大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉食鸭养殖致富故事的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉食鸭养殖致富故事的解答，让我们一起看看吧。
农村大力发展养殖业，养猪牛羊，鸡鸭鹅，养哪种家禽致富最快？
首先更正一下题主的提问:农村什么时候大力提倡养殖业了？(无论畜禽)怕是题主的思想还停滞在上世纪末吧？整个农村现阶段要想自主创业，从头再来，想要养家禽或者猪牛羊是很困难的，除非是***以招商引资的方式，形成规模化的大中型企业，并且地方还一定要远离城市，估计靠近山区的四五线城市差不多。回答到此，不要问为什么？我就是农村的。
在农村里面***如大力发展养殖业，养猪，牛羊，鸡鸭鹅。养殖哪一种家庭比较快速的致富。
这个我们觉得就得看当地情况的需求量需求量不同，那么发展的路线也应该选择不一样。
当然这个还关乎到发展成本和发展周期而言，和其中最后卖出去的销售利润有关系。
其实针对于农村里面养殖的情况而言，我们觉得周期越短，发展的速度也就越快变现的，能力也就越强
所以我们建议大家如果想要在农村里面快速致富那么除了对市场的调查以外，那么肯定还是选择这个产品的变现能力比较强的产品来选择
比如说现在养鸡和养鸭，它的速度都是非常快的，生长的速度都是比较快的，所以这种情况下，我们觉得它变现能力就会迅速的提高
比如说在我们农村这边有一个养鸭的，他一年养4个季度的鸭子，每个季度养的鸭子都有5万到6万左右。
但是最终存活率至少都有5万只 ，那么每一只鸭子，除去成本，折算下来的人工，那只能够赚到一块钱。
虽然一只鸭子的成本不是很高，利润也不是很高，每只鸭子一块钱，一个季度他就能够赚到5万块钱，一年下来4个季度，***如平均每个季度都有5万只鸭子，那么他的一年收入就将近20万
所以在农村里面如果20万的收入，那肯定是比较富裕的，相当于每个月差不多2万多块钱
猪牛羊，鸡鸭鹅这几种畜禽，养起来那种最赚钱呢，最能够发家致富呢？
先去掉后两种吧，鸭鹅的养殖需要有充足的水源，现在的水域，要不然就是污染过的，要不然就是在保护区内，都是不适合养鸭养鹅。正好碰上一个适合的水面，鸭鹅的消费量又有问题，尤其是我们北方，感觉吃鸭尤其是鹅好像还不是很多。
我有个基层的同事在他乡下的老家养了500只鹅，刚开始长势喜人啊，每天都要到山上割草喂鹅，渐渐的鹅开始产蛋了，可他尴尬的发现，鹅蛋卖不出去，卖1.5元一颗的话自己亏本，卖2元一颗，没人买，两元钱差不多能买三颗鸡蛋了，后来他的鹅场关门了，改行去养鸡了。
至于牛羊猪鸡这都是大宗商品，它们的销路基本不愁，但市场经济情况下价格波动大的很，说变就变的，你存栏多了，他价格跌了，你存栏少了，他价格上涨了，琢磨不透。像现在的猪肉价格，存栏量大的喜笑颜开，可大多数养猪人在去年的非洲猪瘟疫情威胁下早都清场了。
除了市场价格的风险外，疫病风险也很不确定，猪的非洲猪瘟、高致病性蓝耳病、牛羊的口蹄疫（现在好像牛又有个皮肤结节的传染病）、鸡的高致病性禽流感，随时随地有灭顶之灾，比如说05年前后的小反刍兽疫疫情，去年的非洲猪瘟疫情，17年的H7N9禽流感疫情，隔一段时间就来一次，防不胜防啊
首先要明确下，猪牛羊是家畜，鸡鸭鹅是家禽，并非上面所有的动物都是家禽。题主的意思大概是农村养殖哪种家畜或家禽致富速度快？下面我就跟大家分享下我的真实养殖经验：
家畜里面养羊致富快。
我家就一直养羊，养的小尾寒羊。具体利润还不错，养殖20多只小尾寒羊一年也有个3万来块钱的收入，这对于挣钱不容易的农村人来说也算是个增加经济来源的不错门路。养殖小尾寒羊的优势在于：投资成本小、繁殖能力强、生长速度快且抗病能力强。平日只要做好饲养管理工作和疾病防治工作，基本第三年可以回本。再者农村的大多数秸秆都可以做羊的粗饲料，这样会省下一大笔草料钱，为养殖户赚取更多的利润。最近几年羊的市场价格稳定，养羊不愁找不到销路，这也客观***了养羊业良性发展。
家禽里面养鸡致富快。
我一朋友在我们这边开办了一个养鸡场，属于散养土鸡的那种模式。土鸡价格高，肉质鲜嫩，深受当地市场的喜爱。同时土鸡蛋的营养价值也远远高过饲料鸡的鸡蛋，这又为朋友带来了一笔不错的收入。不仅如此，鸡粪通过发酵处理是上等的有机肥，每年都有专门的人士来上门收购。通过以上的合计收入，朋友的养鸡场一年纯收入也能达到十多万，朋友通过养殖土鸡真正实现了发家致富。
总结：在农村养羊和养鸡是可以实现致富梦想的，但前提是必须要掌握一定的养殖技术和做好疾病防治工作，不管养什么，只要发生大规模病情，别说致富，会让你赔的很惨。
谢谢邀请
在我想来农村的养殖业。就说猪行吧，就不是非常的稳定。如今又有非洲猪瘟等病。让如今的养猪行业。跌宕起伏确实很不好掌握。所以我不建议大家去养猪。
但是如今的养殖业，只有牛羊的价格都比较平稳，没有太大的波动。
那我给大家说说我表哥的养殖生涯吧。我表哥在老家是养猪的能手。每批养殖量大概就是100多头200多头。在当地来说就是一个比较有能力的一个养猪专业户。刚开始两年还可以。价格虽然不是特别高，但是没有太多的浮动。也算比较平稳。粮价也不是特别高，所以挣了几年好钱。可是天不随人愿。最近这二年来哥哥的猪场几乎都没有挣到钱。特别是这次的非洲猪瘟让哥哥损失惨重。哥哥的几百头猪都被活埋了。虽然国家给了补贴但是还是赔了很多。所以哥哥也很上火。
哥哥嫂子最后决定不养猪了。哥哥说养了四年的猪。头两年还算有挣头，这两年把所有挣的钱都赔里不说，还搭了很多。哥哥对养猪这个行业，说起来也是伤心了。
但是在农村来说，靠着种地能发家致富那是完全不可能。所以哥哥也是个呆不住的人。哥哥看到邻村养牛。最近这几年。行事都比较好也比较稳定。所以哥哥决定去内蒙装一些架子牛。回来养肉食牛。这样的牛大概应该在半年内也能[_a***_]。哥哥说动就动。很快就弄回来50头牛。现在已经养了大概四个多月了。牛的涨势还真的不错。看当前这个牛行来说。如果哥哥在养殖当中把瘟疫育苗做好。没有死亡的话。哥哥这批牛出栏的话。能挣到一比好钱。
我自己没有养过，这只是哥哥和我讲的，我只是把事实陈述给大家。希望能帮助那些养殖户。能给他们一些小的建议。
旱鸭养殖利润有多少？
旱鸭养殖利润可观，肉食旱鸭（2千克）可获得净利润约为2元，100只旱鸭净利润在500元左右。鸭苗10O元左右，饲料成本按7斤羽算大约需2O元100羽需60元，防疫及药费，水电等大约50元这样子。这样算下来，若你已有鸭棚，养100鸭子大的需要投入600元左右；若需建鸭棚，再加1万元这样子。
养殖肉鸭的周期比较短，一般养殖42-60天即可出售，资金周转快，一年可多次养殖，100只鸭成本大概2千元左右，养殖肉鸭的收入比较高，每只肉鸭的纯收入2元左右，在农民家庭养殖的条件下，一次可养殖100只，每茬纯收入5000元左右，一年可养殖5茬以上，收入比较高。
京城第一杆烤鸭创始人？
创始人刘新民，北京烤鸭是一道特色美食，主要食材有鸭、葱、蜂蜜。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
肉食鸭怎么做好吃？
鸭肉的做法有好多种，我们这里鸭肉都是炒着吃，做成血鸭吃。又下饭又香。具体做法如下：
1、选用本地的麻鸭，麻鸭味道好一点。肉质更好。配料：生姜、蒜头、小米椒、青红线椒、花椒、盐。
2、杀鸭子之前准备一个碗，碗里放入一点米醋和米酒。杀鸭子的时候鸭血全部装进这个碗里。然后把鸭血快速搅动，以免凝固。
3、鸭肉切成小块，鸭腿这种大块的划一些口，方便入味。生姜切丝，蒜头切片，小米椒切碎，青红椒切片。
4、锅加热，不放油直接放鸭肉炒，炒干水分以后放入油煸炒，炒干，有一点烧锅底的时候放入生姜、大蒜、花椒、小米椒和鸭肉一起炒。炒出香味以后铲到锅边。然后放入青红椒翻炒，炒至断生后跟鸭肉翻炒均匀。
5、放盐，炒干辣椒的水分。这个时候基本上就可以吃了，现在最重要的一步来了，倒入鸭血，只有混合了鸭血的鸭肉吃起来才香。把准备好的鸭血倒进去，快速翻炒几秒，翻炒均匀。千万不要炒的太久，不然血就成了粉状，没有那种稠稠的感觉。
6、出锅，开吃。
特别注意：
- 装鸭血的碗里一定要放入米酒、米醋，装了血就快速搅动，不结块的鸭血做出的血鸭才好吃。
- 放血后注意火候，血炒的老了就成了粉末，干干的，不好吃。几秒钟就可以了。
- 鸭肉炒出来会有油，不要怕油多，血鸭油多味道更好，我们老家还特地买五花肉放进去，就是油多更香。
以上就是永州血鸭的做法，也是我们家乡的做法！关于这个菜，各说各的正宗，各说各的好吃。东安的说东安的最好吃，宁远的说他的才正宗，新田的说他的味道最好。其实，没必要争论谁的好吃，你觉得哪种好吃就做哪种，我觉得我妈妈做的永远都是最好吃的。你们觉得呢？
怎么做好吃取决于你喜欢哪种吃法，只要做的把握的好，哪种做法都好吃。
鸭肉的做法太多了，包括炒、焖、炖、蒸、炸、烤等做法。
小炒鸭肉
做法:鸭腿两支放入锅中，加水没过鸭肉，放入八角、桂皮、香叶、姜片、红花椒煮15分钟，煮完鸭肉切小块，重新起锅烧油，放入鸭肉小火炒2分钟，炒制鸭肉表皮微金黄时放入姜片、蒜末、豆豉、胡椒粉炒出香味，加两勺生抽，再放入芹菜段、青尖椒段、红辣椒段大火爆炒几下后放盐、鸡精调味即可出锅。
啤酒鸭
做法:取八根鸭翅根切块够冷水入锅加入料酒焯水2分钟，再次起锅烧油，放入姜片、蒜末、八角、桂皮、干辣椒段炒出香味，然后倒入鸭肉炒四分钟左右至鸭肉金黄，再加入一勺豆瓣酱、两勺生抽、半勺老抽，最后倒入500毫升的啤酒焖30分钟，最后收汁放入蒜叶，再放一点盐、鸡精调味即可出锅。
茶树菇煲鸭汤
做法:将1/4的鸭腿洗净切块冷水下锅马上开大火，再将洗净剪掉脚的茶树菇放入锅中，放入姜片和料酒，烧开后转小火熬80分钟，最后撒上盐调味，出锅撒上葱花即可。
荷叶粉蒸鸭
做法:半只鸭洗净切块后倒入蒸肉粉中的腐乳腌料腌制两个小时，再撒上蒸肉粉包裹鸭肉，接着用泡软的荷叶包下所有的鸭肉后上蒸笼蒸一个小时，最后出锅撒上葱花即可。
脆皮鸭
做法:准备半只鸭洗净，放入五香粉、花椒、大葱段、姜片、料酒、盐涂抹均匀腌制三个小时以上，腌好的鸭放高压锅蒸，上汽后继续蒸15分钟，蒸好的鸭沥干水分再下油锅中小火炸制金黄，最后将炸好的鸭肉切小块撒上盐即可食用。
烤鸭
做法:取适量鸭肉，将盐、生抽、绍兴酒、五香粉混合后涂抹在鸭肉上腌制半小时以上，接着平底锅放入少量油，油热后中火煎鸭皮面8分钟，另一面煎3分钟，煎完后放入烤箱高温烤三分钟，注意鸭皮的变化防止烤糊，烤完静止10分钟后切薄片就着薄饼、甜面酱一起吃。
鸭肉好吃的做法太多了，以上只是凤毛麟角，欢迎大家继续补充。
到此，以上就是小编对于肉食鸭养殖致富故事的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉食鸭养殖致富故事的4点解答对大家有用。
