致富经牡蛎养殖-牡蛎养殖场

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生蚝的养殖方式有很多种，常见的有插竹养殖、底播养殖等等，不论是那种养殖方法，选择养殖的场地是最关键的，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃。它对盐度的适应范围也很广，在盐度为10－40‰范围内最好。

控制光照和水温：保持室内适宜的光照和水温条件，有利于生蚝的生长和催肥效果。定期更换水质：定期更换水质，保持水槽内的水质清洁，并确保生蚝处于适宜的生长环境中。

收获时要考虑牡蛎软体部的丰满度及贮藏、运输等因素予以进行。

（图片来源网络，侵删）

流速较大的泥质海滩进行育肥。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。

在养殖生蚝时，撒尿素是常见的做法。尿素可以快速的增加水中氨和氮的肥量，使水质更肥，从而为生蚝提供更多的养分。但请注意，使用尿素需要严格控制用量，因为过量使用可能导致水质污染，对生蚝的生长产生负面影响。

温度的不同，以及进食的食物的不同。乳山自古便有生吃蛎子活吃虾之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。家养生蚝变肥主要是温度的不同，以及进食的食物的不同。

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插竹养殖：较为常见的生蚝养殖方法，可在软泥多、海水流动较慢的海底养殖，将合适大小的竹子插入海底。延绳养殖：方便，可在开阔的海域以及外海养殖，绳子需固定在海底深处。

生蚝的养殖方法牡蛎的养殖方法一般有四种，即“切”、“挂”、“吊”、“浮棚”。前三种养在潮间带，退潮时可以晒太阳；“浮棚”生蚝长期浸泡在深海中，营养丰富，长得又快又肥。

延绳养殖这个是比较方便的一种养殖方式，材料为绳子与漂浮物，一般适合在比较开阔的海域养殖，而且延绳养殖对风浪的抵抗程度比较高，也适合用于外海养殖。

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1、延绳养殖，这个是比较方便的一种养殖方式，材料为绳子与漂浮物，一般适合在比较开阔的海域养殖，而且延绳养殖对风浪的抵抗程度比较高，也适合用于外海养殖。

2、将新买的活的生蚝清洗干净，放进干净的盆中，注意不要加水，在盆的表面盖上湿布，放到冰箱中冷藏室，最多可以存活一周。

3、插竹养殖：较为常见的生蚝养殖方法，可在软泥多、海水流动较慢的海底养殖，将合适大小的竹子插入海底。延绳养殖：方便，可在开阔的海域以及外海养殖，绳子需固定在海底深处。

4、生蚝的养殖方法牡蛎的养殖方法一般有四种，即“切”、“挂”、“吊”、“浮棚”。前三种养在潮间带，退潮时可以晒太阳；“浮棚”生蚝长期浸泡在深海中，营养丰富，长得又快又肥。

5、插枝式。最早期的做法，直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳，插在海滩上，让生蚝苗自然附着，省成本和人力，但生长速度慢，效益低，目前较少人使用。平挂式。

6、首先水泥柱表面要尽量粗糙一点，大小在2m高，直径30厘米粗。这样生蚝的吸附性会很强。

长牡蛎垂下式养殖的管理主要有：及时疏散养殖密度，调节养殖水层，加固防台、防沉等。

牡蛎养殖期间要加强涂间管理，若发生水泥柱倾斜，应及时扶正或提起重插，并清除黏附在蛎壳上的淤泥、杂藻，使其恢复正常生产。

生蚝的饲养管理翻石（移石）：就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2～3次。

牡蛎，须氧高，需要一直打氧，盐度可调到020-025。牡蛎有净化海水的功能，它主要吃浮游生物和有机碎屑，据称每只牡蛎每天能过滤400升水，小日本前段时间就用牡蛎法，成功净化东京港的水质。

牡蛎养殖期间要加强涂间管理，若发生水泥柱倾斜，应及时扶正或提起重插，并清除黏附在蛎壳上的淤泥、杂藻，使其恢复正常生产。

四）其他养殖方式：目前国内开展的牡蛎养殖方法还有底播插滩养殖、滩涂播养等等方法。