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农村俗语“四月桑葚胜人参”，桑葚到底有什么功效？
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第一，他在历史上为人类，灾荒充饥当食物，救过不少的灾害难民，史上的魏武帝，军中缺粮就是得到了桑葚度过了难关，？
第二，在我们这边的大人孩子，到这时候***都喜欢多摘些吃，很多酿几下酒为秋后带客用，也有很多收购的，外地有很远的，也来自己采摘食用，很费功夫，他的营养价直很高，得到历史的认定，单食可消渴，利五脏关节，通血气，晒干加密可治作密丸，沒天一丸能使人头发不白，令人发聪，安神益寿，可解酒毒，利水气消肿，可见他是良相谊友，？
第三，他也可以酿酒，每三斤桑葚一斤冰糖，安层分装封闭，一至二个月可饮，非常风味，能解多种风热，这种方法最方便又实用大多用这种方法酿酒。 另有一种是30斤桑葚加白蜜二斤，生姜一斤，酥油一两合煮后，装入容器一年后可饮用，其药力大增更佳，。桑的全身是宝，叶，枝，根，，，，，等，有资可查，
农村俗语"四月桑葚胜人参"不紧在农村，城市中也广为流传。
都侠小的时候家里有个菜园，菜园前面有四棵桑树，其中有三棵树都结果，有一棵不结果，一棵白桑，一棵黑桑，还有一棵是黑桑和白桑串种说黑不黑说白不白，据老人讲不结果儿的是公桑，结果儿的是母桑，吃桑葚是大补，比人身还厉害。每年的四五月份树上都结满了桑葚，引来喜鹊，麻鹊等各种乌儿来吃，都侠小时经常到树上去摘桑葚，因几棵树高大，经常弄得衣服，手，嘴全是紫色，洗都洗不掉。
桑葚确实是很补的保健品，即绿色，又天然，内含丰富的维生素，蛋白质，胡萝卜素，青花素，葡萄糖，脂肪酸，氨基酸和矿物质，具有滋阴补肾，补肝补血，降血质，降糖，美容养颜，抗癌的功效，常吃能够增强人体的免疫力。
由于桑葚季节性比较强，且不好保存，通常人们***搞下来以后泡酒，方法是用一个玻璃溶器，洗干净放入桑葚半下，到入白酒，(最好是北京牛栏栅二锅头或衡水老白干)因为它们度数高效果明显，然后密封，泡制一个星期左右即可，最后用沙布把酒过过滤，放入溶器中随时都可以喝，每天喝一小杯不紧舒筋活血，而且强身健体，特别是中老年朋友常喝可对高血质有很大改善作用，可以抑制血糖增高。
桑葚可以制成果酱，取桑葚洗净加入白糖，在加入少量柠檬汁，倒碎即可，甜度可自己掌握，桑葚果酱最适合上班族，每天一杯牛奶，面包抹上一些桑葚果酱，一天精力充配。
总之桑葚是非常好的保健品，对于小孩来说尽量少吃，中老年朋友可以经常食用，不紧补肾还可以防癌。
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桑椹为桑科乔木桑树的成熟果实，别名桑实、乌椹、黑椹、桑枣、桑枣、桑果。味甘性寒、归心、肝、肾经。一般农村多为野生或栽培。农历三、四月***摘，以外型长圆、个大、肉厚、紫口红色、糖分多者为佳。晒干、生用，或熬膏用。有补血滋阴、生津润燥之功效。
中医药典《新修本草》谓之“桑葚味甘寒，无毒，单食主消渴”，《随息居饮食谱》谓之“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚热”，李时珍《本草纲目》谓之“捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿”，都说明本品主要用于阴亏血虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口喝、内热消渴、血虚便秘;补肝益肾，熄风滋液。治肝肾阴亏，消渴便秘、目暗、耳鸣、瘰疠、关节不利。
适宜于肝肾亏虚引起的两目干涩昏花、头晕耳鸣、骨质疏松等患者;胃阴亏虚、咽干口燥、烦渴喜饮者;头发早白者;贫自者。附注:过量食用宜发溶血性肠炎。确忌:脾虚便溏者;脾胃虚寒、便溏腹泻者;糖尿病患者;糖尿病患者。一般用量10~30克。
桑葚浑身都是宝！
不少人知道桑葚果味道鲜美，而且具有药用价值，具有补肝益肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、美容养颜等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。除鲜食外，还可以制作酒，制作酱。此外，桑葚果直接洗头发还具有美发黑发的作用。更令人意外的是桑葚树叶还可以制作茶！茶香扑鼻，美味营养，余味悠长。
平遥县遐角村依托桑葚种植发展乡村旅游，果桑***摘节已经成功举办了三届，由初期的鲜果***摘到长年的茶叶制作，全村100多口常住人口实现了脱贫致富。
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谢谢！桑葚丰富的维生素和矿物质胡萝卜素和维生素和氨基酸，特有的物质花青素是维生素E抗衰老作用的许多倍。是真正的天然的健康的有补养作用的食物。
自古有明目清肝，养血滋阴，润肺通肠的功效。古人长用于治疗须毛早白，耳鸣眩晕、虚寒失眠，主要用来养肝固肾。
吃法非常多：一：晒干当零食吃。二：夏天用桑葚一把、用一包酸奶搅拌均匀加入冰箱冷藏后食用既解暑又美味可口。三：老年人用来泡酒，暖身、有促进
血液循环的用处。四：加冰糖、冰块用搅拌机打碎，一杯可口的果汁又来了。五：做成果浆抹面包当早餐吃也是非常好的。
传销***有多厉害？
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