大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品电商溯源体系的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农产品电商溯源体系的解答，让我们一起看看吧。
5 农产品质量可追溯体系？
农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系，并引入农产品质量安全追溯制度，将有效解决农产品安全问题，对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径，通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。
农产品溯源技术？
1：RFID无线射频技术：在产品上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动***集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），***用这种方式生产企业基本不增加生产成本；但是无法承载更多的信息；
2：二维码一物***防伪标签：消费者只需要通过手机扫描二维码，就能在农产品溯源平台上查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回，就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回。
3：激光打码设备在线赋码：通过冷激光在线赋码设备，将防伪溯源码通过激光打码系统赋码到包装表面，消费者也可通过手机扫码追溯相关信息。无污染、零耗材，赋码清晰，保证溯源码不会被调包。
农业追溯系统如何应用？
在关于农业追溯系统来讲，现在并没有达到普及的程度，而且对于这个农业追溯系统也没有一个统一的标准。其中尤其对于农业追溯系统的开发而言，并没有统一的环境。在这一点基本都是属于各自为战，但在如今的农业追溯系统来讲，基本的功能都是从种植作物的土壤开始一直到作物完成销售的环节。
▲农业追溯系统
农业追溯系统从大概的思路情况大概分为三部分：种植土壤问题、种植环境问题和采摘销售的环节。对于每一个环节的基本功能也会有所区别，这里我也就是根据我之前了解过的给大家简单的分享一下，有说的不到位的情况，各位网友可以指正一下。
▲土壤PH值
农业追溯系统之土壤种植问题
在这个环节中，对于土壤的PH值、CE值检测，以及在种植过程中对于不同种植作物的需要的土壤温度和土壤的湿度都会有不同的变好。对于更严密的种植环境中会对不同的种植期都会有一个最佳的种植温度和湿度，而这一点是农业追溯系统需要记录的数据。它的目的主要给种植作物的土壤有一个必要的保障情况。
▲温室环境检测
农业追溯系统之种植环境问题
对于种植环境而言，其中对于要求比较大是关于温室大棚的种植，因为温室大棚种植与传统的露天种植不同，它是在一年四季进行种植的，而不同的时期对于环境的控制会有比较***动。尤其是冬季温室种植，温度的变好会对于作物的影响非常大。在这一点上，就需要借助农业追溯系统，也可以理解为农业物联网系统，它对于种植环境而言有一个数据的提示，种植人员就是参考这些数据，可以更好的进行种植作业。并且追溯系统可以通过视频记录作物的生长情况，和环境控制的情况。更先进一点的还可以保证对于种植作物的施入肥和水量的情况，并且还能检测到土壤中的各类元素的含量。
▲超市追溯设备
农业追溯系统之销售的问题
在这一点上，我相信很多网友在一些大型的超市看到过关于农产品或肉类产品的查询终端。通过这个设备输入相关的产品条码，基本就可以查看到产品的产地情况。但现象很多这样的农业追溯系统也只是查询到这一步，并不会看到作物的整个种植的过程，而这个是需要一套非常大系统支撑才可以完成。而对于农业来讲本身就是投入大，利润低的产业，不是不做，是无法承担这一高额的费用。
总结：如今的农业追溯系统的应用实际的普及率还是非常低，主要因素还是因为这个系统的造价还是比较高，传统的蔬菜种植基地基本是无法承担这样系统的造价。希望在今后的发展过程中逐渐降低系统的造价问题，涉及到更多的种植基地投入使用。这样也会对于我们整体的蔬菜品质会有一个明显的提高。
农业追溯系统简单的说，就是一种农产品从农业生产开始到加工成农产品，再到消费者手中，其中每一个生产环节和生产流程都有完整的记录体系，使农产品质量安全有据可查，源头可追溯。
农产品的质量好坏，事关人畜食用安全和生命健康。为保证农产品从农田进入餐桌全程安全生产，防止有害或残次农产品流入市场，就必须建立质量安全体系。通过追溯管理，可以快速找到质量安全事故的责任人或者事故源头以及事故发生原因，并实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立和实施农产品可追溯制度，不仅能从根本上保证农产品质量安全，还可以使农产品在生产、运输、销售等环节都有记录，是保障农产品质量安全切实可靠的有效手段。
农业追溯系统应用主要包括两个部分，一是农业生产企业的应用，二是质量监督部门应用。三是消费者知情。
一，农业生产企业
①农产品种植过程管理，包括种子、化肥、农药***购的详细记录和品质检测；土壤环境监测，化肥农药使用量和次数；农作物入仓管理等。
②农产品加工管理，生产品的车间环境卫生，机器设备消毒记录，从业人员身体健康状况，产品包装以及保质期等均严格按照质量管理休系标准进行。
③库存，运输，销售以及返厂，农产品入库出库记录，运输车辆以及保护设施，农产品销售批次以及销售地，过期产品返厂处理等均要详细记录，做到有据可查。
二，质量监督部门
质量监督部门根据检测需要，对进入市场的农产品或者再生产的农产品分批次抽检。发现问题产品或者质量不达标产品立即通报，企业进行自查和整改。必要时，启动追溯系统进行问责。
三，消费者知情
到此，以上就是小编对于农产品电商溯源体系的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品电商溯源体系的3点解答对大家有用。
