌种植技术的解答,让我们一起看看吧。
蘑菇菌种怎么培育的?
1、分离培养
这是通过将蘑菇菌种进行母种分离来实现的第一步培养步骤,一般来说,有孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等方式。根据蘑菇的特性,我们一般***用多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养基上,让它们共同培育交配,然后获得优质的食用菌。
2、接种培养
我们在上面的分离培养中已经获得了优质的母种,但是为了选出优良且高纯度的母种,使之成为可利用的原种,我们还需要培养基。所以,一般来说,要通过菌体的接种培养,发现一些生活力强,颜色醇正,健壮有力的蘑菇菌丝用来进行原种和栽培种的接种培养。
3、培养液体种
除了质量以外,培育蘑菇菌种以及菌丝的时候也要注意产量,所以这里***用液体种深层发酵得到菌种的方式可以将产量最大化,缩短整个培育生产的周期,有效地降低成本。
当然,因为现阶段的技术尚不成熟,所以这还是实现可食菌种的一种理想目标,未来随着科技的发展,相信液体种的作用会得到更大的发挥和发现。
珍稀菌种白灵菇,人工如何栽培呢?
白灵菇又称白灵磨、翅鲍蘑,属口蘑科,侧耳属;是腐生在植物阿魏枯株上的一种腐生菌,野生白灵菇主要分布在我国的新疆地区,白灵菇通体洁白,菇体肥大、菌盖肥厚、菌柄短粗、肉质鲜美营养成分十分丰富,有很高的食用价值和药用价值,经常食用具有调节人体生理平衡,增强人体免疫力的作用。
一、白灵菇的生长条件:
1、野生的白灵菇主要生长在阿魏植物的枯株上,可以给白灵菇提供营养源的植物种类很少;人工栽培白灵菇,可以提供栽培原料也相对较少;
经过不断地培育,白灵菇的营养源由原来的阿魏被棉籽壳、玉米粉、麸皮等代替,并获得了很好的收获。
2、白灵菇是一种中低温型的菌类,最适宜菌丝体生长的温度是25至28℃;子实体生长最适宜温度在13至18之间;林姑在生长阶段不需要光线,而子实体分化发育阶段则需要一定的散光,在低温环境下栽培白灵菇,一般光照下,子实体也能正常生长。
3、人工栽培白灵菇培养料的含水量要在60%至65%,适合白灵菇菌丝体生长的空气湿度在60%较合适,子实体发育阶段要求空气湿度在90%左右;气温过低或者过于干燥,白灵菇的菌盖表面容易发生龟裂。
4、栽培白灵菇的环境必须通风透气,空气能正常流通,因为在白灵菇的生长期和发育期都需要新鲜的空气,如果,生长环境通风不良、营养不足,则容易出现畸形蘑,严重影响白灵菇品质和价值。
二、人工栽培白灵菇
1、挑选优质的菌种;菌株的好坏决定一切,栽培白灵菇一定挑选优质菌株,推荐选用869、914、656等优良的菌株,
2、栽培白灵菇的场所;白灵菇可以在室内、室外菇棚栽培也可以在日光温棚栽培,在栽培前十天。要把棚内打扫干净,用甲醇或其他药物认真消毒熏蒸消毒杀菌。
白灵菇又名白阿魏侧耳,是近年驯化成功的珍稀食用菌,栽培白灵菇除了要选择优良菌种、合理的栽培原料和严格的环境消毒外,应重点掌握以下三方面的关键技术:
1.发菌结束后,应在10-15℃之间后熟40-50天,温度不能超过20℃,时间视菌种而定。
2.催蕾期把握“低温蹲菌和变温催蕾”技术:为使白灵菇由营养生长转入生殖生长,需要有个低温蹲菌和变温催菌的阶段,具体要求是0-13℃、昼夜温差10℃以上的低温,300-800lux的散射光***下8-12天的低温催蕾;然后进入白天18℃以上,晚间10℃以下,10-15天的变温催蕾阶段,就可出现菇蕾。
3.出菇期把握管理技术:白灵菇由原基出现到子实体发育成熟需12-15天,菇房管理主要做好疏蕾、通风工作,要求在13-18℃温度, 80-90%的相对湿度,500-800lux的散射光环境,一般不直接向菇体喷水,可用空间喷雾或地上增湿的办法来调节湿度。
到此,以上就是小编对于液体食用菌种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于液体食用菌种植技术的2点解答对大家有用。